松茸真的那么好吗

在信息传递飞快的当今社会，一种事物的兴起和传播只需要较短的时间。松茸就是一个很好的例子，在某档纪录片尚未上映的时候，松茸甚至都没有正儿八经的名字，只能跟随着鸡枞被冠以“臭鸡枞”的美名，自从松茸闲鱼翻身之后，它的传播速度快的令人诧异。短时间内，松茸从无人知晓的“臭鸡枞”，摇身一变，成了高端食材的*菌。今天我们就把网上所说的松茸的功效和优点都总结出来，去掉那些专业的广告术语外衣，看看松茸是否真的那么好。

    首先，松茸既然是一种食材，那就先从味道说起，跟其他菌类不一样的是松茸有一种特别的味道，这种味道可以说是混入了松香的泥巴清香，虽不算难闻，但是肯定不及有些文章里写的飘香怡人。然后就要说到松茸的营养价值了，松茸的营养价值比普通菌类要高很多，这个无可厚非，毕竟松茸的生长周期长达五六年之久，有着更多的养分积累也是正常的。较后就是松茸备受争议的延缓衰老和**，之所以会有这些功效，是因为松茸中的各类元素含量丰富，更是有着一种名为松茸醇的元素，这种元素的**也是有科学依据的。总结起来就松茸的各种功效并不是凭空捏造出来的，所有的功效都能在松茸中找到与之匹配的元素或是物质。

    是时候给松茸辟谣了。网上说松茸吃多了会导致上火，这里给松茸澄清一下：“松茸性淡、温直接入肾胃二经，有补肾强身的之功”。如果想要吃松茸吃到上火的话，首先你要有大概两三斤真正的松茸，然后一顿吃掉，这样的话才有可能会上火，反正一定很撑是真的。

    松茸中含有绝大多数人体所需的微量元素和营养物质，尤其是松茸中的松茸多糖，此物质可以激活人体细胞，有着确定性的增强*力的作用，对于术后产后急需恢复的人群有着很好的功效。

    另外，松茸的营养价值和功效作用还包括提高*力、降低血糖、强化心脏、调节血压等，还能够增强儿童牙齿的坚固性，真的可以说是好处多多。不过这里要再告诉大家它的一大禁忌，那就是它不能和高钙食物一起食用。我们知道，松茸当中含有许多对人体有益的酸，这其中就包含草酸和维生素D。这两种物质和钙碰撞之后，草酸就会和钙中的矿物质结合，形成不溶于水的沉淀物质引发结石的生成。