产品规格: | 不限 | 产品数量: | 不限 |
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包装说明: | 按订单 | 价格说明: | 不限 |
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燃气行星搅拌炒锅
加热方式:火焰加热,自动点火 自动炒酱锅制造商,火焰大小可调。升温快,温度高,锅面可达数百度,使物料通过美拉德反应彻底达到炸炒效果。燃烧器为环形,环绕锅底,锅体受热均匀。可使用煤气、液化气、天然气燃料。
自动测温,可全过程温度测控,准确可靠。
搅拌器转速变频调节,在0~26rpm内可实现无极调速刮板*特,采用公转加自转方式,混料均匀 自动炒酱锅,刮锅彻底,可很好地解决某些酱料糊锅问题。且可自动升降。
排料方式:锅体自动翻转出料。排料快、彻底,更适用于粘稠酱料及颗粒状物料。
电磁加热火锅底料炒锅与燃气炒锅的数据对比
1, 电磁搅拌炒锅 自动炒酱锅生产厂家,RYG/CD2118,加热功率45kW,容积600L,炒火锅底料,一次450公斤,炒制2小时。可以双温度控制,电脑精确控温,搅拌均匀,行星式搅拌,搅拌无死角,而且搅拌速度可根据需要自由调节。从而可提高工艺的可控性,保证产品质量。而且锅体可以翻转,清洗也方便。还可以加工馅料、莲蓉、果酱、肉酱、酱菜、油茶面等。
2, 燃气火锅底料炒锅,一次装料300多公斤,也是炒制2小时。温度只能评经验来炒火锅底料。所以产品质量不能精确控制。而且锅体不能翻转,清洗不便。
燃气燃油燃煤设备燃烧时热量都被锅边空隙的空气带走