深圳福田“森派”您身边的职业培训学校!
深圳市罗湖区森派职业培训学校
  • 所在区域:广东深圳罗湖区
  • 经营性质:外商独资企业
  • 企业类型:生产加工
  • 注册地:
  • 主营产品:
  • 注册资金:人民币 100 万元以下
  • 企业已认证
  • 个人实名未认证
    商家产品分类
    “深圳福田“森派”您身边的职业培训学校!”详细信息
产品规格: 产品数量: 不限
包装说明: 每次10000元 价格说明: 不限
查看人数: 430 人 本页链接: https://info.b2b168.com/s168-73700770.html


深圳市罗湖区森派职业培训学校

       深圳福田“森派”您身边的职业培训学校!(周老师 )深圳市罗湖区森派职业培训学校是专业传授西点、面包烘焙制作技术及蛋糕裱花技术为主的培训学校,是目前在深圳市劳动局备案注册的唯l一一所具有西式面点师(初级及中级)培训资质的学校。

 

            1]裱花师一定要有娴熟的技艺  

            2]创新的思维  

            3]精细的手工制作  

            4]靓丽合理的色彩搭配  花的花言:   玫瑰代表纯洁的爱;   百合代表**好合、事事如意;  山茶花代表重情重义;  水仙花代表清秀脱俗;  蝴蝶兰代表我爱你;  郁金香代表爱的告白;   菊花代表高洁、**;大丽花代表大吉大利;  跳舞兰代表青春逼人等等。

            菊花的奶油稍软一点,才能拉出它的尖峰状的小花瓣,玫瑰花的奶油要软硬适中,才能将花瓣挤得清晰,又不会粘合在一起,花瓣边不会起牙齿状。而康乃馨的奶油就要稍硬一点,每片小花瓣才能挤得又薄又密的效果。动物呢就要掌握好四个方面,一、动物的头部、身体、手脚要连接得当;二、脸部的表情要配合身体的肢体语言;三、眼睛的点缀,要先画出眼圈,再把眼珠点在眼圈的一边,才会有转动眼珠的感觉,令动物更生动。四、奶油的选用,不能太软,也不能太硬,也就是软硬度适中才好。巧克力的装饰就要了解每种巧克力块的性能,有些溶点较高,有些较低的,而溶化巧克力的水温也有区别。溶点低的就用50-60℃的水就可以溶化了。而溶点高的就要80℃的水以上才可以完全溶化。在制作装饰线条的时候更要把巧克力调温,也就是把已溶化的在35℃左右的巧克力(这时巧克力软稀,吊线条时会渗开变粗线)。放进一小部分已切碎的巧克力进去搅拌溶解,这样温度就会降到28℃以下。巧克力就会变得稠一点,这样吊线条就不会散开变得更有立体感。而铲花或铲卷的巧克力就要把巧克力搅拌时间稍长,这样光泽度会更好。较佳的操作案台是大理石案台上,不但够平滑,而且散热较快,铲起来更方便。而铲花的巧克力抹在石板上尽量要薄些,这样折纹才更有立体感!


欢迎来到深圳市罗湖区森派职业培训学校网站,我公司位于经济发达,交通发达,人口密集的中国经济中心城市—深圳。 具体地址是广东深圳罗湖区罗湖东晓路3069号深圳人保布心大厦A栋1楼,联系人是周老师。
主要经营糕点相关产品。
单位注册资金单位注册资金人民币 100 万元以下。

    我要给“深圳福田“森派”您身边的职业培训学校!”留言
    “深圳福田“森派”您身边的职业培训学校!”联系方式

    深圳市罗湖区森派职业培训学校

  • 周老师(经理)

    电话:0755 22258520

    手机:13302965028

    地址:广东深圳罗湖区罗湖东晓路3069号深圳人保布心大厦A栋1楼

    网址:http://wt_szsenpai.cn.b2b168.com/

相关分类: 粽子 月饼 鲜奶蛋糕 威化 素饼 沙琪玛 曲奇 奶酪/奶酪制品 面包 进口糕点 进口饼干 华夫饼 糕点 点心 蛋卷 饼干

相关地区: 深圳光明区 深圳坪山区 深圳龙华区 深圳罗湖区 深圳福田区 深圳南山区 深圳宝安区 深圳龙岗区 深圳盐田区

关于八方 | 关于我们 | 八方币招商合作网站地图 | 免费注册商业广告 | 一元广告 | 友情链接 | 联系我们 | 八方业务| 汇款方式商务洽谈室投诉举报
粤ICP备10089450号 - Copyright © 2004 - 2024 b2b168.com All Rights Reserved