快餐厨房设备-衡水厨房设备-天津群泰厨房设备销售

　切片机的基本类型的五种，按其结构叫做

　　（1）摇动式切片机

　　（2）轮转式切片机

　　（3）滑动式切片机

　　（4）推动式（雪橇式）切片机

　　（5）冰冻切片机。普通较常用的是轮转式切片机

开机前检查设备　　1、电源线、插头、插座完好；

　　2、安全装置、各操作开关正常；

　　3、设备稳固，各零部件无松动；

　　4、确认无异常后，快餐厨房设备，启动设备试运行，再进行作业。

　　**静音设计，耗电量低；

　　多层搁架，中式厨房设备，根据试剂物品规格合理调整间隙；

　　内外双层门设计，锁住冷气，厨房设备厂商，加强保温效果；

　　安全门锁设计，防止随意开启；

　　宽电压设计，适合187～242V电压下使用；

　　内胆采用不锈钢材料；

　　四个脚轮，两个可调节。

     筷筒和刀架的储存技巧

     要透气有些人把筷子洗完后放在橱柜里，或放在不透气的塑料筷筒里，这些做法都是不可取的，是选择不锈钢丝做成的、透气性良好的筷筒，并把它钉在墙上或放在通风处，这样能很快把水沥干。

    另外，把菜刀放在不通风的抽屉和刀架上也是不可取的，同样应该选择透气性良好的刀架。

很多人习惯把厨房用具放到抽屉里，衡水厨房设备，或放在锅和炒勺里，并盖上盖子，这同样不利于保持干燥。

切菜板容易吸水，表面多有划痕和细缝，经常藏有生鲜食物的残渣。如果清洁不彻底、存放不当，食物残渣腐烂后会使有害物质大量繁殖。

要解决这几个问题，不妨在厨房里进行一场小小的革命：在吊柜和橱柜之间，或在墙上方便的地方安装一根结实的横杆，并在横杆上装上挂钩，把清洗后的锅铲、漏勺、打蛋器、洗菜篮等挂在上面，这样可以沥干水分；在离这些用具较远的一端挂抹布、洗碗布和擦手毛巾，在横杆的另一端则装一个更结实的挂钩，把切菜板也悬挂起来，这样就能保证其干爽。