上海炒锅厂家 使用寿命长 广合盛

    上海炒锅厂家 使用寿命长 广合盛

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青岛中地捷特食品机械有限公司

横轴搅拌炒锅技术参数主要结构及工作原理
横轴搅拌炒锅技术参数主要结构及工作原理横轴搅拌炒锅的U形锅体**部抽真空,夹套采用蒸汽加热,无段变速与蜗轮、减速机的组合传动,增大了横轴搅拌的办矩,采用聚四氟乙烯材质刮板的搅拌器,在物料的翻滚搅拌过程中,搅拌器与锅体的*充分接触,确保了无搅拌死角。
横轴搅拌炒锅的优势:

1.加热迅速,温度可调;
2.的微电脑自动温度控制和温度显示;
3.采用横轴搅拌,食品不粘锅,不结成硬块或结焦;
4.高效、节能,运行费用更低;
5.安装、操作简单,占地面积小,减少配套成本;
6.能显着改善工作环境和卫生状况;
7.使用寿命长;
8.使用安全,电磁加热设备采用感应式加热、无明火、无、无火灾危险。
?本锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏体型不锈钢制造,配电控箱。设备美观,安装容易、操作方便,绝缘性能可靠。电加热夹层锅适用于没有配备蒸汽锅炉的工业企业使用。电加热夹层锅适用于没有蒸汽设施场所,安全无压加热,灵活安排生产。(加热功率可以根据物料实际沸点选配)
用途:用于豆沙、果蓉、果酱等食品加工及中等高粘度物料煮制和真空压缩。横轴搅拌炒锅可电加热、燃气加热、蒸汽加热等方式。横轴搅拌炒锅适用于:火锅底料、月饼馅料、高粘度物料、果酱、年糕、辣椒酱、食堂、阿胶、熬汤、豆蓉、豆沙、芝麻酱、五谷豆浆、方便面酱料、香菇酱等食品加工搅拌炒制。横轴搅拌炒锅不锈钢制作,搅拌彻底、无死角、搅拌均均、不易糊锅。
横轴搅拌炒锅用什么材质好
各种材质的横轴搅拌炒锅让人眼花缭乱,难以抉择。炒锅挑选应该注意哪些问题呢,有什么注意事项呢?炒锅什么材质好呢?
不锈钢锅材质特性:相比铁质炒锅,不锈钢锅的重量会轻盈一些,而且坚固程度却不会打丝毫折扣,可以说很好的达到了热量、重量与质量三者的平衡。除此之外,不锈钢锅不宜生锈,而且不会藏污纳垢,在清洗的时候能够大大降低工作量,时常清洁并且方法得当的话,锅体能够长时间的保持精美外观。馅料加工设备哪家好
合金锅材质特性:合金材质的炒锅多数为铝合金制品,还有少数的钛合金产品。由于合金技术的发展,时下市面上的合金锅产品在材质上均对锅体表面进行了充分的氧化,因此在安全指标上是完全经得起考验的。相反,合金锅由于带有许多附加技术,能够很好的避免不锈钢制品和铁制品锅的一些缺点,使其在性能上处于两者均衡的地位,既不会有明显的优势但同时也不存在一些恼人的缺陷,当然,我们不建议选用谱、价格低廉的合金炒锅产品。
对于什么材质的炒锅好的介绍不知道是否让朋友们了解清楚了呢?如您需要更多更细的介绍,可以继续关注我们的后续发布。

材质特性:传统的铁锅在材质上不含有其他特殊的化学物质,抗氧化能力比较强,因此在烹饪的过程中不会产生不宜于食用的溶出物,即使有铁离子溶入到食物中,人在食用后也可以吸收铁元素,铁元素可用于合成血红蛋白,因此用铁锅炒菜做饭可防止缺铁性贫血。同时铁锅十分的坚固耐用、受热均匀,在加热方面效果出众。
隆泽机械真空横轴搅拌炒锅U型锅体**部抽真空,夹套采用蒸汽加热,无级变速与涡轮、与减速机的组合传动,增大了横轴搅拌的力矩,采用聚四氟乙烯材质刮板的搅拌器,在物料的翻滚搅拌过程中,搅拌器与锅体的*充分接触,确保了无搅拌死角。锅体的开盖、卸料、复位采用液压、机械传动控制。操作较为方便。真空炒制可降低炒制温度,特别使用与热敏感材质的炒制,避免了因过度受热引起颜色及口味的劣化,保持了原料原有的色、香、味。提高了炒制效率,并降低能耗,缩短了炒制时间。
横轴卧式搅拌锅技术性能良好,操作简单方便,使用于高粘度食品物料预煮、配制,槽形锅体、夹套加热(蒸汽),蜗轮减速机传动横轴搅拌,由变频器及调速控制搅拌转速,搅拌器采用聚四氟乙烯浆,刮边(翻滚物料)搅拌,无死角,机械传动卸料、复位。
◆横轴卧式搅拌锅使用蒸汽加热系统,便于控制热源,清洁卫生,维修简单方便,操作安全。

◆横轴卧式搅拌锅配有螺旋叶羽和搅拌装置,使物料循环流动并使其充分混合。同时,通过搅拌装置,不断的将已加热物料和未加热物料
◆回收管道设计为节能方式,可节省能源。
◆横轴卧式搅拌锅的罐体为设计,有助于加热或冷却过程中热量的有效流动和利用。
◆横轴卧式搅拌锅所有部件(包括缸体)均采用304不锈钢材料和其它抗腐蚀材料,桨叶可(拆卸),便于清洗和更换。
◆通过速度控制盘可选择适宜的搅拌速度。
精选横轴搅拌炒锅横轴搅拌炒锅鑫烨机械
一.高粘度行星搅拌炒锅分类1、按加热方式不同可分为:蒸汽行星搅拌锅、燃气行星搅拌锅、电加热行星搅拌锅。2、按工艺需要可以分为:固定直立式行星搅拌锅、液压后翻行星搅拌锅、液压升降行星搅拌锅。高粘度阿胶固元膏的做法:1材料:阿胶125克,黑芝麻(炒熟)250克,核桃仁250克,红枣去核250克,桂圆125克,枸杞125克,冰糖125克(我只用75克),黄酒500克[注:该方参考文艺出版社的“阿胶文化与应用”特别添加了桂圆和枸杞].。2阿胶板砸成丁块放入特制研磨机研成粉(这一步是阿胶专店完成)。3研制好的阿胶粉末有特殊的香味,也可以伴食热牛奶。4用微薄碗具盛500毫升黄酒加入阿胶粉搅拌均匀放入微波炉加热1分钟,取出搅拌使阿胶完全溶化,倒入全自动豆浆机加入另外的400毫升黄酒。
全自动真空横轴搅拌炒锅

本机的U形锅体,锅体及表面接触部分均采用优质304不锈钢制造,易于清洗,符合食品卫生要求。
全封闭槽形锅体,夹套采用电磁、电加热导热油、燃气、蒸汽加热等加热方式,受热面积大,热效率高,适合不同物料对温度和升温速度的要求。
无段变速与蜗轮、减速机的组合传动,增大了横轴搅拌的力矩。采用聚四氟乙烯材质刮板的搅拌器,在物料的翻滚搅拌过程中,搅拌器与锅体的*充分接触,确保了无搅拌死角。
锅体的开盖、卸料、复位采用液压、机械传动控制,操作较为方便。
锅体**部抽真空,真空炒制可降低炒制温度,特别适应于热敏感原料的炒制,避免了因过度受热引起颜色及口味的劣化,保持了原料原有的色、香、味。提高了炒制效率,并降低能耗,缩短了炒制时间。
设备用途:
广泛用于多种物料如豆馅、调味食品、水产品、果酱、果蓉的搅拌加热以及中等高粘度物料煮制和真空压缩。
我们一如既往的奉行“以人为本,诚实可信”的经营宗旨,以高品质、高产量的产品服务于广老客户!
搅拌锅使用范围
1、可作配料罐、混料罐、调配罐、缸、老化缸等使用。

2、适用于食品、乳制品、果汁饮料、化工及生物工程等领域。

煮料罐的搅拌锅:

1、容器保温材料采用耐高温、抗老化聚胺脂发泡或珍珠棉。

2、搅拌器的密封采用进口卫生级机械搅拌密封或磁力全密封搅拌装置,搅拌转速可任选。

3、接口采用国际通用标准ISO快装卡盘式,横轴搅拌炒锅好用吗,内胆选用进口不锈钢SUS316L或SUS304制造,内表面镜面抛光至Ra≤0.4m,外表面抛亚光、镜面、喷砂或冷轧原色亚光。

煮料罐具有节能、消声、耐腐、生产能力强、清洗方便等优点

该设备是一个密闭容器。,广泛应用于涂料、建材、化工、颜料、树脂、食品、科研等行业。

以上是搅拌罐、发酵罐、冷热缸的详细信息,由山东诸城广合盛机械有限公司提供,如果没有介绍清楚的请与我公司进行进一步联系,获取更多信息。

专业生产卧式横轴搅拌炒锅,厂家直销,质量有**。
本机的U型锅体,锅体及表面接触部分均采用优质304不锈钢制造,易于清洗,符合食品卫生要求。
全封闭槽形锅体,夹套采用电磁、电加热导热油、燃气、蒸汽加热等加热方式,受热面积大,热效率高,适合不同物料对温度和升温速度的要求。
无段变速与蜗轮、减速机的组合传动,增大了横轴搅拌的力矩。
采用聚四氟乙烯材质刮板的搅拌器,在物料的翻滚搅拌过程中,搅拌器与锅体的*充分接触,确保了无搅拌死角。
锅体的开盖、卸料、复位采用气压、机械传动控制,操作较为方便。
锅体**部抽真空,真空炒制可降低炒制温度,特别适应于热敏感原料的炒制,避免了因过度受热引起颜色及口味的劣化,保持了原料原有的色、香、味。提高了炒制效率,并降低能耗,缩短了炒制时间。
采用液压、机械传动控制锅体的开盖、卸料、复位,较为方便操作。
横轴搅拌炒锅的优势:
1.加热迅速,温度可调;
2.的微电脑自动温度控制和温度显示;
3.采用横轴搅拌,食品不粘锅,不结成硬块或结焦;
4.高效、节能,运行费用更低;
5.安装、操作简单,占地面积小,减少配套成本;
6.能显着改善工作环境和卫生状况;
7.使用寿命长;
8.使用安全,电磁加热设备采用感应式加热、无明火、无、无火灾危险。
横轴搅拌炒锅设备用途:
广泛用于多种物料如豆馅、调味食品、水产品、果酱、果蓉的搅拌加热以及中等高粘度物料煮制和真空压缩。

设备特点:
本机的U形锅体**部抽真空,夹套采用蒸汽、燃气、电加热导热油、电磁加热等加热方式,无段变速与蜗轮、减速机的组合传动,增大了横轴搅拌的力矩,采用聚四氟乙烯材质刮板的搅拌器,在物料的翻滚搅拌过程中,搅拌器与锅体的*充分接触,确保了无搅拌死角。锅体的开盖、卸料、复位采用液压、机械传动控制,操作较为方便。真空炒制可降低炒制温度,特别适应于热敏感原料的炒制,避免了因过度受热引起颜色及口味的劣化,保持了原料原有的色、香、味。提高了炒制效率,并降低能耗,缩短了炒制时间。
1、全封闭槽形锅体,夹套采用蒸汽加热,受热面积大,热效率高。

2、无段调速,搅拌器与锅体*接触刮壁翻滚物料,使搅拌充分无死角。

3、物料经铂热电阻传递温度,由数显温度表显示,数据直观。

4、锅体的开盖卸料复位采用液压机械传动控制,操作方便。

5、采用先进的传动与机械密封结构,使传动部件与锅内充分隔离,确保锅内食品洁净卫生。
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