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鸡鸭鹅屠宰流水线 禽类宰杀设备流水线 鸡鸭鹅去毛设备我国屠宰设备市场发展状况良好，但仍存在产品稳定性、可靠性和安全性不高、能耗高、整体性差等诸多问题，亟待解决。因此，鸡鸭鹅去毛设备企业必须提高屠宰设备的技术含量、卫生标准 鸡鸭鹅去毛设备产能力，以提高设备的技术含量和集约化程度，防止食品安全问题的发生，保证市场的可持续发展。

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烧鸡流水线操作流程：毛鸡上挂→水浴式麻电→刺杀→沥血→烫毛→脱毛→人工清理→小毛鸡毛水冲入鸡毛收集间→割爪→转挂→开膛→掏内脏→→清洗→预冷→沥干→内脏入内脏加工间处理→上挂→分割→分拣→整理称重包装→装盘→速冻→装箱→冷藏→销售。
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背景技术：

在家禽屠宰加工工艺中，需要对家禽进行宰杀、沥血、脱毛等处理，新型屠宰流水线那好，然而传统技术中，通常将这些处理独立进行，因此生产效率较低。现有技术中通过将家禽悬挂在传送机构上以进行流水化操作，以提高生产效率。现有的屠体加工流水线结构复杂，而且结构布置不够合理，在宰杀、沥血、脱毛过程中容易发生卡顿现象，同时该种流水线中通常采用电麻机使家禽电晕后进行宰杀，然而由于电麻机的使用，将会容易发生漏电，导致加工安全系数较低。

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