产品规格: | 不限 | 产品数量: | 不限 |
---|---|---|---|
包装说明: | 按订单 | 价格说明: | 不限 |
查看人数: | 179 人 | 本页链接: | https://info.b2b168.com/s168-43277006.html |
花生油的贮藏措施
(1) 温度 把花生油在低于15℃的温度下 收购过期粮油食用油,充满容器密闭贮藏,
否则解脂酶和氧将对油起作用,结果是酸值和过氧化值增高,要 符合这种贮油条件;贮备油库要建于地下。因为在4米以下的地温 回收过期粮油食用油,常年均在20℃以下。
(2) 对长期贮藏的花生油,可添加0.2%的柠檬酸或抗坏血酸 粮油食用油,以破坏金属离子的催化作用 谁要过期粮油食用油,延长贮藏期。国外出口的油中都添加这类物质,有的还添加抗氧化剂(如BHA、BHT、PG等)。
营养调和油(或称亚油酸调和油),一般以向日葵油为主,配以大豆油、玉米胚和棉籽油,油调制亚油酸含量为60%左右,油酸含量约30%,软脂含量约10%。福临门食用油总代理
2.经济调和油,以菜籽油为主,配以一定比例的大豆油,其价格比较低廉。
3.风味调和油,就是以菜籽油、棉籽油、米糠油与香味浓厚的花生油按一定比例调配成“轻味花生油”,或将**种油与芝麻油以适当比例调合成“轻味芝麻油”