酸奶生产线价格

酸奶生产线价格同样是牛奶，有早餐奶、花生牛奶、大红枣牛奶不同种类，你较喜欢和哪种呢？我嘛，喜欢酸奶，哈哈。时不时换换口味也不错哦。牛奶营养价值比较高，是学生补充营养佳品。酸奶较近也越来越流行了，我每路过便利店都要买一瓶酸奶，不是宣传有益生菌嘛，促进胃动力。购置一条酸奶生产线，抢占市场先机也不错哦。151-6967-8676  28995-60673
酸奶生产线价格生产工艺
  乳酸菌纯培养物→母发酵剂→生产发酵剂→原料乳预处理→标准化→配料→均质→杀菌→冷却→加发酵剂→灌装在零售容器内→在发酵室发酵→冷却→后熟→凝固型酸奶→在发酵罐中发酵→冷却→添加果料→搅拌→灌装→后熟→搅拌型酸奶
酸奶生产线价格酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。酸奶不但保留了牛奶的所有优点，而且某些方面经加工过程还扬长避短，成为更加适合于人类的营养保健品
酸奶生产线价格工艺特点
1、 原料乳验收合格后，应进行包括净乳、冷却和贮存等工序在内的预处理。经过滤和离心分离净化后的乳应迅速冷却到2-3℃贮存待用。
2、 标准化的目的是为了使产品的质量符合标准要求，不会随原料的来源不同而产生波动。
3、 均质的目的主要是利用均质机强大的机械作业将乳中的脂肪球破碎成细小的粒子，防止脂肪附聚和上浮，确保产品均匀细腻洁白的感官品质，同时进一步改善牛乳的消化吸收性酸奶生产线价格。
4、 凝固型酸乳是在原料乳杀菌和接种后即灌装了，灌装温度可以略**发酵温度，以便补偿管道的温差；而搅拌型酸乳在发酵和冷却后才灌装。
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