不锈钢发酵罐-久鼎酿酒设备-不锈钢发酵罐价格

不锈钢发酵罐的优势

不锈钢发酵罐的优势

1.不锈钢发酵罐有较强的耐腐性，它不受外界空气及水中余氯腐蚀。每个酒罐出厂前均接受过压力测验和检验，不锈钢发酵罐，在常压下使用寿命可达100 年以上。

2.不锈钢发酵罐密封性好；密封式规划完全杜绝了空气飘尘中有害物质和蚊虫侵略罐内，确保水质不受外界污染和滋生红虫。

3.科学的水流规划使罐底的沉淀 物不因水流而翻起，确保日子用水和消防用水自然分层，经 罐体出来的日子用水的混浊度降低 48.5% ； 但水压却明显的添加。有利于提高日子用水和 消防用水设施的功能。

4.*经常清洗；水中的沉淀物质只而定时打开罐底的排污阀便可排出。每 3 年可用简易设 备铲除水垢一次，大大降低清洗费用和完全避免人体细菌病毒污染。

不锈钢发酵罐：酸类物质对白酒的贡献之大**乎你幻想

不锈钢发酵罐：酸类物质对白酒的贡献之大**乎你幻想

不锈钢发酵罐蒸馏的白酒中含1-2%的微量元素，其间酸类物质能让酒体变得协调醇厚、绵软、回味悠长，首要体现在以下5点，请随唐三镜胡星杰教师去看看!

与白酒中的酯、醇、醛相比，黄酒不锈钢发酵罐，酸对白酒口感和风味的影响是不容小嘘的，那酸对白酒的影响到底有多大?“酸的强大”**乎你的幻想，你肯定想不到!

1、增加酒的后味。

后味指的是酒的味感在口腔中耐久的程度，50立方不锈钢发酵罐，或许指味感由强到弱直至根本消失的这一进程时刻的长短。酒体后味的长短首要取决于酒中**酸的含量，尤其是一些高沸点**酸，酸含量缺少是造成白酒寡淡的首要原因。

2、不锈钢发酵罐消除酒的苦味。

适当含量的酸可使酒体丰满、醇和，酒体中缺少酸，会使酒呈现苦味、显得不醇厚、不协调;而酸过量，白酒可能呈现酸涩感、破坏协调度，会使酒变得刺激、尖锐。

3、消除杂味。

经过酸中的效果使其他杂味被掩盖或许阈值增加。

4、不锈钢发酵罐呈现回甜或许甜味。

白酒中的**酸能增加酒体的回甜，使酒体醇甜爽口，提高酒体口感。

5、不锈钢发酵罐减轻中低度酒的水味。

**酸含量是酒质好坏的一个标志，酸含量过低酒会呈现后味短淡，现水味，不协调;酸含量过高，会使酒变得刺激、尖锐。酸类物质沸点高，溶于水，所以在用白酒蒸酒设备蒸馏时多聚集于酒尾。酸度高的酒应该*自存放，经长期贮存，可作提高后味的调味酒使用。

不锈钢发酵罐的设备及密封技术要求如下：

1、轴弯曲度：不大于0.05毫米。

2、转子振摆：动环密封圈处的轴套邻近不大于0.06毫米。

3、轴的轴向窜动量不允许追赶±0.5毫米，假设带轴套，不允许轴套有松动。

4、联轴器的找正差错：关于齿式联轴器不大于0.08～0.10毫米（P2008C），关于弹性联轴器不大于0.05～0.06毫米。

5、压盖（静环座）与密封协作止口对轴中心线的同心度允差0.05毫米，与垫片接触的平面对中心线的笔直度值允差0.03～0.05毫米，假设达不到要求，不锈钢发酵罐价格，密封腔要进行加工。

6、设备动环密封圈的轴套端部，以及设备静环密封圈的压盖（或壳体）的端部应倒角，并修润滑。

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