铜仁行星搅拌锅

行星搅拌炒锅 全自动搅拌炒锅可用于炒菜、煮粥、煮笋干、熬汤、烧水、煮饭、化糖、化胶、熬糖稀、熬油、炒馅料（莲蓉馅、月饼馅、绿豆馅、豆沙馅等）、糕点、饮料、蜜饯、酱料（如：豆瓣酱，甜面酱，花生酱，辣椒酱，牛肉酱、火锅底料、方便面酱料、香菇酱等）等食品行业以及制药（药材和焙烤）与日用化工等行业。
行星搅拌炒锅 全自动搅拌炒锅锅体搅拌部分采用一次性成型的不锈钢锅体，保证了锅内的平整光滑。搅拌系统采用自转公转相结合的方式，其传动比为不整数传动比，保证锅内无任何搅拌盲点。使用先进的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转，免拆装搅拌器，再利用液压推力倾翻锅体，易于进出原料节省人力，采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用寿命长，结构紧凑，维修方便等特点，是性能优良的搅拌炒锅。
产品结构
锅体采用宜兴北海加厚304不锈钢板一次模压成型。
内装耐热保温装置，使用更节能，热效率可达70％以上。
采用行星搅拌装置，可使搅拌桨与锅体充分接触，使物料混合均匀。
采用液压升降方式及自动出料系统，控制采用电路，更加方便的使用，降低劳动强度。
使用原理
采用电磁加热、电加热导热油、燃气加热、蒸汽等多种加热形式，客户可根据实际情况选择。
电磁加热：采用磁场感应涡流加热原理，节能高效，升温速度快， 比普通电加热节电20﹪-30﹪；使用安全，能显着改善工作环境和卫生状况，符合国家认证标准；
电加热导热油：采用电热管加热，经导热油传热给锅体，使物料加热，热效率高，自动控温，加热功率分档可调。

所谓行星搅拌炒锅，就是炒锅+行星搅拌，行星搅拌无级变速，自传与公转相结合，保证完全刮底，这一点能有有效的避免粘锅和糊锅，使物料翻炒更均匀。
行星搅拌炒锅的用途？
行星搅拌炒锅主要用于带有一定粘度的物料的搅拌和炒制，这种物料加工有其特殊性，如果不用行星搅拌炒锅在加工的过程中，较容易出现粘锅糊锅的现象，这样费时费力费物料，即便能够加工出来，口感也不好。行星搅拌炒锅较大的特点就是搅拌的过程刮底刮边，360度无死角搅拌，使得即便是粘性物料也不会出现在粘锅糊锅的现象，因此如果要加工的是粘性物料，要选行星搅拌炒锅；比如带肉的酱料、粘稠的火锅底料、各种需要翻炒馅料、阿胶制品、熬糖等。
全自动行星搅拌炒锅性能优势在哪？
1）锅体304不锈钢，符合食品安全生产要求；
2）加热方式：电加热、燃气加热、蒸汽加热、电磁加热多种选择；
3）不粘锅糊锅：搅拌采用的行星搅拌，刮底刮边，锅边采用弹簧式，锅底采用自重式，使锅体与搅拌叶片紧密接触，使物料搅拌均匀，不粘锅；
4）动力采用日本无级调速器与减速机的**结合，传动部分公转与自转的不整数传动比，使锅内搅拌无死角；
5）使用先进的传动与密封接够，使传动部位与锅内洁净、卫生；
6）采用液压式翻臂、翻锅出料，省力、省时、省工，为性能优良的食品、化工、制药加工设备。

行星搅拌炒锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，采用蒸汽、液化气、天然气等加热形式，搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，使用的行星式搅拌器与锅体充分接触，实现传动公转与自转的不整数传动比，使锅内无搅拌死角。使用先进的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力，运行更平稳。另本机采用液压升降，翻锅运料，免拆装搅拌器，节省人力，降低劳动强度，是性能优良的食品加工设备。
产品特点
1、本产品为可倾式下搅拌炒锅，解决了上搅拌的出料难、不易清洗的问题，在国内**业中处于良好地位。2、该设备锅底和锅帮分为三层结构，自带保温，循环油路，升温快，节约能源。从而使产量提高。3、刮底搅拌系统，完全解决高粘度物料营养成分不被破坏，达到绿色环保标准，更是食品馅料企业的理想选择。4、自动出料系统，采用电路控制，使用更加方便。锅体可倾斜任何角度，降低劳动力，提高生产效率。

行星搅拌锅_）在炒制物料的时候尤其是后期，是需要一直在翻炒的，不然就会出现粘锅糊锅的现象，行星搅拌锅就跟我们家里炒菜的时候是一样的，糊了肯定就影响产品的味道和口感，想要能完场产量和品质的要求采用专业设备就对了，利用液压推力对产品进行翻炒，搅拌效果好。
豆沙馅料炒锅对于粘稠度比较大的产品来说，人工搅拌是很辛苦的，需要一直不停的搅，稍有松懈就会有糊锅的危险，工作人员特别的辛苦，想要轻松完成这道工序就要用到我们的专业设备，采用特殊的倾斜式传动，让搅拌器跟锅体充分接触，行星搅拌锅保证锅内没有任何盲点，锅内的产品都可以搅拌到，豆沙馅料炒锅不粘锅不糊锅，效果更好。
行星搅拌锅现在只是用人工操作的话工作效率是比较低的，所以很多的加工厂都是采用设备代替人工，效率提高之后就能扩大产量，而且还能节约更多的人工费用。我公司专业生产加工设备行星搅拌锅，具有受热面积大，热效率高。豆沙馅料炒锅产品凡接触食品部分皆为0Cr18Ni9制造并进行抛光处理，符合《*人民国食品卫生法》的要求。
详细介绍
火锅底料行星搅拌锅,底料炒料夹层锅春暖花开的季节，游人如织，久坐的上班族也想借着闲暇外出度个假放松一下，比如我，相信大家都很喜欢旅游，喜欢的地方可能不尽相同，一直是我很向往的城市，因为不只风景宜人，更有无数的美食，约三五好友大家坐在一起吃着热腾腾的火锅，真是件很爽的事儿，火锅馆多，好吃，鲜香辣爽，可是你们知道正综的火锅底料是怎么炒制的吗？下面就让我给您介绍一款现代化的火锅底料炒制设备，这款设备**全国各地，口碑较好，是众多火锅底料加工商家亲力热推产品，重诺专为炒酱设计的这款炒锅，让他们生产的火锅底料**于各大火锅店，自助餐饮店及各种麻辣烫小吃店等等，生意红火。
火锅底料行星搅拌锅,底料炒料夹层锅概述：
行星搅拌锅是一种新型高效无死点混合搅拌设备。它具有*特、新颖的搅拌形式。釜内有两根或三根多层浆叶式搅拌器和一至两个自动刀，搅拌器在绕锅体轴线公转的同时，又以不同的转速绕自身轴线自转，使物料在釜体内作复杂的运动，行星搅拌炒锅原理，受到强烈的剪切和搓合。此外设备内的刮壁刀绕釜体轴线转动，将粘在壁上之物料刮下参于混合，使其效果更为理想。
具有微电脑控温系统，到达设定温度后自动报警并停止加热，同时本机具有双重控温装置，确保不糊锅不结焦。
本机又名炒酱锅，熬糖锅，馅料搅拌机，等多种用途，适应多种行业领域。304不锈钢材质，全桥商用电磁技术，品质保证。
使用先进的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力，运行更平稳。另本机采用液压升降，翻锅运料，免拆装搅拌器，节省人力，降低劳动强度，是性能优良的食品加工设备。