产品规格: | 不限 | 产品数量: | 不限 |
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包装说明: | 整套排列发货 | 价格说明: | 不限 |
查看人数: | 51 人 | 本页链接: | https://chingzi133.b2b168.com/s276516333.html |
公司编号: | 23118106 | 更新时间: | 2024-04-30 08:30:23 |
用途类型: | 解冻肉 | 材质: | 不锈钢 |
自动化程度: | 自动 | 作用: | 解冻 |
加工定制: | 是 | 尺寸: | 定制 |
适用对象: | 冻肉 | 是否进口: | 否 |
电压: | 380V | 用途范围: | 食品车间 |
类型: | 低温高湿解冻 | 地区: | 山东滨州 |
规格: | 2-20吨 | 时间: | 13-20 |
优势: | 解冻效果好,肉质不变 |
我们做解冻之前需要明确场地,产量,看是否有缓化间,我们从设计到生产和安装。
1.解冻机设备组成:保温库体解冻间,风循环系统,加温加湿系统,制冷系统,电气控制系统。
2.我们的解冻机是阶段性控制,是把冻肉缓慢解冻的过程。也就是冻肉的中心温度在阶段性的升高,直到达到一个平衡,解冻结束。
3.蒸汽供给方式:西门子比例调节阀,根据蒸汽需求量,自动调节进入解冻机的蒸汽量,持续不断,不会对库温造成影响。其三紫外线杀菌:使用紫外线灯对空气进行消毒,通过解冻机风的循环,杀菌,消毒彻底。较后质量把控:除个别零部件外购,保温库体、制冷机组、风机等均为自行生产,在源头确保质量,避免外协质量不稳定。
4.解冻机优点:解冻控制设置多段解冻模式,可精准控制解冻过程。解冻后,肌肉组织饱满有光泽、有弹性,解冻效果均匀,无黑线现象出现。原料肉的蛋白质和水分流失控制在2-3%左右,减少了蛋白质跟水分流失