专业订制大蒜提取物 大蒜素品牌 新天域

产品名称：大蒜提取物

英文名：Garlic Extract

性状：淡精细粉末

植物来源：百合科植物大蒜Allium Sativum L. 的鳞茎，葱A.fistulosum L.鳞茎

包装：内用双层塑料袋，外用铝箔袋或纸板桶（25公斤/桶）。

保存：置于阴凉干燥、避光，避高温处。

保质期：两年

大蒜 （Garlic）又叫蒜头、大蒜头、胡蒜、葫、*蒜、*头蒜，是蒜类植物的统称。半年生草本植物，百合科葱属，以鳞茎入。春、夏采收，扎把，悬挂通风处，阴干备用。农谚说“种蒜不出九（月），出九长*头”，6月叶枯时采挖，除去泥沙，通风晾干或烘烤至外皮干燥。
大蒜呈扁球形或短圆锥形，外面有灰白色或淡棕色膜质鳞皮，剥去鳞叶，内有6～10个蒜瓣，轮生于花茎的周围，茎基部盘状，生有多数须根。每一蒜瓣外包薄膜，剥去薄膜，即见白色、肥厚多汁的鳞片。有浓烈的蒜辣气，味辛辣。有性气味，可食用或供调味，亦可入。地下鳞茎分瓣，按皮色不同分为紫皮种和白皮种。大蒜是秦汉时从西域传入，经人工栽培繁育,具有，深受大众喜食。

取酸枣仁粉碎，过0.3mm筛，精密称取粉末10g→用石油醚(60～90℃)脱脂2次，每次2h→弃石油醚，置干燥箱中60℃干燥4h→移至干燥器中放至室温→加12倍量的水，提取60min、3次→减压浓缩，蒸干→浸膏→计算浸膏得率。1.镇静、催眠作用酸枣仁中的总黄酮和总皂苷均有抑制小鼠自发活动和协同戊**钠镇静催眠作用,对大鼠、小鼠及猫等动物均有镇静、催眠作用。
现代生活的快节奏带来的压力和干扰，导致现代人不仅喜欢熬夜，也常常被失眠，多梦等睡眠障碍困扰。而长时间的熬夜、失眠等睡眠障碍会打乱生物节律，带来情绪困扰，记忆问题和运动机能问题等健康问题，影响我们日常的生活质量和工作效率，长期失眠还会增加中风、高血压、糖尿病、抑郁症和肥胖风险。中国睡眠研究会2016年公布的睡眠调查结果显示，中国成年人失眠发生率高达38.2%，**发达国家，**过3亿中国人有睡眠障碍。
酸枣仁植物呈扁圆形或扁椭圆形，长5-9毫米，宽5-7毫米，厚约3毫米。表面紫红色或紫褐色，平滑有光泽，有的有裂纹。一面较平坦，中间有1条隆起的纵线纹;另一面稍凸起。一端凹陷，可见线形种脐;另一端有细小凸起的合点。种皮较脆，胚乳白色，子叶2，浅黄色，富油性。气微，味淡。酸枣仁皂苷主要为白桦脂酸，白桦脂醇，酸枣仁皂苷(A、B、D、E)胡萝卜苷等。
【产品名称】：大蒜提取物
【别 名】：大蒜提取物、大蒜素
【英文名称】：Garlic Extract
【植物来源】：百合科植物大蒜Allium Sativum L. 的鳞茎，葱A.fistulosum L.鳞茎
【有效成分】：大蒜素Allicin
【产品规格】：大蒜素5%
【产品外观】：棕粉末至类白色粉末
【产品气味】：特殊
【检测方法】：TLC/UV
【包装方式】：5KG以内双层塑料包装；25KG以上纸板桶包装。标准包装：25KG/桶
【存储条件】：应密封遮光，贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方,有效期为两年。
现代医学研究证实，大蒜集100多种用和保健成分于一身，其中含硫挥发物43种，硫化亚磺酸（如大蒜素）酯类13种、9种、肽类8种、甙类12种、酶类11种。另外，蒜氨酸是大蒜*具的成分，当它进入血液时便成为大蒜素，这种大蒜素即使稀释10万倍仍能在瞬间杀死伤寒、痢疾、流感病等。蒜素与维生素B1结合可产生蒜硫胺素，具有*疲劳、增强体力的奇效。大蒜含有的肌酸酐是参与肌肉活动不可缺少的成分，对的生成也有作用，可使数量大增，所谓吃大蒜精力旺盛即指此而言。大蒜还能，降低胆固醇和三酯的含量，并有、降血糖的作用，故对、高血脂、动脉硬化、糖尿病等有一定。大蒜外用可促进皮肤血液循环，去除皮肤的老化角质层，软化皮肤并增强其弹性，还可防日晒、防黑色素沉积，去增白。国内外研究证明，大蒜可断亚硝胺类致物在体内的合成到当前为止，其效果在40多种蔬菜、水果中，按金字塔排列，大蒜位于塔**。在100多种成分中，其中几十种成分都有单独的作用。
大蒜中保健作用很高的大蒜精油是蒜中所有含硫化合物的总称，这些物质中的硫原子具有高度的活性，能自发地转变成多种**硫化合物。这些**硫化合物在物理的、化学的、生物的因素作用下，又可转变成其他的含硫化合物。大蒜中的所有含硫化合物大多具有广泛理、效作用，也是构成大蒜特有辛辣气味的主要风味物质大蒜精油成分中研究较多的有蒜氨酸、大蒜辣素和大蒜新素。
此外，日常食物中含**锗丰富的也是大蒜，有研究证明，**锗化合物和一些物合用，无论在抑制局部生长，还是防止转移方面，均有协同作用；**锗化合物能够体内产生干扰素，而干扰素的作用已被医学所证实；**锗化合物对受损的*系统具有不同程度的修复作用，可*自然杀伤细胞和巨噬细胞，有利于的控制！**锗化合物能降低血液的黏稠度从而减少了细胞黏附、浸润和破坏血管壁的机会，这对阻止细胞的扩散起着很重要的作用。
大蒜还富含硒，这种物质同样具有强大的效应。实验发现，发生率的人群就是血液中含硒量的人群。另外，硒以谷胱甘肽过氧化酶的形式发挥抗氧化作用，从而起到保护膜的作用。大蒜中还富含**氧化物歧化酶在抗氧化方面也有着不可低估的作用。此外，大蒜中含有17种，其中赖氨酸、亮氨酸、缬氨酸的含量较高，蛋氨酸的含量较低，白皮蒜的必需含量低于紫皮蒜，但总量百分比略**紫皮蒜。大蒜中矿物元素含量以磷为，其次为镁、钙、铁、硅、铝和锌等的含量为高。