浙江香椿苗价格

泰安盛果源香椿苗基地为您提供香椿苗的管理资料。香椿是我国特有的传统美味佳蔬，香椿全身都有很高的经济价值。现将大棚香椿高产实用技术介绍如下。

1.选择矮化高产优质红椿6号种苗，在每年度寒露至来年清明节适栽期间，进行大棚栽培，每个大棚面积200平方米为宜，可栽苗1200株，选用当年木质化苗木健壮的红椿6号矮化苗木，产量高、菜质好，寒露后移进大棚，温度控制在18～25℃之间，一般每15～20天可产优质香椿芽一茬，每株每茬可采摘0.3～0.5公斤优质香椿芽菜，水肥管理要适中合理，注意过湿则容易烂苗，过干则发育不良，地面湿度以手捏成团，放手散开成粒为宜。

2.为确保****纯净卫生，严禁施用有毒化肥、农药，香椿为优质木本蔬菜，在大棚内生长基本无虫害威胁，河南省卢氏县潘河镇尤里卡香椿科研所国家基地，在大棚内使用人工高压放电打雷闪光技术，科学成功地解决空气地面消毒问题，此法简单实用，强击产生电离子可以改变地面磁场并能达到物理电肥增产效果，该法是将220Ｖ电压升到1500Ｖ，同时在棚内3个地方瞬间放电，每10天一次即可。可请专业电工协助操作，要注意安全施工。该法可使香椿增产30％以上，并能杀灭地面虫害，简单而又经济实用。

3.水肥管理确保优质高产。香椿为速生木本蔬菜，用水不大。但对钾肥需求较高，每个200平方米大棚施草木灰底肥50公斤，如无草木灰可用2公斤磷酸二氢钾代替，或者美国二铵2公斤，尿素0.5公斤做底肥即可。

4.打**促分枝高效丰产，寒露移栽刚进大棚的苗木暂不打**，因为木质部贮藏的养分可供一茬香椿生长，初茬打了是浪费。可让它出头茬香椿，提高利用率，并能在快速生长中呼吸、光合而促进根系生长发育，等二茬采摘香椿时，再将**部同时打**定杆，此时新根系已发育有吸收地下营养能力，可在地面40厘米处打**定杆，定杆后喷施1次多效唑，可促进矮化分枝快速发育，以后每次采摘香椿都要依树形发育情况及时打**打杈，确保树冠多分枝、多长菜为高产目的。

5.谷雨以后地温达到18℃后，就及时翻去大棚地膜，让树苗直接慢慢适应自然光温。随后香椿接受自然阳光生长，发育很快，容易老化，应提前准备黑红2层2色乙烯薄膜袋，在每个香椿芽长到5厘米时套上如袋状的隔光膜袋，这样既增加了香椿产量，又能保证香椿品质不纤维老化，长到15厘米时，连袋一起采下，销售时再去掉外袋，外袋可反复多次利用，此法生产，较大优点是一次定植，可连续收益5～8年，每年每亩产香椿在8000～12000公斤，每连续生产3年时，因树干老化，可在地上3厘米处平茬1次，平茬后可迅速长出新干，这是地下根系发达的缘故，平茬2次后，即8年后需重新换茬易地再植，因为在一块地连茬8年后香椿品质产量都会下降。我国幅原辽阔，华北、华中地区是优质香椿品质较佳产区，可以考虑大力调整传统产业结构，由点带面适度发展香椿高效产业，稳妥而有计划地开发创汇农业竞争能力，不失为切实可行的致富之路。发展高效大棚香椿生产，投资小收益高，简单实用可行，前景喜人！

1.选择矮化高产优质红椿6号种苗，寒露至来年清明节为适栽期。大棚栽培时，每亩宜建三个大棚，每个棚面积200平方米，可栽苗1200株，用当年木质化苗木健壮的红椿6号矮化苗木，产量高、菜质好，寒露后移进大棚，温度控制在18℃至25℃之间。一般15至20天可产优质香椿芽一茬，每株每茬可采摘0.3—0.5公斤优质香椿，水肥管理要适中合理，注意过湿则容易烂苗，过干则发育不良，地面湿度以手捏成团，放手散开成粒为宜。

2.水肥管理确保优质高产，香椿为速生木本蔬菜，用水不大。但对钾肥需求较高，200平方米大棚需施草木灰底肥50公斤，如无草木灰可用2公斤磷酸二氢钾代替，或者用美国二铵2公斤，尿素0.5公斤作底肥。

3.打**促分枝高效丰产，寒露刚进大棚的苗木暂不打**，等二茬采摘香椿时，再同时打**定杆。可在地面40厘米处打**定杆，定杆后喷施一次多效唑，以促进矮化分枝快速发育。

3.谷雨以后地温达到18℃后，及时撤去大棚地膜，让树苗慢慢适应自然光照。香椿接受自然阳光生长，发育很快，容易老化，应提前准备黑红两层两色乙烯薄膜袋，在每个香椿芽长到5厘米时套上隔光膜袋，这样既增加了香椿产量，又能保证香椿品质不纤维老化。长到1 5厘米时，连袋一起采下，销售时去掉外袋，外袋可反复多次利用。此法生产的较大优点是一次定植，可连续收益5至8年，每年每亩产香椿在8000公斤至12000公斤，每连续生产3年时，因树干老化，可在地上3厘米处平茬一次，平茬后可迅速长出新干，这是地下根系发达的缘故，平茬2次，即八年后需重新换茬易地再植，否则品质产量都会下降

活体香椿芽平地种植技术比立体无土栽培产量可提高20％，而且投入少，管理方便。具体做法是：

一.选择场地。秋季一般在室内种植，室外种植要选地势高燥、排水良好的地块，盖上遮阳网或草苫。冬季可在温室或大棚内种植，且要适当遮光。

二.配制营养土。取细土50％、优质腐熟的农家肥30％、细沙20％，再加上0．5％的三元复合肥和多菌灵，充分拌匀即成。

三.选择品种与浸种催芽。香椿品种以口感较好的红油椿为佳，种子出芽率要求达85％以上。在常温条件下存放的种子，经过酷暑之后发芽力即基本丧失，所以香椿种子应存放在冷库中。农户应到科研单位购买种子，这样质量才有保证。催芽按每平方米500－600克的用种量准备好种子，然后用55℃的温水浸种8－12小时，捞出后用布包好，放在25－30℃的地方，每天用55℃的温水捞洗1次，沥干水分后继续催芽，待5天左右，有1/3的种子露白时即可播种。

四.播种与管理。场地选好后，用砖围成1米宽的畦，内铺5厘米厚的营养土，浇透水，将催好芽的种子均匀地撒在苗床上，然后用营养土（或细沙）盖匀，注意经常洒水，使空气湿度保持在85%以上，以利种子生长和脱去种皮。经过5－7天，即可采收上市。采收后要及时将苗床上用过的营养土全部清除掉，再换上新的营养土种植。如将用过的营养土晒干并加入复合肥和多菌灵，还可使用1－2次。

五.采收标准。当活体香椿芽子叶全部展开、刚能见到真叶且未木质化时即应采收。采收时应整株拔起，洗净泥沙，以每50克为1把包装上市。采收时的苗高5－1O厘米，单株鲜重0．15－0．2克，产量一般为种子重量的6－8倍。

香椿是落叶乔木,是我国特有树种.主要的栽培品种有红香椿、褐香椿、和红芽绿香椿等。香椿是优质木本蔬菜，嫩芽和叶风味*特，营养丰富，身手群众喜爱。香椿对气候条件的适应幅度较大，而对土壤的适应性更强，在酸性土、中性土、及轻度盐碱土都能正常生长。

1.选种。要选用种仁饱满、无杂质、无霉变、无病虫危害、新鲜、发芽率高的种子。

2.浸种。将种子倒入30-40度的温水中，两者比例为1：2，同时用木棍不断搅拌，直至水温降到室温，浸泡24小时。

3.催芽。将浸过的种子放入清洁的湿沙中，比例为1：3，放于25度处催芽，当有30%种子露白即可。

4.播种。深5公分处地温稳定在12-13度时即可播种。

1.播后7天开始出苗，半月时间可出齐，此时要严格禁止浇水。苗出齐后可用细眼壶喷水，当苗高5-7厘米时可浇一次小水并及时松土锄草。当苗高10厘米时可灌水移栽或间苗，掌握在7000株/亩左右。6月中旬进入速长期，肥水一定要跟上，7月中下旬喷施PP333控制徒长，每隔20天一次。

2.香椿大田生长6-8月份易发生虫害（红蜘蛛、绿刺蛾、造桥虫、秋毛虫等）可用1500倍1605叶面喷洒。红蜘蛛可用1200倍三氯杀螨醇喷洒防治。

（三）大棚栽培技术

1.育成的苗于10月底出圃，先集中于阴凉处假植，11月上旬入棚。2.苗木要分好等级，棚北部栽高粗苗，南部栽矮小苗，90-150棵/平

方米，栽后浇小水。3.棚内温度白天15-25度，夜间8-15度；棚内空气相对湿度80%左右为好。

香椿是多年生落叶乔木，树干高达15～18米，较高可达25米。树皮暗褐色，直裂剥落，小枝粗壮。深根性，萌芽、萌蘖力强。叶为偶数或奇数羽状复叶，互生，叶痕大，扁圆形，有５个纤维束痕。小叶８～９对，披针形，全缘，或有浅锯齿，叶面鲜绿色，叶背暗绿色，叶柄红色，有浅沟，基部肥大。春季茎端生芽，初生呈紫红色，渐渐转为绿色。花为两性花，复总状花序，白色，有香味，**生下垂，花小，钟状，花５瓣，萼较短小。子房圆锥形，５室，每室有胚珠２～３枚，花柱比子房短，果实木质蒴果，狭椭圆形或近卵形，长1.5～2.5厘米，成熟后呈红褐色，果皮革质，先端５瓣，开裂呈钟状。６月开花，10～11月果实成熟，种子椭圆形、扁平，有膜质长翅，千粒重8～15.4克，发芽率50～60％，常温下种子只能保持１年发芽力。香椿适应性强，在年平均气温8～12℃的地区都能生长，一年生幼树在－１？０℃下会受冻，随着树龄增大，抗寒、抗旱性逐渐增强。气温在20℃左右，生长较快，上升到35℃，停止生长，10月下旬落叶。香椿性喜光，不耐荫蔽，对土壤酸碱度要求不甚严格，在ＰＨ5.5～8的土壤都能生长，但以土层深厚、肥沃、保水排水好的砂壤土为宜。

香椿的害虫，有香椿毛虫、刺蛾、云斑天牛等，幼虫期可用800倍敌百虫液喷杀，成虫期可用1500倍乐果防治。病害有叶锈病和白粉病，可用５００倍粉锈宁防治。冬季清洁田园，减少病虫越冬基数。 
每年春季椿芽采收结束后，６月中、下旬～７月上旬，对主干离地面高２０厘米处修剪（砍头），促使侧芽萌发成新枝。７月下旬～８月上旬根据新枝条长势的强弱进行打项，长势强的可提前打**，相反，可推迟打**，并结合肥水管理，促进形成饱满**芽。香椿芽生长期短，应吃早、吃鲜、吃嫩，有谚言"雨前椿芽嫩如丝，雨后椿芽如木质"。采收标准以芽色紫红、芽长10～15厘米为宜。采收时应先采**芽后采侧芽，若**芽不采收，则下部侧芽难以生长或生长不良。采芽时应用手齐叶柄基部轻轻摘下，捆成100～200克的小捆，用塑料袋装好封口，防止失水萎蔫，提高上市质量。每年椿芽可采收３～４次，产量４００～５００公斤 

（四）保护地栽培利用塑料大棚保护香椿越冬栽培，秋季落叶后，将移栽过的香椿植株，连根挖出，每５０株１捆，根部浇上泥浆，假植于背阴处。其方法：11月中下旬在房屋后面挖深50～60厘米、宽50厘米的沟，将捆扎好的植株，倾斜竖立在沟内，根部用土填平，浇一次透水，以渗透到沟底 为度，以后保持湿润，经１５天左右的低温，渡过休眠期。然后定植于准备好的大棚内（行、株距同上）。棚内白天保持温度18～24℃，晚上12～14℃，经40～50天，**批椿芽即可采收上市。保护地栽培要加强肥水管理，提高椿芽产量。 
（五）加工腌制和贮藏椿芽通过加工腌制后能长期贮藏，随时外运。方法简单易行。采收新鲜椿芽用水清洗，凉干后每１００公斤加２０公斤的盐，缸内一层椿芽，一层盐，盐下层少上层多。３～４小时以后进行翻缸，再经５～６小时后，进行*二次翻缸，前后共翻５～６次，约经２０～３０天即可腌好，取出摊开凉１～２天，加少量米醋，增加光泽和脆 度，再晒至５～６成干时，每１００～１５０克扎成小把，放入小口坛内，排紧压实，封口贮藏，保存２～３年。 
香椿是我国特有的传统美味佳蔬，香椿全身都有很高的经济价值。近年来开发的香椿罐头，香椿保鲜速冻出口创汇贸易，为香椿的生产发展带来很高的经济效益和发展良机。现将大棚香椿高产实用技术介绍如下。 
  1.选择矮化高产优质红椿6号种苗，在每年度寒露至来年清明节适栽期间，进行大棚栽培，每个大棚面积200平方米为宜，可栽苗1200株，选用当年木质化苗木健壮的红椿6号矮化苗木，产量高、菜质好，寒露后移进大棚，温度控制在18～25℃之间，一般每15～20天可产优质香椿芽一茬，每株每茬可采摘0.3～0.5公斤优质香椿芽菜，水肥管理要适中合理，注意过湿则容易烂苗，过干则发育不良，地面湿度以手捏成团，放手散开成粒为宜。 
  2.为确保****纯净卫生，严禁施用有毒化肥、农药，香椿为优质木本蔬菜，在大棚内生长基本无虫害威胁，河南省卢氏县潘河镇尤里卡香椿科研所国家基地，在大棚内使用人工高压放电打雷闪光技术，科学成功地解决空气地面消毒问题，此法简单实用，强击产生电离子可以改变地面磁场并能达到物理电肥增产效果，该法是将220Ｖ电压升到1500Ｖ，同时在棚内3个地方瞬间放电，每10天一次即可。可请专业电工协助操作，要注意安全施工。该法可使香椿增产30％以上，并能杀灭地面虫害，简单而又经济实用。 

  3.肥管理确保优质高产。香椿为速生木本蔬菜，用水不大。但对钾肥需求较高，每个200平方米大棚施草木灰底肥50公斤，如无草木灰可用2公斤磷酸二氢钾代替，或者美国二铵2公斤，尿素0.5公斤做底肥即可。 
  4.打**促分枝高效丰产，寒露移栽刚进大棚的苗木暂不打**，因为木质部贮藏的养分可供一茬香椿生长，初茬打了是浪费。可让它出头茬香椿，提高利用率，并能在快速生长中呼吸、光合而促进根系生长发育，等二茬采摘香椿时，再将**部同时打**定杆，此时新根系已发育有吸收地下营养能力，可在地面40厘米处打**定杆，定杆后喷施1次多效唑，可促进矮化分枝快速发育，以后每次采摘香椿都要依树形发育情况及时打**打杈，确保树冠多分枝、多长菜为高产目的。 
  5.谷雨以后地温达到18℃后，就及时翻去大棚地膜，让树苗直接慢慢适应自然光温。随后香椿接受自然阳光生长，发育很快，容易老化，应提前准备黑红2层2色乙烯薄膜袋，在每个香椿芽长到5厘米时套上如袋状的隔光膜袋，这样既增加了香椿产量，又能保证香椿品质不纤维老化，长到15厘米时，连袋一起采下，销售时再去掉外袋，外袋可反复多次利用，此法生产，较大优点是一次定植，可连续收益5～8年，每年产香椿在8000～12000公斤，每连续生产3年时，因树干老化，可在地上3厘米处平茬1次，平茬后可迅速长出新干，这是地下根系发达的缘故，平茬2次后，即8年后需重新换茬易地再植，因为在一块地连茬8年后香椿品质产量都会下降。我国幅原辽阔，华北、华中地区是优质香椿品质较佳产区，可以考虑大力调整传统产业结构，由点带面适度发展香椿高效产业，稳妥而有计划地开发创汇农业竞争能力，不失为切实可行的致富之路。发展高效大棚香椿生产，投资小收益高，简单实用可行，前景喜人 

香椿树是我国原产的重要经济树种之一，价值高，分布广，适应性强，易管理，寿命长，用途多，是人们非常喜爱的树种。香椿芽营养丰富，含蛋白质、维生素A、维生素C等及多种氨基酸、脂肪、钙、铁、磷等营养物质。用它制作的菜肴，色好、爽口、味甘醇香，是名贵的木本蔬菜，明、清时曾为向皇宫进奉的贡品。香椿木材是华北、华东地区的高级家具及机模的良好材料，又可作车船、乐器、雕刻、仪器、文体用材等。其木材为深红褐色，有光泽，花纹美丽，具芳香气味，易干燥，不易翘曲、开裂。香椿的根皮为中药材，含苦核素甾醇，油脂、鞣质等，有清热、燥湿、涩肠、止血、杀虫等作用。香椿树抗病虫，花**生白色，是庭院绿化的良好树种。香椿树易成活，在山区、平原都可种植，栽植当年就可采芽受益，是很有发展前途的经济树种。 人工栽植多以单株散于院内、宅旁，成片的较少。近年来随着市场经济的发展，香椿在山区发展较快，并出现成坡、 成片的栽植，平原主要以椿粮间作为多。随着科技发展。研究水平的提高，密植香椿栽培和保护地、温室生。产日益增多，经济效益也大幅度提高，由此更激发人们种香椿的积极性。科研、生产单位已选育出一批香椿优良品种、品系，总结出优质高产栽培技术，从而使香椿这一资源的开发利用上了一个台阶。 
黑油椿 幼树生长旺盛，随着年龄的增长，长势逐步转弱，短枝数量增加，萌芽力加强，枝势开张。一年生小枝青褐色、向阳面紫褐色，皮孔稀，椭圆形。树皮纵裂较深，黑褐色。叶片矩状披针形，长14厘米，厚而硬，叶脉两侧不对称，多向一边弯曲，先端尖，基部阔楔形，叶缘锯齿波浪状较浅，叶柄扁平而肥粗，长6～7毫米，叶暗绿色，小叶11～14对。在北京地区4月上旬发芽。芽初放时紫红色，光亮，以后逐渐自下而上转为暗绿色，、尖端暗紫色。嫩叶有皱纹，肥厚，椿芽粗壮肥嫩，油质厚，香味浓，无苦涩味，食之无渣，品质上等。 
  2．红油椿 树冠紧凑，生长旺盛，枝条粗壮。一、二年生小枝紫褐色，皮孔密，椭圆形，**，叶厚，涂绿色，叶片长14～15厘米，宽5～6厘米，上部有粗锯齿。叶柄扁粗、长5～6毫米，正面微红，小叶11～14对。芽初放时鲜红色，展叶初期变为鲜紫色，光泽油亮，较为艳丽。嫩叶有皱纹，肥厚，食之无渣，油质厚，香味浓，略有苦涩味（鲜食前用开水烫去）品质中上等。