生态餐厅温室大棚

智能温室生态餐厅
绿色生态餐厅完全按照标准温室的结构设计，多采用文洛式，覆盖材料多为PC板或者玻璃，结构保温性能好，整齐规范，室内各个空间温度均匀，有利于景观植物的生长，鉴于餐饮布局的需要，在文洛温室结构的基础上，可进行局部调整。该温室建造成本相对较低，温室升降温能耗低，节约后期运行费用。
?生态餐厅设计是近年来形成的一种崭新的设计形式。生态餐厅设计以人们回归自然的美好愿望为出发点。生态餐厅是将餐厅健在温室中，并结合温室工程，园林景观设计、种植技术，营造出一种优美的生态餐厅景观环境。
而高大上的玻璃温室生态餐厅是在玻璃温室的建筑形式上改进装修而来的阳光餐厅。这些玻璃温室餐厅的特点是餐厅内种植或装饰有植物、花草，以及建造有各种景观。阳光餐厅是以玻璃温室为基础发展而成，它的特点是温度、湿度可调整为就餐者感到舒适的范围；阳光餐厅的特点是以阳光为能源；休闲餐厅含义较广，没有清楚的表明餐厅性质。
目前无论南北方地区阳光玻璃温室餐厅都配套了内外遮阳系统，**部开窗通风系统，四周通风系统，风机水帘降温系统，北方地区考虑到保温性能则**部还增加一层内保温幕布。这些是阳光温室餐厅能够控制温室内部阳光，和空气温度给人凉爽适宜的感觉。
然而高大上的玻璃温室还在于其空间高度、长宽的设计合理性，以及端面玻璃颜色的选择。以及前部门厅的设计和内部空间的装修等。好的玻璃温室建筑只是一个框架的开始，内部还需要专业的设计团队设计水电暖和景观。
景观功能分区?功能区是生态餐厅内根据用途划分的具有不同效应和影响的区城。生态餐厅的分区应尽可能合理、详尽、细致.各个区域的功能应尽可能完善，景观效果应美观、统一，各个区域之间衔接应当自然。生态餐厅功能区通常应设有景观区、用餐区、服务区、后厨区四大功能区。除后厨区独立成区外，景观区、用餐区、服务区都相互融合形成统一的生态餐厅景观。
?生态餐厅设计理念因其不同于传统餐饮，以自然环境和园林等文化为主题，打造一个既可以享受美食，又可以亲近自然、享受自然，是美食和景色的双重享受，比传统餐饮更好的服务于顾客。
生态餐厅以其优越的就餐环境为主要特色，快速成为餐饮业的新秀。在生态餐厅中用餐是眼下人们一种时尚和档次及品位的体现，也是人们生活观念转变的象征。生态餐厅改变了传统的，封闭的就餐环境，实现人与植物，景物体的共生共荣，同时也提高了经济效益。?生态餐厅就是利用保护种植设施可以满足植物生长需求的功能，结合园林式的景观配置以及花草，蔬果，园林植物的种植，营造一个绿色的生态型就餐环境，将餐饮和园林景观**的结合起来。
????生态餐厅结构以钢构、阳光板或玻璃为主体框架，辅以调温、降温的风机、湿帘、中央空调等系统，满足于服务的空间。内部以人造景观、热带植物、花草奇石等打造生态环境优化服务品质。餐厅的基本经营元素（如吧台、餐台、明档、卫生间等）经专业设计、施工，**、合理的融入到大环境空间内，使餐饮文化在自然生态的环境下得到充分的提升。?生态餐厅的综合设计、景观制作与植物养护的好坏直接关系到就餐环境的品位和对顾客的吸引力，是体现生态餐厅的较大特色之一。所以必须结合园林设计、景观植物养护、以及农艺技术等专业的知识，根据不同功能区的环境和景观布局的需要配置植物。高大的植物如香蕉、椰树类可以布在地势较低的水系边，喜光的瓜果蔬菜可以布在光线较好的温室四周，蔓生的绿植可以设支架或爬延于生态雅间之上，矮小的耐荫花草植物可以配植于架子下和高大植物下。
????生态餐厅的原料供应尽量以自给自足为主，而且要生产不施农药、化肥的绿色菜品满足顾客，不能盲目追求利益，到农贸市场采购，滥竽充数以次充好。应该宁缺毋滥地遵循消费者追求生态和绿色的消费要求。生态餐厅要做到向消费者承诺的“餐桌**”，体现绿色环保风格，拥有自己的生态种植大棚，是一个非常重要的衡量指标。
????作为国内一些经济较发达地区或农业科技示范园区，增设一个特色生态餐厅是非常必要的，也是增加一项城市整体配套服务功能。而生态餐厅只有相关服务功能配套齐全，才能吸引更多的人气，餐厅的综合经营效益才能得到提高，同时也能带动整个农业园区的经济活力。

生态餐厅是对温室应用的一项功能拓展，?倡导的是一种新的休闲理念，通过现代化智能温室和生态自然景观的**融保，营造一种舒适、绿色、健康的就餐环境；实现人与景观植物，蔬果作物的共生共荣?。并通过配套设施，对室内温度、湿度的有效控制，较终达到室内四季如春。餐厅的整个建筑就是一个大型连栋温室，它能够保证设施内一年四季如春，人与植物共存，青山绿水交相辉映，给人一种非常惬意的感觉。?
??从结构上看，就是温室，从配套设施看，餐厅内不仅要能为植物生长营造一个适宜的气候，更重要的是要为人在此就餐制造一个舒适的环境。?餐厅的面积一般都在几千平方米左右，无论是就餐环境还是食物都体现一个“绿色”的概念。首先，环境是绿色的。**大的就餐空间被有序的植株隔开，这样就很好的解决了传统餐厅人多嘈杂的感觉。人们在鲜花绿树的簇拥下，可以使感官得到较大的享受。如果你再细细观察，会发现在你周围的植物身上被明确的标注了该物种的名称、特性和实用价值，也许这正是中国人饮食文化的较好体现。?
??　生态餐厅中综合设计、景观制作与植物养护的好坏直接关系到就餐环境的品位和对顾客的吸引力，是体现生态餐厅的较大特色之一。所以必须结合园林设计、景观植物养护、以及农艺技术等专业的知识，根据不同功能区的环境和景观布局的需要配置植物。高大的植物如香蕉、椰树类可以布在地势较低的水系边，喜光的瓜果蔬菜可以布在光线较好的温室四周，蔓生的绿植可以设支架或爬延于生态雅间之上，矮小的耐荫花草植物可以配植于架子下和高大植物下。我公司会创造一个*、立体的景观绿化美化效果.我公司不仅追求设计出生态餐厅视觉效果达到较佳，并且在建设节约型社会的趋势下，实用、经济、美观也作为设计的三大要求。

生态餐厅：又名生态园，是近年来发展起来的一种崭新的餐饮休闲形式，满足了人们要求回归自然，返璞归真的美好愿望，生态餐厅是将餐厅景观建在温室中，采用造园技术将山、水、树木、花草与餐厅的功能分区**结合，凝聚了温室工程、建筑安装工程、装饰装修工程、园林景观营造、绿植种植等为一身，营造出一种优美的生态自然的就餐环境。
人在其中，宛如来到了南国水乡、藏族民居、傣族村寨、安徽民居、草原的蒙古包、的四合院、东北农家小院……，传统的餐桌就点缀在其中。其内部空间具有良好的光线通透性，而且能保持一年四季恒温恒湿，造就四季常青的自然生态环境，使人感觉舒适，耳目一新，神清气爽，使生活在都市中的人们在品尝健康美食的同时，又能远离城市喧嚣，欣赏别具一格的自然美景。其自然、优雅的环境是其它餐厅所无法比拟的。通过智能温室这一高科技的生物环境调控手段，营造一个较具吸引力的绿色透明空间。下面列举了在设计和建设生态餐厅时重点考虑的要素。
生态餐厅建设应考虑的综合因素与可行性分析
环境因素：建设地点的选择（地理位置、周边环境、基础设施、交通情况、周边经济状况、气候、水文地质）
经济因素：建设规模的确定（建造成本、土地成本、经营成本、经营品种、消费群体、消费人群及消费能力）
技术因素：餐厅的建设（温室建筑造型、结构设计、覆盖材料、系统设施、内部建筑风格、绿植种类、造景设计、能耗计算）
主题结构考虑的因素
生态餐厅的结构形式多样，结合餐饮规模的特点可以在结构上采用不同形式，可以采用标准的轻钢结构连栋文洛式温室结构，也可以采用大型钢架结构（例如：大跨度H型钢结构、大跨度管桁架结构等等）或文洛式与大型钢架结构结合式，根据用户的需求不同，其外观也可以采用造型温室，将生态餐厅与周围环境整合为一个整体。目前生态餐厅采用的覆盖材料主要有PC阳光板、玻璃。一些生态餐厅屋面如果设计为半采光屋顶，则可以将保温彩钢板和PC阳光板或玻璃间隔搭配使用，减少采光量。
生态餐厅的园林景观
生态餐厅的景观是整个餐厅较活跃的元素之一，包括：园林景墙、园亭、园路、园林水体、水系驳岸、假山跌水、景观假树、景观小品、仿木仿石景观、花架、园桥、表演舞台等等，形式多种多样，自由灵活。其中园亭、花架也可用来作为就餐位使用，甚至人工雕塑的假山也可以围合成独立的空间作为就餐位，使人有一种别有洞天的感觉。
生态餐厅的功能分区与布景
生态餐厅的园林布景发挥空间大，可随意设计，需要结合生态餐厅的餐饮功能进行功能分区。一般而言，生态餐厅有迎宾接待区（入口大厅）、观赏区、点菜区、就餐区、后厨区、收银区、有的还要根据当地风俗民情设置宴会大厅及舞台表演区的功能区。生态餐厅的园林布景可以结合以上分区，通过小型花池、园路、人工塑山、假山跌水、水系溪流及其他乔灌木等立体装饰分隔，形成或幽远、或曲折、或开或闭的空间效果，增加装饰的多样性和艺术性。做到移步换景的园林艺术效果。同时，通过花卉立体装饰可以对生态餐厅内的立柱，架空水暖管线等人工构筑物进行很好的遮盖，帮助营造更接近于自然生态环境的条件。此外，生态餐厅还可通过亮丽的色彩起到组织视线、引导提示的作用，如出入口及功能分区的提示、宴会包厢主题展示等。
生态餐厅内的建筑风格
根据温室主体的高度和平面图尺寸进行餐厅内部的建筑设计。采用H型钢结构或管桁架结构的大型温室，它们的内部空间非常高大，其高度可达到10米甚至更高，这样的高度，我们可以在生态餐厅内部建设二层楼房，用来增加就餐面积和就餐位，提高土地的利用效率。
内部建筑装修风格，可以设计为中外建筑风格、当地民居建筑，使其成为生态餐厅的一个*特的风景。受大众欢迎和喜爱的建筑装修风格有：四合院建筑风格、徽居风格、欧式风格等等，还要增加当地的一些建筑风格，比如蒙古包、藏居、竹楼竹屋等等
生态餐厅的配套系统
开窗通风系统
一般餐厅内部的空气容易产生污浊气体，生态餐厅只所以称为“生态”是采用了良好的通风设施，保持空气气流的通畅，通风系统有多种形式：**部开窗、侧开窗形式。
降温系统
保证室内夏季温度适宜，目前在生态餐厅应用的降温系统有：湿帘风机、内外遮阳系统、空调等形式。一般是几种降温形式结合使用。可以降低运行成本。
内外遮阳系
生态餐厅配置内外遮阳系统对整个温室的降温是必要的。并且节约能源和运行成本。
加温系统
保证室内冬季的温度，目前在生态餐厅应用加热系统有：水暖加温、空调加温等。考虑到客人的不同需求，同时配置空调对包间等小范围的温度进行调节。
其他必要的系统
消防系统，背景音乐和广播系统，视频监控系统，点菜系统，舞台音响系统，舞台灯光系统，有线电视，电话系统，应急疏散指示系统、电力系统（照明，动力）给排水系统，灌溉系统，厨房家具设备。在风沙大的地区，有必要设计屋面自动喷淋系统，用于沙尘暴过后冲刷屋面积尘。有地下水条件的地区还可以采用地源热泵作为冷热源，利用热泵原理，夏天从地下水提取冷量，为建筑物供冷；冬季从地下水中提取热量，给建筑物供暖。地下水经过机组的换热器后再回灌到地下。