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话说,飞禽走兽云中燕、陆地牛羊海底鲜,早在春秋战国时期,中国汉族饮食文化中南北菜肴风味就表现出差异。到唐宋时,南、北各自形成体系。发展到清代初期时,鲁菜、苏菜、粤菜、川菜,成为当时较有影响的地方菜,被称作"四大菜系"。到清末时,与浙菜、闽菜、湘菜、徽菜,共同构成中国汉族饮食文化中的"八大菜系"。
但穿插游走在深山中的野鸡、大家应该是比较少见,更是很少吃到过,古蔺大黑洞纯**野鸡专业合作社,占地70余亩,接近2000米高的海拔,造就了**的养殖环境,**的品质。这里的野鸡原始生态,自觅其食、生态健康、营养丰富、可以说是一道充满诱惑的风景线!
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