产品规格: | 不限 | 产品数量: | 不限 |
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食用玉米淀粉厂家、变性食用玉米淀粉、食品级玉米淀粉的浸泡工艺指标及参数 :
1) H2SO3浓度0.25—0.35%
2)一般玉米浸泡温度50±2℃
3) 干燥霉变玉米浸泡温度50—55℃
4)稀玉米浆浓度≥2.5Bé 做玉米淀粉,SO2<0.03%
5)浸后玉米酸度≤70ml (0.1N.NaOH溶液滴定100克玉米干物)
6)浸泡时间48—72小时
7)浸后玉米水份42—45%
8)浸后玉米可溶物2—3%
9)浸玉米用手指挤开 东北玉米淀粉,手感较软。
变性玉米淀粉厂家、彩色玉米淀粉、精装玉米淀粉经过高温干燥灭菌(150℃条件下) 玉米淀粉,产品基本不含杂菌 供应玉米淀粉,可以大大延长低温肠的保质期。能较大幅度的提高产品出品率,增加企业的经济效益。使用简单、方便、适用各种加工工艺。
目前淀粉工业发展很快,以玉米淀粉为原料的加工产品有100多种,被广泛用于食品、医药、化工、纺织、造纸等工业。