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四川辉农农业开发有限公司
藏猪,世界分布海拔较高的猪种,世界少有的高原放牧型猪种,古老的原始猪种,**瘦肉型猪种,国家畜禽品种保护资源。
藏猪与家猪相比,藏猪进化出3000多个特有基因,这些基因主要涉及心肺血液循环系统的发育、疾病抵抗、高紫外线下的皮肤保护。
藏猪在原始的放养条件下,物种经过漫长的风土驯化和自然选择而形成,是一能够适应青藏高原恶劣条件的放牧型猪种。
藏猪,主要分布于青藏高原的西藏林芝、昌都、山南;四川阿坝州、甘孜州;云南迪庆以及甘肃甘南等藏族少数民族地区境内。
藏猪个体小,善于野外奔跑。在藏区,藏猪的放养周期多在一年半以上,成年藏猪屠宰后的胴体不足30公斤。
纯种藏猪的生长海拔在2800m到4200m的半农半牧区。活动区域主要在森林、河谷、公路、村庄周围。
藏猪,在藏区实行终年散养放牧。每天的放牧时间在8到10小时。
藏猪,在野外主要觅食:青杠籽、苜(mu)蓿(xu)、红三叶草、聚合草、厥麻根、野蒿、野胡萝卜根等植物的根、茎、叶、果。。
藏区,每年的4月到10月为牧草生长期,11月到翌年的4月为枯草期。在枯草季节,牧民会对藏猪进行补饲。清晨,藏猪出门或者傍晚放牧回来时会补饲一定的青饲料:如玉米籽、蚕豆、芫根、马铃薯。
目前,西藏地区、四川地区、云南地区、甘肃地区的藏猪存栏总量在20万头左右。
藏猪肉皮薄,肉瘦,肉香,不油腻,有嚼劲,脂肪低,微量元素多,氨基酸含量高。
藏猪肉皮下脂肪层少、胶原蛋白丰富。
藏猪肉中含有人体所必须的18种氨基酸和5种微量元素:钙、铁、锌、硒、铜。
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主要经营藏猪与家猪相比,藏猪进化出3000多个特有基因,这些基因主要涉及心肺血液循环系统的发育、疾病抵抗、高紫外线下的皮肤保护。
藏猪,在藏区实行终年散养放牧。每天的放牧时间在8到10小时。
藏猪肉皮薄,肉瘦,肉香,不油腻,有嚼劲,脂肪低,微量元素多,氨基酸含量高。
藏猪肉皮下脂肪层少、胶原蛋白丰富。
藏猪肉中含有人体所必须的18种氨基酸和5种微量元素:钙、铁、锌、硒、铜。。
单位注册资金单位注册资金人民币 250 - 500 万元。