产品规格: | 不限 | 产品数量: | 不限 |
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包装说明: | 按订单 | 价格说明: | 不限 |
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此外从自身降低成本也是比较重要的一点,这里的降低是指对营业的一种优化。例如采用自主点餐模式,可以减少一定的人力花费;很多连锁火锅企业是通过*厨房将底料和调料配送到相应的子店,也能节省一定的成本……要注意的是,在优化成本的时候,一定要保证质量与味道,不能通过使用劣质原材料这种杀鸡取卵的办法。乾朝火锅*欢迎你加入
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火锅店经营技巧一、火锅店选址
火锅餐饮业的选址往往关系到经营的成败。您得调查店址附近的商圈有多大,消费人群有多少,尤其是客流量方面,更要统计出白天和晚上、工作日和节假日等不同时间段的客流量。