花生芽的种植技术,济宁嘉祥鱼台曲阜菏泽临沂庆华豆芽机益生菌

山东庆华豆芽机械设备有限公司专业生产全自动花生芽机、绿色芽苗机、循环水豆芽机、金斗式豆芽机、育芽箱式豆芽机、**豆芽机、大型豆芽清洗机、移动淋水机、冷却输送机、洗筐机、转弯机、臭氧消毒机等设备，欢迎来考察

      花生芽作为一种新兴蔬菜，卖相好、营养价值丰富、口感好、利润高，是广大芽友的选择。但吃发芽花生时一定要注意观察它有没有霉变。如果是因为放置太久而受潮导致的霉变发芽，那是不可以吃的。

    花生霉烂后，表皮会有一层黑色或黄褐色的孢子菌丝，有霉烂的异味，很好识别。轻微霉变的花生外皮呈褐色或黄色，果实内呈部分黄色或全部黄色，吃入口内会有不同程度的异味。

发芽花生营养更丰富：花生芽外形酷似豆芽，洁白如玉花生芽的白藜芦醇含量比花生要高一百倍，比葡萄酒中的白藜芦醇含量高出几十甚至上百倍，保健价值较高。

     花生芽的吃法有很多种，热炒、凉拌、泡菜、打火锅、味道都不错。可根据个人的喜好搭配做菜

山东青州庆华豆芽机械设备有限公司位于山东青州市经济开发区亚东街1518号，主要生产全自动豆芽机、花生芽机、芽苗机、清洗机、大型豆芽生产线、风干机、振动去壳机等设备。

    生产优质花生芽首先挑选花生，选择新收获的白皮花生品种，要求种粒饱满，完整无损。将选好的花生用清水浸泡半天，使其充分吸水膨胀，捞出用清水冲洗2~3遍，放在消毒后的苗盘内，使芽体全部淋湿，多余的水从盘底流出，盘内不能积水，否则会烂芽。

     花生苗盘芽生长期间始终保持黑暗，给芽体一定压力，可使芽体长得肥壮。当子叶尚未完全展开，种皮还未脱落，下胚轴粗壮白嫩，粗如筷子须根发生时，即为采摘期。全自动花生芽机生产花生芽自动控温、自动淋水、恒温控制等，省时省力。

　　花生芽外形酷似豆芽，洁白如玉，比花生营养更好口味更佳。花生芽的白藜芦醇含量比花生要高一百倍，它具有抑制ai细胞、jiangxue脂、防治心血管疾病、延缓衰老等作用，保健价值较高。发芽还可以使花生中的蛋白质水解为氨基酸，富含维生素和钾、钙、铁、锌等矿物质及人体所需的各种氨基酸，被誉为“万寿果芽”

       山东省青州市庆华豆芽机械设备有限公司专业生产全自动花生芽机、家用豆芽机、**芽苗菜、大型豆芽生产线、移动喷淋设备、大型豆芽机、豆种消毒机、臭氧消毒机、移动跑车洒水机等设备

       1、马铃薯发芽时的龙葵碱含量会激增，所以发芽的马铃薯不能吃；而花生fa ya不会产生有毒物质，是可以吃的。2、花生的发芽条件与霉菌的发生条件相仿，花生贮蒇时如出现合适的温度、湿度和空气条件，就会发芽，也会霉变，易感染黄qu mei su，因此这种发芽时有霉变的花生是不能吃的。人们用肉眼就可以看到花生表面的黄色霉点，即使没有发芽的花生，储藏过久也有感染黄qu mei的危险。

      花生芽还可以使花生中的蛋白质水解为氨基酸，易于人体吸收；油脂被转化为热量，脂肪含量大大降低，害怕肥胖的人建议长期使用，与此同时，提高了各种人体必需的微量元素利用率。花生芽吃法多样，热炒、凉拌、泡菜、涮火锅、都很美味，也可根据各人的喜好搭配食用

（一）选种

　　应选当年产花生，在种子剥壳时将病粒、瘪粒、破粒剔除，留下粒大、籽粒饱满、色泽新鲜、表皮光滑、形状一致的种子。

（二）浸种

　　花生种子在吸水量达自身重量40％以上时，才能开始萌动。浸种时间不宜过长，在20℃温水中，浸种12～20h。浸种完毕后，在清水中淘洗l～2次。 　　

（三）催芽

　　花生种仁在10℃时不能发芽，较适发芽温度为25～30℃，在3～4d后发芽率可达95％。每次淋水要淋透、，以免种子过热发生烂种。 　　

　　山东青州庆华花生芽生长期间始终保持黑暗，播种后将苗盘叠起，盖上黑色薄膜遮光，在芽体上压一层木板，给芽体一定压力，可使芽体长得肥壮。