顺天意食品-人人爱吃(图)-牛杂材料批发-松原牛杂材料

本品不能代替药物

爆炒牛肚：

1、把熟牛肚洗净，去掉牛肚上的筋，用开水加八角料酒香叶煮20分钟捞起切丝。2、毛芹洗净去叶切段，姜切末，辣皮子泡泡洗净切末，洋葱切丝。

3、热锅凉油加花椒粒姜辣皮子炒香。

4、加牛肚翻炒，加料酒味级鲜炒匀。

5、加洋葱炒出香味，加毛芹、盐炒匀。

6、加鸡精胡椒粉炒匀出锅。

麻香牛肚：

1:牛肚泡在盐水里片刻洗去污垢 用开水烫一下。

2:锅里放水烧开放入烫好的牛肚 放姜 料酒 少量醋 八角小火煮90-120分钟 放盐 关火放凉。

3:金针菇洗净开水烫熟 放凉捞出沥干水份。

4:把牛肚捞出切丝 放入金针菇 五香粉 花椒粉 麻油 生抽拌一下撒上香葱即可。

香辣牛肚的做法：熟牛肚丝清洗后，用加了姜和料酒的水煮5分钟，去掉异味， 捞出后用凉水泡上备用。干辣椒擦净浮灰，剪成小段，去掉内籽，备用。韭菜摘净清洗干净后，控水、切段备用；大蒜切片备用。净锅入油，凉油下入花生米，炒酥取出。锅入炒菜量油，下入花椒粒小火制成椒油，捞出花椒粒不用，关火下入干辣椒段，用用温油炸至变色捞出。下入大蒜片小火煸香，下红油豆瓣煸出红油，开高火下肚丝爆炒半分钟，烹入料酒继续翻炒，加入辣椒段、生抽、白糖、五香粉、盐炒匀。下入韭菜段快速翻炒均匀即可出锅。

技巧：1、下入韭菜后要快速翻炒几下即可关火，防止炒过头。2、朝天椒又叫树椒，很辣，没放太多。如果喜欢辣的可多放些。

番茄炖牛腩做法：牛腩飞水之后切块备用，剥蒜切姜块备用。牛腩、蒜头、姜块、葱、八角、香叶，放入高压锅中，加适量盐，加清水没过食材，牛杂材料批发，压半个小时。番茄**部划十字，放入沸水中煮一下，剥皮备用。番茄分两部分切，牛杂材料哪家好，一部分切丁，炒汁用，一部分切块，较后放。从高压锅中捞出牛腩备用。锅内热油，放入姜葱爆香后，加入番茄丁，牛杂材料供应，炒软出汁，然后加入牛腩翻炒片刻。加清水没过食材，松原牛杂材料，换适合炖煮的锅，大火煮开后加一汤匙白醋、两汤匙番茄酱，转中小火炖煮。水要一次加够，喜欢喝汤就多加些水，中间再加水就不好吃了。炖煮至牛腩软烂，加入番茄块，继续煮半小时，较后加盐关火出锅。

顺天意食品-人人爱吃(图)-牛杂材料批发-松原牛杂材料由开原市顺天意食品有限公司提供。顺天意食品-人人爱吃(图)-牛杂材料批发-松原牛杂材料是开原市顺天意食品有限公司（）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：王经理。