产品规格: | 不限 | 产品数量: | 不限 |
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西王牌麦芽糊精
西王食品股份有限公司现拥有职工1800余人,主要生产销售西王牌玉米胚芽油 中粮 麦芽糊精,为中国较大的玉米胚芽油生产基地。2010年8月被中国食品工业协会冠名“中国玉米油城”,2011年2月在深圳A股主板上市(股票代码000639),是一家登陆国内A股主板的玉米油企业。
公司依托农业产业化国家重点**企业、中国糖都——西王集团得天*厚的资源优势,秉承“食品安全为本 诚信经营为先”的经营理念,将优质、营养健康的产品提供给社会。公司拥有毛油自生产及30万吨精炼、30万吨小包装的年生产能力,同时拥有国内较先进的玉米油生产线,精炼和灌装车间分别采用瑞典阿法拉伐设备和法国西得乐公司的吹瓶线、意大利原装进口灌装线等,使生产过程实现了全自动化控制,是国内一一家从原料到产品实行全程质量监控的企业。企业于2012年4月建成的小包装灌装线选用了德国克朗斯公司的吹灌一体机,实现了吹瓶和灌装的**结合,是目前国际上较先进也是国内食用油行业灌装速度较快的吹灌设备。可以开发生产多种小规格高端油种,为公司实施品牌战略、走高端路线打下了坚实的生产基础。
广州市燕恒贸易有限公司主营玉米淀粉,鲜木薯淀粉以及口服葡萄糖粉(骊骅牌、众喜牌),麦芽糊精(中粮牌、骊骅牌),糖浆(中粮牌、黄龙牌、帝豪牌),康德牌鸡蛋粉(全蛋粉,蛋黄粉),小麦淀粉,马铃薯淀粉和谷朊粉等。欢迎您的来电
麦芽糊精的作用
麦芽糊精的组成,与其水解工艺、淀粉类型及淀粉中其它组分(如蛋白质、脂肪等)的存在密切相关。不同DE值的麦芽糊精具有不同的功能和性质:如增稠、胶凝、降低产品甜度、改变体系冰点、抑制冰晶生长、代替脂肪、减少热能、改善质构及用作喷雾剂或干燥载体等。麦芽糊精在食品生产中应用十分广泛,其市场前景非常广阔。如何利用麦芽糊精,是食品生产技术人员感兴趣的课题之一。
1. 用于增加粘稠度、增强产品分散性和溶解性麦芽糊精有较好的乳化作用和增稠效果。在豆奶、速溶麦片、麦乳精中用以增稠、吸收异味、改善口感、延长保质期;在奶茶、果晶、速溶茶、固体茶、植脂奶、咖啡伴侣中,用以增加醇厚、细腻、味香浓郁的口感及降低成本;在椰奶汁、花生杏仁露、各种乳酸饮品中,增强乳化力,使产品稳定性好、不易沉淀;在各色罐头或汤羹汁类食品中,用于增稠、改善结构、外观和风味。
广州市燕恒贸易有限公司,成立于2001年,前身是广州兴隆粮油店 广州 麦芽糊精,成立于1988年,在广州白云区和黄埔区都设有仓库。主要经营的商品玉米淀粉主要黄龙牌玉米淀粉、大成牌玉米淀粉,骊骅牌玉米淀粉,天成牌玉米淀粉;鲜木薯淀粉方面的有海南、广西、越南等地的鲜木薯粉以及口服葡萄糖粉(骊骅牌、众喜牌,西王牌),麦芽糊精(中粮牌、骊骅牌 优质麦芽糊精,西王牌) 麦芽糊精,糖浆(中粮牌、黄龙牌、帝豪牌)和康德牌鸡蛋粉(全蛋粉,蛋黄粉)等。客户覆盖珠三角及周边地区,与多家**大型企业长期合作。我们以优质的产品,客户至上的服务理念,完善的物流和配送服务,确保货物会快捷、安全送到全国各地。