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泰安开发区润泽园艺场梨树苗丰产栽培管理技术与病虫害
本基地为大面积建园客户提供技术服务，可承接定向育苗任务，负责技术！保湿邮寄业务，使您省时，省力，避免了长途跋涉之苦！本基地长年供应品种嫁接梨树苗 梨树成品苗 梨树2年苗
冬季梨树进入休眠期，生长活动很微弱，此时如何做好管理，对来年生产至关重要。
一、深翻施肥
基肥的施用方法有环状沟施、放射状沟施、条状沟施及全园撒施等，可根据自身劳力及梨园状况选择应用。梨园基肥以**农家肥为主，基本按“斤果斤肥”的标准，每株施用量为30～50公斤，另外，每株再配施复合肥0.3~0.5公斤。施肥后灌足越冬水。
二、合理整形修剪
果树经过1年的生长，易造成树型紊乱，为形成良好的树冠结构，实现优质稳产，冬季在12月中旬至翌年1月进行整形修剪。其目的是使树体上下、左右、内外的主干、树条分布均匀，长势均衡，互不遮蔽，有利于形成早结、丰产、稳产的树型结构。
三、病虫害
1.清园 采果后及时清除残枝落叶，园内杂草、烂果集中深埋或沤肥。残留的枯枝、落叶、烂果、杂草成了许多病菌、害虫的越冬藏身之处，因此，应在这段时间将其彻底清理，集中烧毁或在果园高温堆肥。
2.刮树皮 腐烂病菌和轮纹病菌，梨小食心虫和星毛虫、山楂红蜘蛛大都在树的粗皮、翅皮及树干裂缝内越冬，冬季或次年春季用刮刀把老皮刮除，然后用石硫合剂涂在树上。
3.剂 秋季病虫害有梨黑星病和梨黑斑病，主要危害叶片，叶片受冻后引起落叶，且影响次年产量，可用大生、多菌灵等。虫害有介壳虫、红蜘蛛，用阿维菌素、虫螨死。 晚秋黄梨介绍
图片
一般的梨树3～5年才会挂果，而晚秋黄梨当年栽植当年便可开花结果。*二年每亩产果可达到800～0公斤，三年生的树亩产可以达到2000～4000公斤，四年生的树亩产可以达到4000～8000公斤。
一、挂果早、见效快
　 一般的梨树3～5年才会挂果，而晚秋黄梨当年栽植当年便可开花结果。*二年每亩产果可达到800～0公斤，三年生的树亩产可以达到2000～4000公斤，四年生的树亩产可以达到4000～8000公斤。
　　二、耐低温、耐存放
　　成熟果采摘后，在常温下可自然存放6～8个月而不变色、不变味。果实切开后3～5天不变色。在寒冷的冬天，树叶落光了，留在树上的果子仍不冻不落，较适应反季节销售和长途运输。
　　三、好栽植、易管理
晚秋黄梨属矮化密植型，每亩可栽植170棵，距地面20厘米以上便开始结果。该品种当年抽条当年形成花芽，因此没有大小年之分。而且适应性强，黄沙土、黄粘土、黑土、盐碱地、山坡、丘陵均能茁壮成长。
　　四、外形美、品质优
　　成熟果一般每个重量为500～800克，大果可达2公斤以上。皮薄、肉白、无石细胞，核小、香甜、外形美观。经农业部、有关机构检验，晚秋黄梨除了丰富的外，还含有硒、钙、硼、钾、锌、铁等多种微量元素及大量的**氧化物歧化酶(SOD),具有调节血压、血脂、血糖，养颜，延缓衰老，促进生长发育等保健功能。



梨树苗为异花授粉树种，多数品种自花不结实，所以必须在花期基本相遇的授粉品种，主栽与授粉品种配置的比例是2：1或1：1，少也需3：1或4：1，才能达到丰产稳产。???一、选择适宜的种植期???

??梨树从苗木落叶后至发芽前都可栽种，根据不同地形、地块确定种植密度，为了早期高产，必须实施计划科学合理密植。?????目前推广的株行距为：2×3米或2.5×4米。????
?1、种植技术：??? ??
（1）、按株行距**挖穴，一般砂质土，穴宽80公分，深50-60公分，；水稻地穴宽80公分,深40-50公分即可。先放入至30-40公分左右的稻草、枝条或绿肥枝、杆等，并将表土加入踏紧，再施**肥（猪、牛粪）50-80公斤或砻糠鸡粪（20公斤）或纯鸡粪（10公斤）需腐熟，并加钙镁磷肥1-2公斤（碱性土壤可用过磷酸钙）与土混合填入，做成馒头形。??? ??（2）、种植前需将梨苗粗根剪栽2-3公分，促进新根发生，嫁接处薄膜需解除，以免影响主杆生长。??? ??
（3）、种植时嫁接口需露地面5-10公分，踏实根际土壤，立即浇足水。风口地带，需设立支柱，防范倒伏。?????
2、改土技术：??? ?
?土壤深翻熟化是梨树增产技术中的基本措施，要想果树增产、丰产、优质，必须从改良土壤着手。深翻改土一般在秋季果实采收后，到冬季落叶前进行，其方法有扩穴、全园深翻、隔行或间株深翻。深翻深度一般以30-40公分为宜，有条件的地方可采取隔年轮翻，1、3、5年在原穴的两侧开深80公分，宽50公分左右的深沟，2、4、6年在另两侧开深沟，结合施入基肥。?????
（1）.施基肥标准：??? ??一般以100公斤梨果少需**肥（猪、羊厩肥）100公斤,再混入2.25公斤磷肥，有利于产量和品质提高。??? ??除基肥外，在生长期还应适时追肥，一般要求施三次追肥，次花后肥，时间4月中下旬，促进枝叶生长，花芽分化和果实膨大；*二次果实膨大肥，时间5月中旬-6月上旬；*三次采后肥，时间8月下旬-9月中旬，增加叶色，延长叶片寿命，恢复树势。?????
（2）.根外追肥：??? ??可结合喷施入适量氮、磷、钾等肥，常用浓度尿素0.3-0.5％（高温0.2-0.3％），磷酸钙0.5％，硫酸钾0.3-1％，磷酸二氢钾0.2-0.3％，此外腐熟人尿5-10％，草木灰浸出液3-10％（不能与农混用）。???
??二、健身栽培????
?1、“三疏”技术：???


??就是正确掌握：疏花芽、疏花蕾与疏果的时期和方法。????
?（1）、疏花芽：??? ??结合冬季修剪时疏去过多花芽。冬季疏花芽，应按比例，原则上是花芽：叶芽=1：1，大约疏除全树花量的一半，但应注意梨树当年花芽形成多少，生产实际中，骨干枝以每5-6寸距离留一个花芽的密度为宜。注意，只疏花芽，保留叶芽??? ??
（2）、疏花蕾：??? ??冬季修剪时若疏花芽工作未进行，可在开花前，疏花蕾进行补救，疏蕾标准一般按20公分左右保留一个花蕾。疏蕾原则：疏弱留强，疏小留大，疏密留疏，疏腋花芽留**花芽，疏下留上，疏除萌动过迟的花蕾，疏除副花蕾，决定疏除多少，还需随时了解气象预报。?????
（3）、?疏果：??? ??应根据品种、树势、花期、气候而定。花量多，树势弱，着果率高的应早疏花量少的幼树、旺树应迟疏或少疏。天气正常年份宜早疏，反之宜迟疏。原则：每个果实应具备25-30张叶片，正常年份一个果台可留一个果，果形中等大的品种一个果台可留1-2个果。????
?2、整形修剪?：??? ??梨树的整形，根据品种的不同，立地条件的不同，主要利于结果可采取多种树形，一般有疏删分层形，多主干开心形，多主枝圆头形等。??????
三、梨树栽培管理年历??? ??根据梨树栽培生产周期，总结出一套管理经验，供各果农参考运用。?????
（一）、1、2月份工作要点：病害?????
1.物候期：?2月27日芽萌动、少量露白。?????
2.对象：梨黑星病、梨锈病。?????
3.使用剂：70％代森锌550倍。??? ??
。??? ?
秋霜梨”是速生、丰产（二年结果、三年亩产万斤）、耐储运（常温储存到次年5月不皱缩、不变质）、个大（平均单果重800克，大0克）、果形正、品质优、短枝、易管理的晚熟梨新品种，由果树*冯文炳培育成功。其丰产、脆甜、常温下耐储、早春抗冻、晚熟性等特点堪称梨中。***新推广，发展前景广阔。
“秋霜梨”推广基地已建起百亩示范园，园内可参观“秋霜梨”丰产树，三年生“秋霜梨”亩产万斤。正处盛花期的“秋霜梨”抗住了大雪严寒，**，表现出的抗冻能力。今夏当前“秋霜梨”长得是个大、果正，清香脆甜，单果重2斤以上的梨占20%以上，含糖量在16%以上,节开始成熟上市，批发价每斤3.5~5元，亩效益30000元以上。定于9月15日至10月20日举办“秋霜梨”观摩会，欢迎果树*、农民合作社、家庭农村、广大果农来基地考察品梨。

梨树苗果面褐斑病主要发生在套袋果的近成熟期至贮运期，以黄冠梨发生普遍。初期在果面皮孔周围产生淡褐色至褐色圆形斑点，后斑点逐渐扩大，形成褐色不规则形病斑；后期多病斑连片，形成不规则状大斑。病斑处稍凹陷但病变组织于表层，不深入果肉，仅影响果实的外观质量。严重时，果面上散生许多不规则形褐斑，导致果面呈花斑状，故又称为“花斑病”。由于有些褐色病斑近似鸡爪状，所以果农又俗称之为“鸡爪病”
【发生特点】
果面褐斑病是近几年新发生的一种生理害，与许多因素有关。幼果期果柄涂抹果实膨大剂是导致该病发生的主要因素之一，果袋透气性差、近成熟期阴雨潮湿、**肥使用量小、钙肥使用量少等均
可加重病害发生，特别是涂抹果柄的梨在近成熟期遇阴雨连绵时病害发生较重，该病发生与品种关系密切，皇冠梨发生重，黄金梨等品种偶尔也有发生。
【防治技术】
苗果面褐斑病防治必须采取综合管理措施。增施农家肥**肥，配合使用钙肥，按比例施用氮、磷、钾肥及中微量元素肥料，平衡土壤养分，是有效防治该病的基础。尽量避免使用果实膨大剂，可显着减轻病害发生程度。选用抗老化牲强、疏水性能适中、透气性好的优质果袋，提高果袋透气性。苗落花后至套袋前适量喷施钙肥与硼肥，增加果实。

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摘要。? 梨原产于我国，为我国主要果树之一，除生食外，还可加工罐头、梨酒、梨干、梨脯等，深受群众欢迎。梨树结果早，一般2-3年开始投产，6-7年就能进入盛果期，适应性强，栽培容易，无论山地、田块、滩涂均可种植，丰产性好，基本无大小年现象，盛果期每亩可不变在2000Kg以上，寿命长，一般可达20-30年，长达80-*。?关键词：梨树；栽培；技术?1?生长结果习性?梨寿命长，可达*以上。根系发达。?1、树种的选择。? 在梨树的栽培中，梨树的种类显得很重要，我国梨树品种繁多?我国科技工作者长期以来不断的通过引种和选优进行品种改良梨树品种，更新换代加快以黄冠、*玉梨、玉露香、秦酥、晋酥、红南果梨、红安久等为代表的新品种在生产中推广应用，展示出良好的适应性和强有力的市场竞争力，在品种日新月异的同时，我国梨树栽培的良种化进程明显加快。低矮树形：矮化密植是梨树栽培发展的方向，因矮化密植能充分利用土地和空间，使果树早果、丰产稳产、优质，这就要求与之相适应的低矮树形。??国内外大量试验和实践证明，纺锤形、单层高位开心形、扇形和圆柱形等是适合密植的低矮树形，这些树形有共同的特点：矮化、小形、扁窄、结构简单。骨干枝级次少、管理容易、有干有轴、无主无侧。纺锤形：主干高60厘米?，树高不过?3米，冠径2?-2.5米，有一个中心干，上下着生?10-15?个大分枝，称为枝组，枝组的粗度和长势不**过主干。中心干每?20?厘米留一分枝，无明显层次，向四方均匀分布，自然错落着生，互不影响，与主干角度?70-80?度，适于每公顷栽植?990-1665?株的密植园。

二、单层高位开心形为河北梨树研究中心推出的树形，干高?60?-80?厘米?，中心干高?1.6?-1.8?米?，树高?3?-3.5?米?，在中心干上均匀排列着?12-15?个长轴式大型结果枝组，无明显层次，终叶幕厚度?2?-2.5?米?，行内树篱的厚度为?2.5?米?，行间树篱的间距为1.8?-2?米?，下部枝组角度?70-80?度。乔砧密植梨树栽培多采用这种树形。欧美各国多用扇形，树体采光面积大，有利于提高果树器官的有效功能，便于机械化管理，且增产潜力大。日本的整形多种多样，树形有水平形、杯状形、漏斗形、折衷形等，能将树高控制在3米以内，果品丰产优质。? 2、栽培环境的选择。? 随着科学技术的不断发展，梨树栽培方式逐渐由乔化稀植向矮化密植变革。密植是获得早期丰产、提高单位面积产量的有效栽培方式，它可以增加叶面积，有效地利用光能，经济利用土地。生产上常用的栽植密度可归纳为3种。
?一、普通密植：株行距为4米、5米?，每公顷栽?500?株；
二、中度密植：株行距为?2.5?-3?米?×?4?米?，每公顷栽?1000-833?株
；三、高度密植：株行距为?1?-2?米?×?3?米?，每公顷栽?3333-1667?株。要根据品种特性、果园地势、土壤特点、管理技术水平、机械化程度确定合适的密度。梨树对地形、地势、土壤的要求不严，不论山地、滩地、砂土地、红黄壤地、盐碱地、微酸性土上都能适应。但以土壤疏松较肥沃的砂壤土、砂土、壤土为宜，要求地势高旷、排水良好、土层深厚、地下水位较低，这样结果质量好。①温度：梨树喜温，生育需要较高温度，休眠期则需一定低温。梨树适宜的年平均温度秋子梨约为4?-?1?2?℃，白梨及西洋梨约为7?-?1?5?℃，沙梨约为1?3?-?2?1?℃。当土温达0?.?5?℃以上时，根系开始活动，6?-?7?℃时生长新根；**过3?0?℃或低于0?℃时即停止生长。当气温达5?℃以上，梨芽开始萌动，气温达1?0?℃以上即能开花，1?4?℃以上开花加速。梨的耐寒力也不同，原产东北部的秋子梨较耐寒，**种可耐-?5?2?℃低温，栽培种-?3?0???-?3?5?℃；白梨类可耐-?2?3???-?2?5℃；沙梨类及西洋梨类可耐-?2?0?℃左右。在山东莱阳茌梨花器的受冻临界温度，现蕾期为-?5?℃，花序分离期为-?3?.?5?℃，开花期1?-?2?天为-?1?.?5???-?2?℃，开花当天为-?1?.?5?℃。②光照：梨树为喜光果树，年需日照在1?6?0?0?-?1?7?0?0?小时之间，梨叶光补偿点约为11?0?0?勒克斯（l?x?），光饱和点约为5?4?0?0?0?勒克斯（l?x?）。③水分：梨树生育，需水量较多。蒸腾系数为284-401，每平方米叶面积蒸腾水分约4?0?g?左右，低于1?0?g?时，即能引起伤害。秋子梨、白梨、西洋梨类耐湿性差，沙梨类耐湿性强。在沙壤土中当土壤水分含量在1?5?-?2?0?%?较适于根系生长，降至1?2?%?则根系生长受抑制。④土壤：梨树对土壤的适应性强，以土层深厚，土质疏松，透水和保水性能好，地下水位低的沙质壤土为适宜。梨树对土壤酸碱适应性较广，p?H?值在5?-?8?.?5?范围内均能正常生长，以p?H?5?.?8?-?7?为适宜；梨树耐盐碱性也较强，土壤含盐量在0?.?2?%?以下生长正常，达0?.?3?%?以上时，根系生


长受害，生育明显不良。一般杜梨要求偏碱，而沙梨和豆梨要求偏酸。一般采用嫁接繁殖。供嫁接的砧木种类较多，常用的有杜梨、秋子梨、豆梨、沙梨等。提倡适度密植，一般梨园行距不小于4?-?5?m?，株距不小于2?-?3?m?。
?3、树苗的植入。
? 一、定植前准备。梨苗定植前平整土地，若有条件，则可以进行全园深翻后再整地，整地结束，根据生产方案先确定株行距。一般来说，梨树栽植株距为2-4米，行距为4-5米，每亩需苗33-83株，但如果要在行间套种其他作物则可将行距拉大为6-7米。此外，为获得早期丰产并实现高效栽培的目的，前期生产可进行矮化密植，矮化密植常用的行株距为1.5米×1米、2米×1.5米或3米×2米等。行株距确定后要作标记，并依此开挖定植穴或定植沟，定植穴的大小为80立方厘米（即长、宽、深各为80厘米），定植沟的大小为80厘米深、80厘米宽。挖定植穴或定植沟有利于梨苗根系的生长。
二、定植时间。梨苗的定植时间分为秋植和春植，华东及以南地区以11月中下旬秋植较好，这样在来年春季萌芽前，根部已先愈合好并发出新根，缓苗时间短，苗木生长快。而在北方，由于冬季温度过低，土壤深度冻结，不利于苗木成活，所以一般采用春植。总体而言，梨树苗发根力较强，定植成活率较高。?????
?三、定植方法。梨苗定植时，应先将基肥拌上一部分土壤填入定植穴或定植沟中，有条件的地方可在施基肥前，在定植穴或定植沟的底层填放一些稻草、秸秆等材料以增加土壤透气性、透水性。基肥填入后，再在定植穴或定植沟中填土至接近地表处，后将梨苗放入穴中覆土，注意苗的根部要舒展开，且不能与肥料直接接触，否则容易导致烧苗现象，覆土到一定高度时轻提苗木，使土壤小颗粒漏入根部的间隙与根系充分接触，踏实后充分灌水，灌水后再覆一层土以保墒。??
4、梨树的生长与防病虫害。? 梨树需要每年施肥，才能保证树体的健壮生长、成花和结果。未结果幼树，以施氮肥为主；结果后需要氮、磷、钾等肥料配合施用。次萌芽前，以肥为主。*二次在新梢生长缓慢期，以磷、钾肥为主，对结果较多的植株，可再追施一次，追肥以氮、钾为主，以促进果实肥大和花芽分化。生长期内，根据叶色变化，叶面喷肥数次，前期喷氮肥，后期氮、磷、钾配合。果实采收后，还可喷肥1?-?2?次，以加强后期光合产物的积累。梨需水量较高，一般全年灌水3?-?4?次。病害主要有梨黑星病、梨锈病、轮纹病、黑斑病等，方法主要采取清扫落叶、剪除病枝、病叶、病果。虫害主要有梨小食心虫、桃小食心虫、梨大食心虫、梨星毛虫、山楂叶螨、梨二叉蚜等。
?5、梨树的开花结果。? 大多数梨品种自花授粉坐果率低或不能结实，故一般需要配置授粉品种树，授粉品种应具有如下几个特点，即花粉量较多，花期与主栽品种基本一致或早1-2天，并能与主栽品种相互授粉且亲和力强，同时授粉品种的果实经济性状应内外品质优良、经济价值较高。配置授粉品种树时，作为授粉树的梨品种不宜过多，否则管理不方便，但对于规模较大的梨园可适当配置几个授粉品种，以满足梨园内早熟、中熟、晚熟各类品种的授粉需要，以确保各品种均能获得优质丰产。一般情况下，授粉品种与主栽品种的配置比例为1:1至1:4。配置时既可采取行间配置的方法，亦可采取行内适当配置的方法。盆地梨花芽一般在3月上中旬开绽，经过现蕾、花蕾分离，后花瓣伸展而开花。川中丘陵区梨的开花期为3月中下旬。梨树开花迟早及花期的长短因品种、气候变化、土壤管理不同而异。同一品种因年份不同，开花期迟早差异较大，但不同年份，不同品种的花期迟早仍相对一致。四川盆地早花型的代表品种为苍溪雪梨，中花型的代表品种为金花梨、丰水，晚花型的代表品种为翠冠、幸水、西子绿。梨每个品种的初花期多为2天左右，盛花期为4天左右，盛花期至末花期各品种差异较大。??授粉受精。梨是异花授粉的果树、自花（同品种）授粉不能结实或结实率很低，在建园时必须选配与主栽品种授粉亲合力强、花粉量大、花粉发芽率高、开花期较主栽品种早1―2天或同期的品质中等以上的品种作授粉品种。梨是坐果率较高的树种，在树势较强，能正常授粉受精而管理得当的前提下，一般都能达到丰产的要求。但不同品种间坐果能力差异很大。按1个花序坐果3个以上者为强（如黄花、金花梨），2个为中，1个为弱。坐果率高的品种往往由于坐果过多，负载过重，而造成大小年结果或隔年结果现象。坐果率低的品种，往往

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（一）梨树的种植环境
1、温度条件：梨树喜温，生育需要较高温度，休眠期则需一定低温，适宜的年平均温度秋子梨约为4-12℃，白梨及西洋梨约为7-15℃，沙梨约为13-21℃。
2、光照条件：梨树为喜光果树，年需日照在1600-1700小时之间，梨叶光补偿点约为1100勒克斯，光饱和点约为54000勒克斯。
3、水分条件：梨树需水量较多，蒸腾系数为284-401，每平方米叶面积蒸腾水分约40克左右，低于10克时，即能引起伤害，秋子梨、白梨、西洋梨类耐湿性差，沙梨类耐湿性强，在沙壤土中当土壤水分含量在15-20%较适于根系生长，降至12%则根系生长受抑制。
4、土壤条件：梨树对土壤的适应性强，以土层深厚、土质疏松、透水和保水性能好、地下水位低的沙质壤土为适宜，对土壤酸碱适应性较广，pH值在5-8.5范围内均能正常生长，以pH5.8-7为适宜，耐盐碱性也较强，土壤含盐量在0.2%以下生长正常，达0.3%以上时，根系生长受害，生育明显不良。
（二）梨树果园的建立
1、园地选择：选择交通方便、向阳性较好、离柏树较远的地方建园，梨对土壤的适应性很强，但仍以深厚肥沃、保水保肥力强、ph值在6―6.5左右的微酸性沙壤土。
2、果园改土：由于梨根系较浅，须根发达，所以应对土壤进行改土，可采用挖长、宽、深各0.6米的定植坑，压绿施基肥，以提高土壤的透气性和肥力，对于平地或粘性土，应每隔4行开40厘米宽、50厘米深的排水沟。

3、育苗定植
①育苗：多用嫁接法，芽接或枝接均可，砧木主要是杜梨和豆梨，砧木实生苗前期生长较慢，而当年芽接时要求砧木粗度至少在0.6厘米以上，生产上可对砧木苗采取勤施肥水，适期摘心和喷布百万分之五十赤溶液等措施，促进砧木苗加速增粗，以提高嫁接率。
②定植：苗木以落叶后秋栽为宜，秋栽苗木成活率高，缓苗期短，*二年生长旺盛，如遇冬旱缺水，则宜春栽，选择生长健壮，主干端直，高度80厘米以上，整形带有8个以上饱满芽苗木，剪掉主根将根系分布均匀，放入坑内，压土应盖到根颈部为宜，浇足定根水，栽后若长处于干旱应继续浇水。栽植密度依树冠大小而异。
（三）梨树的修剪方法
1、幼龄期：除按整形要求培养各级骨干枝外，其余枝条要掌握少疏多留，以尽量扩大结果部位。同时积极培养大、中、小各类结果技组。培养结果技组时，年对生长枝留4-6芽（梨）或留6-8芽（洋梨）短截，*二年对先端长枝去强留弱，后部即能形成短枝花芽开花结果。对所留长枝继续留4-6芽或6-8芽短截，即可形成良好的结果枝组。对生长势强，花芽较难形成的品种，宜采用先放后缩的方法培养技组。枝条经长放后，生长势转缓，待后部形成花芽后，再进行回缩或短截。
2、初果期：树形已基本形成，此时应对中心干落头开心，控制树高并改善上层光照条件。同时逐步清理各类辅养枝。
3、盛果期：为稳定产量，单株或单位面积上每年应保持一定的总枝量，其中长枝应占10％-15％，并在树冠内外分布均匀。当枝组上果枝较多时，除适当回缩外，可按预备枝与结果枝（2-3）：1的比例剪留果枝。做到大年树重剪长、中果枝，留作预备枝，同时轻剪生长枝促使成花，小年树基本不剪果枝，并充分利用中、长果枝和胶花芽枝结果，同时重剪生长枝，促使来年生长新梢而少形成花芽，减少大年的成花量。当骨干膏角度开张过大，致枝头下垂或大、中型枝组结果部位外移严重，后部光秃时，要及时回缩疏枝，抑前促后，使更新复壮，维持树势，延长盛果年限。


4、衰老期：梨树内膛容易发生徒长技，可用来形成新树冠，继续结果。缺乏适当的徒长枝时，可选骨干枝的适当部位进行露骨更新、剪锯口下应留角度适宜的**枝，加以短截，其下枝条也相应地进行短截，以提高复壮能力。梨隐芽寿命长，数量多，树冠更新的效果好。
梨树开花迟早及花期的长短因品种、气候变化、土壤管理不同而异。同一品种因年份不同，开花期迟早差异较大，但不同年份，不同品种的花期迟早仍相对一致。四川盆地早花型的代表品种为苍溪雪梨，中花型的代表品种为金花梨、丰水，晚花型的代表品种为翠冠、幸水、西子绿。梨每个品种的初花期多为2天左右，盛花期为4天左右，盛花期至末花期各品种差异较大。??授粉受精。梨是异花授粉的果树、自花（同品种）授粉不能结实或结实率很低，在建园时必须选配与主栽品种授粉亲合力强、花粉量大、花粉发芽率高、开花期较主栽品种早1―2天或同期的品质中等以上的品种作授粉品种。梨是坐果率较高的树种，在树势较强，能正常授粉受精而管理得当的前提下，一般都能达到丰产的要求。但不同品种间坐果能力差异很大。按1个花序坐果3个以上者为强（如黄花、金花梨），2个为中，1个为弱。坐果率高的品种往往由于坐果过多，负载过重，而造成大小年结果或隔年结果现象。坐果率低的品种，往往由于坐果量少而达不到丰产的要求。因此，要根据品种的坐果特性和具体情况，调控花枝量和进行疏花疏果。?
6、梨树果实的加工处理。? 梨是我国重要的果树之一,栽培历史悠久,分布遍及全国。梨果实营养丰富,脆嫩多汁,酸甜可口,风味浓郁,为生食之佳品;并可加工成罐头、梨汁、梨酒、梨膏、梨脯等;还有止咳化痰、润肺、解酒等用。梨果实属于呼吸跃变形，采摘后呼吸代谢旺盛，易失水变褐而失去商品价值。梨含水量高，皮薄汁多．在采收和储运过程中常因机械损伤而加速果肉软化及受伤部位组织溃烂，从而品质下降快、腐烂率高。梨的储藏与保鲜方法分为气调储藏和冷冻储藏等方法。由于梨的营养价值高，除了生食外，还可以加工成梨汁、果脯、罐头、梨酒和梨醋等，其储藏保鲜技术越来越受到重视。? 梨的储藏：梨的及时采收、无损采收；贮藏前的处理：预冷、清洗、分级、涂膜；后包装。?贮藏方法：窖藏、冷库储藏、通风库存藏、减压贮藏、气调冷藏。（贮藏前应对库房进行清扫、，然后用粉或库房剂进行多点点燃，密闭熏蒸12—24h，然后开门充分通风1—
2d。）
我国是梨树苗的主要的发源地之一，另外日本和也是梨树苗的发源地。现在白梨，砂梨，秋子梨等都原产与我国。我国栽培梨树苗的历史已经四千余年，据统计现在我国的梨树苗种植面积已经达到1千万亩，仅次于苹果和橘子的种植面积。
我国梨树苗和产梨的省区是：河北，山东，四川，云南等，山东临沂更有万亩梨园。每年秋季**。
梨树苗同其他多年生木本果树一样,其试管苗生根受其型、培养条件、继代次数、植株的生理年龄等多种因素的影响,生根难度大,有的品种生根率不足30%,而且生根状况不稳定,可重复性差,很大程度上制约了梨的生物技术 育种进程和优良无性系快速繁殖。近年来,尽管对梨试管苗生根研究较多,但都集中于培养基、植物生长物质、活性碳(AC)以及渗透压等对生根的影响,而对生根诱导期光照的有无和根生长期是否需要生长素继续参与等方面的研究报道不多。为此,本研究通过数量和质量2个方面定量探讨影响梨不同型生根的培养基和培养条件,旨在提高梨生根率,为指导梨快速繁殖和生物技术育种提供一定的依据。
梨树对土壤的适应能力很强，不论山地、丘陵、沙荒、洼地、盐碱地和红壤，都能生长结果。但结出果实的品质稍不同。在一般栽培管理条件下，可获得高产量。
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? 一、定植前准备。梨苗定植前平整土地，若有条件，则可以进行全园深翻后再整地，整地结束，根据生产方案先确定株行距。一般来说，梨树栽植株距为2-4米，行距为4-5米，每亩需苗33-83株，但如果要在行间套种其他作物则可将行距拉大为6-7米。此外，为获得早期丰产并实现高效栽培的目的，前期生产可进行矮化密植，矮化密植常用的行株距为1.5米×1米、2米×1.5米或3米×2米等。行株距确定后要作标记，并依此开挖定植穴或定植沟，定植穴的大小为80立方厘米（即长、宽、深各为80厘米），定植沟的大小为80厘米深、80厘米宽。挖定植穴或定植沟有利于梨苗根系的生长。?? 二、定植时间。梨苗的定植时间分为秋植和春植，华东及以南地区以11月中下旬秋植较好，这样在来年春季萌芽前，根部已先愈合好并发出新根，缓苗时间短，苗木生长快。而在北方，由于冬季温度过低，土壤深度冻结，不利于苗木成活，所以一般采用春植。总体而言，梨树苗发根力较强，定植成活率较高。??三、定植方法。梨苗定植时，应先将基肥拌上一部分土壤填入定植穴或定植沟中，有条件的地方可在施基肥前，在定植穴或定植沟的底层填放一些稻草、秸秆等材料以增加土壤透气性、透水性。基肥填入后，再在定植穴或定植沟中填土至接近地表处，后将梨苗放入穴中覆土，注意苗的根部要舒展开，且不能与肥料直接接触，否则容易导致烧苗现象，覆土到一定高度时轻提苗木，使土壤小颗粒漏入根部的间隙与根系充分接触，踏实后充分灌水，灌水后再覆一层土以保墒。?? 四、授粉树地配置。大多数梨品种自花授粉坐果率低或不能结实，故一般需要配置授粉品种树，授粉品种应具有如下几个特点，即花粉量较多，花期与主栽品种基本一致或早1-2天，并能与主栽品种相互授粉且亲和力强，同时授粉品种的果实经济性状应内外品质优良、经济价值较高。配置授粉品种树时，作为授粉树的梨品种不宜过多，否则管理不方便，但对于规模较大的梨园可适当配置几个授粉品种，以满足梨园内早熟、中熟、晚熟各类品种的授粉需要，以确保各品种均能获得优质丰产。一般情况下，授粉品种与主栽品种的配置比例为1:1至1:4。配置时既可采取行间配置的方法，亦可采取行内适当配置的方法。

泰安开发区润泽园艺场果树栽培技术
★果树? 修好树盘。新栽小树必须留出树行,修好树盘,以免耕作时碰伤树干。如有碰伤,应立即用接蜡涂抹伤口。?? ??
早定干。定植后根据品种特性及时定干,保持果树地上部和地下部的平衡。剪口要及时涂抹接蜡,以防止水分蒸发,促进果树缓苗和萌芽。????
?检查成活率及补栽。苗木栽后,由于某些原因往往不能全部成活。因此,需经常检查并及时补栽。??? ??
合理间作。新建的果园,一般年留1平方米左右树盘,行间不种植高秆或攀缘作物,以防幼树生长过旺造成越冬困难。??? ??
加强肥水管理和中耕除草。由于定植当年根系不发达、吸收力弱,应多次根外追施0.3%尿素。6月左右施稀薄人粪尿或每株施25克铵,施后结合浇水。8月份喷施0.2%磷酸二氢钾。秋季追施基肥每株30-50公斤。整个生长季节防水2-3次,并浇防冻水。????
?病虫。主要有金龟子、蚜虫、红蜘蛛、穿孔病、早期落叶病等,应及时。????
?旺树摘心。除秋季控制肥水外,对长势过旺的树,在9月份摘心,促使枝条健壮,否则,越冬会遭冻害。?
?●梨树的定植技术? ??
??一、定植前准备。梨苗定植前平整土地，若有条件，则可以进行全园深翻后再整地，整地结束，根据生产方案先确定株行距。一般来说，梨树栽植株距为2-4米，行距为4-5米，每亩需苗33-83株，但如果要在行间套种其他作物则可将行距拉大为6-7米。此外，为获得早期丰产并实现高效栽培的目的，前期生产可进行矮化密植，矮化密植常用的行株距为1.5米×1米、2米×1.5米或3米×2米等。行株距确定后要作标记，并依此开挖定植穴或定植沟，定植穴的大小为80立方厘米（即长、宽、深各为80厘米），定植沟的大小为80厘米深、80厘米宽。挖定植穴或定植沟有利于梨苗根系的生长。? ?
?二、定植时间。梨苗的定植时间分为秋植和春植，华东及以南地区以11月中下旬秋植较好，这样在来年春季萌芽前，根部已先愈合好并发出新根，缓苗时间短，苗木生长快。而在北方，由于冬季温度过低，土壤深度冻结，不利于苗木成活，所以一般采用春植。总体而言，梨树苗发根力较强，定植成活率较高。? ??
三、定植方法。梨苗定植时，应先将基肥拌上一部分土壤填入定植穴或定植沟中，有条件的地方可在施基肥前，在定植穴或定植沟的底层填放一些稻草、秸秆等材料以增加土壤透气性、透水性。基肥填入后，再在定植穴或定植沟中填土至接近地表处，后将梨苗放入穴中覆土，注意苗的根部要舒展开，且不能与肥料直接接触，否则容易导致烧苗现象，覆土到一定高度时轻提苗木，使土壤小颗粒漏入根部的间隙与根系充分接触，踏实后充分灌水，灌水后再覆一层土以保墒。?
四、授粉树的配置。大多数梨品种自花授粉坐果率低或不能结实，故一般需要配置授粉品种树，授粉品种应具有如下几个特点，即花粉量较多，花期与主栽品种基本一致或早1-2天，并能与主栽品种相互授粉且亲和力强，同时授粉品种的果实经济性状应内外品质优良、经济价值较高。配置授粉品种树时，作为授粉树的梨品种不宜过多，否则管理不方便，但对于规模较大的梨园可适当配置几个授粉品种，以满足梨园内早熟、中熟、晚熟各类品种的授粉需要，以确保各品种均能获得优质丰产。一般情况下，授粉品种与主栽品种的配置比例为1:1至1:4。配置时既可采取行间配置的方法，亦可采取行内适当配置的方法???

●苹果树栽植应把握好三个环节westqy? 栽植苹果树要想达到成活率高，当年生长量大，园貌整齐，除了选择优质种苗外，栽植技术也很关键。长期以来，在栽植时间、栽植坑大小、定植深度、定干高度等具体技术实施上说法不一，实际效果差异较大，根据多年来的实际栽植情况，结合生产实践，对苹果树栽植环节中的技术应用了新的认识和理解，笔者认为主要把握好三个环节。?
一、把握好时间环节：栽植苹果树，时节选择十分重要，一定要选择在春、秋两个季节，因为春、秋季是苹果树苗定植的时节，春季应在树苗萌芽前栽植，大约在农历3—4月之间；秋季应在树苗落叶后栽植，大约在农历9—10月之间。?
二、把握好前期准备工作环节：主要有三点：?
【一】是**挖穴，根据定植计划和规划设计要求**挖穴。挖穴时表、心土要分别放置。如果进行深翻改良或耕作，定植穴可小些，否则穴径不小于1.0米，穴深不小于0.8米，而且采用客土更为理想。春季定植者，于秋季挖穴，施肥回填，后灌冬水待用。?
?【二】是苗木准备，按栽植要求，首先核对苗木品种是否混杂；其次检查苗木质量是否达到壮苗标准和整齐一致。*三，进行根系整理、修剪、掘苗时将所有苗木断根处剪去1厘米，露出新茬，有利于发根。*四，根据苗木失水状况，栽前将苗木根系浸泡12—24小时；有条件的还可在水中加入促进生根的植物生长素。如吲哚丁酸、萘乙酸、ABT生根粉或丰收素等。? ?
【三】是栽植要点：? (1)挖大穴：直径1.0—1.5米，深0.8—1.0米。? (2)深挖浅栽：栽植深度为20—30厘米，使苗木的根茎部与地面大致水平为准。??(3)施足底肥：株施**肥25—50公斤，磷肥1公斤，与熟土拌匀后填入。??(4)熟土栽植：栽植用土全为熟土，栽后生土撒开，生荒地可考虑用客土。??(5)处理：用吲哚丁酸、ABT生根粉或丰收素浸根、沾根或植后灌根。? ?(6)重复灌水：栽后即灌水，待水下渗后扶苗，锄松树盘，一周后重复灌水一次并锄松树盘。? ?(7)树盘覆盖：树盘覆盖地膜或覆砂，既保墒又提高地温。???
三、要把握好管理环节：?
【一】是定干栽后即需按整形要求进行定干，定干后要及时将剪口用接蜡或调和漆封闭。??【二】是检查成活率及补栽春季萌芽、展叶后，应及时进行成活率检查，对枯死树苗及时除去，并进行补植，加强管理，使园内苗木整齐化一。?
?【三】是加强土肥水管理当苗木新梢长至20厘米左右时，可追施化肥，但切记要开沟施在根系部位以外，以防“烧苗”。株施尿素0.1公斤，施后立即灌水。入夏后遇天旱墒情差时亦应及时灌水。? ?
【四】是加强病虫害特别应警惕5月份金龟子为害嫩芽和幼叶，10月份大绿浮尘子上树产卵，这是开发荒地建园中经常遇到的情况，必须不失时机地加以消灭。

梨树苗栽培技术要点
（1）种植本品种适应性较强，无论在山地、平地、海涂均可种植。种植时间一般在落叶后12月至次年3月份，可与优良梨新品种清香或脆绿混栽，以互作授粉树。种植前先挖1米见方、60厘米深的定植穴，穴中施**肥50千克。株行距2米×4米，每亩种80株，可显着增加前期的产量。
（2）整枝修剪技术翠冠形采用主干疏层形或多主枝自然形。
①幼树修剪。梨苗定植当年，可根据要求定干，定干后的年或*二年选留3～4个主枝。在幼树生长健壮的情况下，争取3年内选留好*1层和*2层主枝。此后再选留1层主枝即可。从定干后年起，每年发生的长枝，部分留作主枝或侧枝，其余可尽量少疏除或不疏除，并尽量将其培养成枝组，中短枝要多保留。每个主枝每年选生长健壮、方向角度适合的枝条作枝。各枝根据生长强弱和从属关系的要求，剪留适当长度，一般从夏梢中部短截。在各骨干枝空间较大处，要注意选留和培养辅养枝。
②初果期树的修剪。初果期修剪的主要任务是在前期整形、基本上完成各骨干枝选留的基础上，继续培养骨干枝，增加中短枝的比例，大力培养结果枝组，促使尽早进人盛果期。此时对各骨干枝枝的剪留长度，一般比以前要短，10年生以后的树，主枝枝一般剪在春梢上。
③盛果期树的修剪。对树势较弱的树，可以重短截骨干枝的枝；连年延伸过长的枝组，在有强分枝处回缩；部分骨干枝角度过大，可在2～3年生部位回缩；对枝组进行细致修剪；花芽多的年份注意疏花疏果。
（3）适时疏果套袋套袋前认真做好疏果工作，一般4米×2米密度的5年生以上的，定果数为每株100～200只，控制亩产在2000千克左右。套袋前先喷1次剂、杀虫剂，重点喷果，以杀死果面菌、虫。宜采用水剂、粉剂，须控制乳剂使用，因长期使用乳剂易造成害和易生果锈。农种类以美国的杜邦系列产品为宜，这类农对黑斑病、黑星病、锈病均有良好的防治效果。套袋在花谢后20天（幼果约蚕豆大时）进行。套袋的顺序：先上后下，先内后外。一株树或一园地套与不套，需要统一，不可有的套，有的不套，以减少喷次数。采收时连同果袋一并摘下，待装箱时再除袋分级。
（4）科学施肥对投产期梨应少施氮肥，增施磷、钾肥，补施叶面肥。基肥、果实膨大肥以复、饼肥或腐熟禽畜粪肥为主。6月中旬后禁施化学氮肥，只施磷、钾肥。冬肥（基肥）秋施，即在梨果采收后的8月底至9月初沟施或穴施。叶面肥采用“**”液肥系列产品、绿芬威、喷施宝、磷酸二氢钾、云大～120等，结合每次病虫防治掺在液中兼施，每年施10次以上。施叶面肥有利于促使叶色浓绿，促进果实膨大，推迟落叶期。
（5）做好主要病虫害的防治工作翠冠苗的主要病虫害与其砂梨基本相同，防治方法也相类似。