饲料级中性蛋白酶生产厂家

  • 更新时间:2024-05-01 08:05
    所属行业:添加剂 饲料添加剂
  • 发货地址:广东深圳福田区

    信息编号:271260350,公司编号:4215986

    产品规格:25kg/件

    产品数量:99999.00 kg

    包装说明:25kg/件

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深圳乐芙生物科技有限公司

有效物质含量:99是否进口:是否危险化学品:主要用途:饲料添加剂产品规格:1kg小包装,25kg大包装特色服务:现货CAS:饲料级中性蛋白酶厂家类型:饲料级中性蛋白酶生产厂家

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中文名称中性蛋白酶英文名称DISPASECAS号9068-59-1分子式分子量0EINECS号232-966-6

生物中性蛋白酶是一类在中性pH条件下作用于蛋白质肽键的一类蛋白酶,可将蛋白质水解成基酸、多肽以及游离基酸。中性蛋白酶为黄褐色或褐色粉末


1、中性蛋白酶是一种、的蛋白质,可应用手动植物蛋白的水解AN%高,水解度高,风味佳,生产*调味品和食品营美强化刘的HOP和HVP。
2、中性蛋白酶在焙烤行业领域用于制作饼干,可减少面团的混合时间和发酵时间,通过蛋白酶生物活性物质的酶促反应,将面团的蛋白质水解成胨、肽类甚至基
酸,同时减弱面才解力,使它且有良好的可期性和证伸性,保持清晰美观的印花客案。改盖成品的光圣、使饼手断面一次分明结构均匀一致口咸松康醒脆。
3、中性蛋白酶应用于啤酒行业,可达到良好的潜清效果,也可与其它酶系进行复配成啤酒复合酶,潜清去苦味效果更传。


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