黑龙江大型菌类种植好 各类菌农业绿色种植

母种→原种

购买试管母种时，要注意鉴别母种的优劣，仔细检查试管中菌丝的生长情况，以免买到老化的母种。一般来说，健壮的母种表现为菌丝洁白、粗壮、尖端整齐。若菌丝干散或培养基收缩，瓶底有黄色积水，说明菌丝已老化，请勿购买。

从母种到原种，是菌种**次扩大培养的过程。具体方法：

材料准备：试管母种、啤酒瓶（按照1个试管母种接种12个啤酒瓶的用量准备）；玉米粒或麦粒（按照1个啤酒瓶盛250～300克玉米粒或麦粒的用量准备）等。

操作过程：先处理培养料，若选用麦粒，需将其用水浸泡24小时（中间换3次水，以防酸化）；若选用玉米粒，因其种皮较厚，不易泡透，需将其煮熟后使用。注意，煮玉米粒时要把握好火候，既不能让玉米粒“开花”，也不能外熟内生。

当啤酒瓶内装入培养料的量为瓶的4/5时，用棉塞封口，外用牛皮纸包裹，以防高温灭菌时蒸汽浸湿棉塞。而后将瓶子摆放到蒸锅上高温灭菌12小时左右。

灭菌完毕后，待瓶温降至30℃，再将其转移至无菌接种箱内进行接种，即用接种针从母种试管内挑起少许菌丝，快速放入啤酒瓶内，用棉塞封口，外用牛皮纸包裹。然后，把接种好的啤酒瓶放在温度约25℃的室内保存，以促发菌丝生长。一般经过20～25天即可得到原种。