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刚经过阳光曝晒的茶叶是摘取茶树嫩叶制造而成的,辽宁国际认可茶艺师,因为制造的方法不同,而有不同的种类和名称。制法较重要的关键在于「发酵」,发酵的结果,茶叶会从原来的碧绿色逐渐变红,国际认可茶艺师学校,发酵愈多,颜色愈红;而香气也会因发酵的多寡,从叶香变为花香、熟果香或麦芽糖香。不发酵茶称为绿茶,泡出来的茶汤是碧绿或绿中带黄色,具有新鲜蔬菜的香气,例如龙井、碧螺春等;全发酵茶称为红茶,泡出来的茶汤是朱红色的,具有麦芽糖的香气;而半发酵的茶,也就是乌龙茶。乌龙茶是中国的特点。
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表演型茶艺表演型茶艺是指一个或多个茶艺师为众人演示泡茶技巧,潮汕茶艺其主要功能是聚焦传媒,吸引大众,宣传普及茶文化,推广茶知识。这种茶艺的特点是适合用于大型聚会、节庆活动,与影视网络传媒结合,能起到宣传茶文化及祖国传统文化的良好效果。
表演型茶艺重在视觉观赏价值,国际认可茶艺师哪里考,同时也注重听觉享受。它要求源于生活,**生活,可借助舞台表现艺术的一切手段来提升茶艺的艺术感染力。
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色茶,其代表性的产地是中国台湾省。乌龙茶又可分为轻发酵、中发酵及重发酵叁类,轻发酵如包种茶(清茶),以高香、清雅,汤色金黄为其特色;中发酵如铁观音、水仙、冻**等,汤色为褐色,饮来老成持重,较偏重「喉韵」;而重发酵如白毫乌龙,汤色呈橘红色,具熟果香。
要想泡好一壶工夫茶,须注意水质、水温、茶量与茶具等要素;「水质」必须选用清新的软水(含矿物质较少者),切忌用硬水;「水温」随不同茶叶的冲泡而有所不同,对大部分的茶种而言,以接近100℃冲泡为宜;但绿茶类及轻发酵茶类则不宜过高,通常不宜**过90℃;「茶量」的摆置亦因不同的茶种而异,从茶壶容量的四分之一到四分之叁均有可能。泡后约一分钟倒出饮用,但因茶而异,再次冲泡时间则须相对延长;至于「茶具」,国际认可茶艺师难考么,以紫砂陶壶,茶壶大小配以适宜的茶杯,杯内以白色较佳,以便于判辨汤色。