裹香皇**肇庆特产|裹香皇肇庆特产粽 已认证 |肇庆特产

本品不能代替药物

     相传，肇庆裹蒸始于秦代，农民为方便田间劳作，用竹叶或芒叶裹以大米，煮熟后随身携带以作干粮，逐沿袭至今。据有关历史记载，汉代起，西江两岸城乡居民就有春节包裹蒸的习俗 裹香皇肇庆特产团购，作为出门拜年的*礼品，寓意着丰衣足食和来年好运。

　《南史》记录齐明帝吃裹蒸的趣事：“太官进御食，有裹蒸，帝十字画之 裹香皇肇庆特产在哪里，日‘可片破之，余充晚食’”。皇帝对裹蒸的喜爱和珍惜，表明裹蒸在当时已声名高贵。

　　千年裹蒸千年香 肇庆特产，肇庆裹蒸作为广东特产已**海内外。在肇庆有公认的“裹香皇”*一品牌，品种除传统的糯米、绿豆和肥猪肉外，如今又开发出加入冬菇、鸡蛋、板栗、腊肠或者瑶柱、鲍鱼等裹蒸粽，被称之“肇庆特种裹蒸粽”，而“斋裹蒸”则是以花生、白果、冬菇等做内馅，深受佛教信徒热爱。

 

 

    肇庆市裹香皇裹蒸粽有限公司

   肇庆裹蒸的品质特色与地域的关联性

肇庆裹蒸**的品质特色与当地的特殊原辅料及水和*特的制作工艺有着密切的关系。

（一）与当地的特殊原辅料的关联性

     肇庆裹蒸的主要原料糯米和绿豆是当地当年产的，猪肉（五花肉）选自当地产的土猪。从裹蒸制作源头上确保了肇庆裹蒸原料的绿色化品质。

（二）与当地水资源的关联性

肇庆市端州区、鼎湖区和高要市都是依山傍水，长年郁葱的北岭山脉横贯其中，有着既丰富又*特的水资源。尤其是同一山脉的鼎湖山，虽然地处北回归线附近，但与世界上同一纬度的许多地方已是荒凉的大沙漠不同 裹香皇肇庆特产贴牌，肇庆鼎湖山得天*厚，山青水秀且林木茂盛、雨量充沛，水源较为丰富，泉水碧透，溪涧纵横，四季不断。其水自天而来，造就肇庆鼎湖山乃至整个北岭山脉水系洁净无污染的**地表水。

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