天津无花果苗

盛果源农业为您提供无花果采收和加工技术
1 经济价值
(1) 营养丰富　 无花果可食部分为**, 含水分81.3g, 蛋白质1.5g,脂肪0.1g, 碳水化合物13g, 胡萝卜素0.03mg, 维生素B1 0.03, 维生素B2 0.02, 尼克酸0.1mg, 维生素C 2mg, 维生素E 1.82mg, 钾212mg, 钠5.5mg, 钙67mg, 镁17mg, 铁0.1mg, 锰0.17mg, 锌1.42mg, 铜0.01mg, 磷18mg, 还有**酸类、生物碱类、甙类、果胶、树脂等。
(2) 药用价值　无花果的果实、叶和根均可入药。果实味甘、性平。 无花果具有健胃清肠、消肿止痛、疗咽治痔、明目生肌、止泻驱虫的功效。此外, 无花果含有苯甲醛、补骨脂素及较多的镁、锌、硒等微量元素, 对胃癌、肝癌、食道癌具有不同程度的疗效。
2 采收
无花果果实于7～11月陆续成熟。当果皮由绿色变为黄绿色、果实不再膨大、尚未成熟透时, 分期分批采摘。供药用的果实, 将果实放入沸水中略微烫一下, 捞出晒干或烘干, 即可药用。无花果以青黑色或暗棕色、质坚硬、横切面黄白色、无霉和无虫蛀的为较佳。
食用的鲜无花果, 在完全成熟后采摘。用于外销的鲜果, 常于完全成熟前1～2天采摘。较好早晨采摘, 当日运出, 或傍晚采摘, 第2天运出。采收时, 要以手捏住近于果梗基部,轻轻向上一抬摘下, 装入浅木箱或竹篓里 , 其内铺软物, 以免擦伤果皮, 引起腐烂。或反复晒干, 储藏食用。
3　加工技术
无花果果实柔软无核, 可食率高; 不仅适于加工, 成本低, 而且加工技术也相对简单容易。因此, 无论是现代化的工厂或传统的作坊均可进行生产。现就食用产品和药用产品的主要的加工技术简介如下:
3.1 食用产品
3.1.1 果干
无花果制果干是整个加工利用过程中的初级形式, 既达到容易储存的目的, 也可作为其它加工产品的一种原料供应形式。
(1) 摊晒制干 在夏天气候干燥的无花果产区, 成熟果制干, 常用此法。具体方法是: 在晴朗的日子, 将成熟的果实采收后, 按品种、级别逐个地铺置在扁平的筐、筛或其它易透气的容器内, 放在阳光下, 自然干晒燥或放在通风处阴干; 在晒制时, 要经常翻动、压扁、成形; 待水分散失, 果实糖粉提高达50%左右时, 即可装袋保存。
(2) 切片制干 对无花果生长后期不能成熟的青果, 可采用切片制干。其方法是: 一是人工切片, 果片厚度为0.3cm左右, 并摊放在芦苇席、竹搂或干净的水泥场地上, 干燥后, 装入塑料袋中保存。二是用切片机进行切片, 采用烘干机烘干, 也可利用阳光自然晒干。果干片可作为制蜜饯、饮料的原料。
(3) 脱水制干　对一些含糖量偏低、含水量偏高的品种, 可于果实成熟度八至九成时采收, 进行脱水制干。其工艺流程: 鲜果→ 洗果→ 蒸汽去皮(热烫) →真空干燥(脱水) → 包装→ 保存。脱水的果干可用做食用产品, 也可用于制作糕点和汤羹的原料。
(4) 烘干制干 在夏季高温潮湿的产区, 成熟果制干, 常用此法。其方法是, 将八至九成的无花果采下后, 按以下的流程进行烘干制干:　洗果→ 蒸汽去皮(热烫) →上盘→ 烘干→ 整形→ 包装→ 保存→ 产品。烘干果干可用做果脯、饮料、糕点的原料, 也可直接使用。　
3.1.2 果酱
一般八至九成的无花果果实皆可作为原料。如加工出口标准的果酱, 则必须选择品种一致, 成熟度较高的优质果制造; 如作为家庭自用, 则清洁卫生的残次果, 也可利用。主要的加工技术要点如下:
(1) 原料配比 果实和蔗糖的重量比为1: 0.5～0.6, 加柠檬酸0.4%左右, 另在预煮时, 加少量的水。
(2) 工艺流程 原料果→ 挑选→ 清洗→ 清理 →破碎→ 打浆→ 预煮→ 加糖浓缩(3次) → 装罐→ 封口→ 灭菌→ 冷却→ 贴标签。
(3) 技术要求 蒸制器皿以不锈钢的夹层锅为好; 蒸制的温度在100～120℃; 蒸制过程中, 要不断搅拌; 装罐温度在70℃左右; 灭菌温度在100℃左右。
(4) 质量指标 果酱固形物含量70%左右; 产品为琥珀色或黄褐色, 半透明状; 果酱液中含有少量白色破碎种皮。
3.1.3 果脯　
原料一般以成熟度八至十成熟, 果形大小要一致(约40～50g) , 果皮为黄色或黄绿色的果实为宜。如果实太大, 则须破开; 要求果面无病班和伤痕。主要技术要点如下:
(1) 原料配比 果实和蔗糖的重量比为: 1: 0.2～0.3, 加柠檬酸0.3%～0.5%和适量水。
(2) 工艺流程 原料果 分选→ 清洗→ 清理→ 去皮→ (或不去皮) → 热烫→ 硫处理→ 糖煮和浸糖→ 烘干→ 整形→ 分级→ 包装。
(3) 技术要求　如加工高档果脯, 原料果应去皮; 去皮技术一般采用硷液法, 但采用真空浸糖效果好, 而且节省时间。果脯烘制温度以60℃为好。
3.1.4 饮料
饮料是无花果加工利用的一种主要的产品形式。它既可用成熟鲜果, 又可用干果作为原料; 饮料制品, 既可是液体的形式, 又可是固体的饮料。
**, 液体饮料的制作方法是:
(1) 原料配比 鲜果(切片) 与提取水的重量比为1: 1, 干果(切片) 与提水重量比为1: 5.
(2) 制液工艺　将原料和水混合放在不锈钢容器(如夹层锅) 内, 加热至90℃左右, 约30分钟后, 停止加热, 静置12～24小时, 对果渣及汁液进行压榨, 制取粗滤果汁。将果汁进行精滤、澄清后, 冷冻保存备用。
(3) 澄清技术　一是明胶单宁澄清法, 即配置1%明胶和单宁溶液, 加入原汁中, 不断搅拌; 原汁在8～12℃室温下, 静置6～12小时可达到澄清的目的。明胶、单宁与果汁重量比为1: 4000～5000.二是加酶澄清法, 即将无花果原汁加热到 82℃时, 进行杀菌, 待汁液冷却到50～55℃时, 加入果胶酶制剂, 用量为0.2%～0.4%, 搅拌均匀。静置逐渐澄清。
(4) 浓缩技术 将压榨的鲜果汁和浸提干果汁浓缩到原汁的1～6倍, 经调配后, 装灌后配用。一般常用浓缩法, 即将浓缩果汁配比为: 原汁(28%可容性固形物) 与糖液(75%含糖量) 重量比4: 1, 加柠檬酸适量, 混合均匀加热至75℃以上。
(5) 饮料配制　以无花果原汁、白砂糖、水和柠檬酸等为原料配置, 原果汁含量10%～40%, 总含糖量15%左右, 总含酸量0.5%以下的果汁饮料, 经调配、加热、装灌、封口而成商品。如用浓缩汁, 则亦按果汁含量55～20%的含量, 进行调配果汁饮料。
*二, 固体饮料加工方法:
(1) 果粉加工 以无花果浓缩汁为原料, 采用高压喷雾干燥设备进行喷雾干燥, 制造原粉。
(2) 固体饮料 以无花果浓缩汁、蔗糖粉、糊精粉和柠檬酸配为原料, 加适量水, 经搅拌机混合, 均匀地拌成半散松状, 再经造粒机成型、烘干, 包装后即为成品。
3.1.5 果酒　　
(1) 浸泡酒 选用优质酒基, 将七至八成成熟的无花果经清洗后浸泡在酒基中, 经一定时间后, 取出浸泡酒基, 经陈酿、调配, 即成浸泡酒, 酒度可调成32%～46%。
(2) 发酵酒　有2种方法:　**, 纯无花果发酵酒。选用充分成熟和含糖量高的果实, 经破碎、压榨成汁, 再经杀菌后接种酵母, 进行发酵。15～20天左右, 当甜度降到1%以下时, 即可分离酒液, 并反复2次; 除去沉淀物后, 调整酒度为10%～20%, 经陈酿后, 调配即成。*二, 无花果、蜜蜂混合发酵。选用充分成熟和含糖量较高的果实, 经破碎、压榨取汁, 并将果汁与蜂蜜一起把糖度调整为220 Bx,再经杀菌后, 接种发酵和澄清过滤, 即成酒度为11%、糖度为4.2g/100ml的蜜酒, 色泽琥珀透明, 蜜香浓郁, 果香优雅, 醇和爽口。
3.2　药用产品
无花果的果实、叶、和根部均可药用。
盛果源农业无花果苗基地主要从事无花果苗的繁育推广工作，年培养100亩优质无花果苗，出产150万株，主要品种有，波姬红，布兰瑞克，大青皮，金傲芬等。无花果苗作为食用药用一体的水果，近年来受到了消费者的认可。无花果属于小众水果，还没有大力发展，产量供不应求，深加工行业多。可以制作果脯，饮料，可大力发展。盛果源农业以市场为导向，生产优质的无花果种苗，给广大的果农种植，让果农朋友真能见到效益。
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无花果成熟期较长，每年约有5个月的时间陆续成熟鲜果，一般每隔2-3天分批采收。摘果时要轻拿轻放，防止碰压损失，然后按果品标准分级，及时进行销售或入库。
在全世界，农业正向着**农业、生态农业、**农业、环保农业发展。食品、能源、人口和环境已被列为世界四大社会问题。尤其是食品的安全，是影响人类生存、繁衍和兴衰的基础。由于人们对食品的安全越来越重视，对**果品的需求也是越来越迫切。无论是外贸出口或者国内销售，都很急需。这就为无花果这一**食品的生产，提供了较为有利的时机，开辟了广阔的市场。随着无花果生产这一新兴果树产业的不断发展，无花果产品正是被越来越多的人们所青睐。但是无花果生产的根本出路在于**化。抓住人们日益重视无花果果品消费的时机，精心抓好这项产业，无花果业将前景十分广阔。
无花果，又名仙果、明目果、底珍树、蜜果等。为多年生落叶小乔木。其花隐生于囊状花托内，为隐头花序，故名无花果。可食部分是由花托肥大而成的聚合果。它是世界上较古老的栽培果树之一，经济价值很高。其果实营养丰富。
无花果果实含有较高的糖类、蛋白质、果胶和多种维生素，如维生素A、维生素B、维生素B2、维生素C和维生素D，其中维生素C含量较高，为柑橘的2.3倍，葡萄的20倍。其果实和叶片中含有18种氨基酸，其中有10种是人体必须的，尤其是能抗疲劳的天冬氨基酸，在其中叶片高达0.49%。其果实中还含有淀粉糖化酶、**氧化物歧化酶、酯酶、脂肪酶和蛋白酶等抗衰老营养物质，以及苯酶、呋喃香豆素内酯、补骨脂素和佛手甘内酯等有一定的抑癌作用的成分。因此，无花果实为老少皆宜的果中珍品。被誉为人类“二十一世纪人类健康的保护神”。
（三）由于无花果含有糖类、**酸、维生素和硼、镁、锰、活性元素等，因此具有调节代谢机制、降低血压、延缓衰老、增加血红蛋白、消除肌体疲劳和提高*能力等作用，特别是有明显的*和降低化疗引起的毒副作用的功效。
特别是现在经济迅速发展，人们生活水平提高，对无花果的认识逐步提高，食用产品种类不断增加，其生产量远满足不了市场需求量。现在除鲜果外；速冻果、果脯、果干、果酒、果酱、饮料、口服液等制品不断深加工，更大大提高无花果的食用数量和经济价值。同时无花果全身是宝，叶、枝、根、分泌液（高含量蛋白酶），都有很高的药用价值，其研究利用取得了突破性进展。
无花果发芽一般比其它果树快，适宜的温度为15℃。但因管理水平、树势、修剪也有一定的差异。下列情况下发芽早：（1）直立枝发芽早（2）修剪到饱满芽处的枝条发芽早（3）修剪到芽往南的发芽较早（4）储存养分多的树，很充实的母枝发芽早.针对不同的类型，采取不同的管理措施。
无花果叶片喜光，发育在温度适宜，光照充足的条件下，光合作用强，生长快。叶片对光照反应敏感，光照不足，叶片变薄、发黄。因此无花果叶幕不能太厚。叶幕厚通风透光条件差。因此，无花果叶片不要过早采摘或损害，是增加树体营养的重要措施。
（1）无花果根群一般水平方向的发展比垂直方向的发展快而广，因此称为浅根系果树。据测定根群分布0-25cm占60%左右，25-45cm占30%左右。在土壤深厚肥沃，无花果根系分布广而深，随着树龄的增加根系不断加宽深，故栽植时挖大穴有利于根系生育。树龄越长其挖大穴的增产作用越大。（2）土壤通气性和含水量都直接影响到根系的生长，土壤含水量稍多和氧气供应充足的土壤根系生长好。（3）土壤的营养供应状况也影响着根系的生长。
（1）温度：15℃以下使光合作用下降，35℃以上高温对光合作用有抑制。（2）光照：在光饱合点以下持续的时间长造成光合作用能力下降。在持续阴天和密植园中下部的光照不足使光合能力低。（3）湿度：过干过湿及以根部受损都会使花序的分化受到不同程度的抑制。（4）土壤pH值：在5.0以下使根系活力下降，改良的方法是：常施用生石灰，逐渐使土壤保持在7.0左右。
储存养分不足、结果过多，氮肥过多，土壤条件差，根系发育不良。秋季储存养分少，*二年抽生的新生徒长枝充实差等都不利于花芽的分化和发育。
无花果的一年生苗，裁培当年就能结果，*二年可收获相当高的产量，三年即可成园，进入盛果期。盛果期的产量因各地气候、土壤、栽培管理水平、品种等因素有一定的差异。以肥沃土壤管理水平较好的条件下亩产量可达2000公斤，种植寿命可达*，经济寿命可达15年左右。
无花果原产于亚热带地区，性喜温暖干燥。生长适温为22℃～28℃。一般品种冬季在-12℃时新梢*开始受冻，在-20℃～-22℃，地上部冻死，而翌年又能能从根茎下发生大量新枝。无花果对土壤适应性强，耐旱耐脊较耐涝，尤其是耐盐碱性强，无病虫，纯**，成活率高，树型容易控制，采收方便。
无花果果期相当长，从6月份到11月份，（每年有5个月的收果期），新果可陆续不断的供应市场又适合陆续加工。
无花果树势优雅，是一种纯****树木，能抵抗一般植物不能忍受的有毒气体和大气污染，是化工污染区绿化的好树种。无花果适应性强，抗风、耐旱，耐盐碱。在沿海地区栽植，既可以起到防风固沙，绿化沙滩的作用，同时还有助于丰富沿海地区的市场，以及食品和药材开发。
（1）温度：无花果植株喜温暖。一般冬季温度降至-10℃～-12℃一年生枝条出现冻害。抗寒品种如布兰瑞克在-13℃～-15℃时也受冻，温度低于-18℃～-20℃时地上部分冻死，无花果生长适宜温度为22℃～28℃，5℃以上生物学积温在4800℃时，对无花果生长较为有利。在土壤水分充足的情况下，能耐较高温而不致受害。
根据无花果对温度的要求，所以建园时，有条件的地方尽可能地选择在山、丘陵、村庄、河滩、堤坝等障碍物的南部，人为制造有利于无花果生长的小气候，原因有三个方面。①小气候地气温度高，有利于抗冻②降低风速，无花果受冻害低温是一个方面，更主要的是冬季风干，特别是空气湿度小的条件下，风干大于冻害，所以防风、降低风速是防冻的主要措施③早春发芽早、结果早、生育期延长，提高产量和品质。
（2）水分：无花果原产地为夏干热带，对水分要求不严格。一般而言，年降水量为600-800毫米适宜无花果生长，但降水量在1000毫升左右时，如无涝渍对生长无碍。
（3）土壤：无花果对土壤适应范围较广，砂土、黏土、酸性、碱性、陵地均能生长。较适PH值7-8，并以深厚肥沃，排水良好的壤土和砂壤土较符合其生长和结果的要求。无花果对盐碱忍耐力也很强，能耐0.4-0.5%的土壤含盐量，是开发盐碱地的成员果树。
道路系统、排涝系统、防护系统的规划设计，应用于大面积栽培，需现场设计。小面积栽培以南北行为好，单面有道路的，行长不**过80m，园两侧各有道路的，原则上行长不**过160m。
（1）品种选配：长江以南地区可选用不同类型品种。长江以北地区宜选用抗寒性强、适应性广，株型紧凑，丰产性好，结果早、产量高的布兰瑞克。
（2）栽植树期：栽植时间不同,.结果量和生长势会产生显著的差异。原则上北纬37℃以北，以春季栽植为好，以防冻害。北纬37℃以南地区以秋末冬初（10月底至11月上中旬为好）有利于缓苗，根系愈合，早发新根，春季早发芽，秋末冬初栽植的比春季栽植的早发芽10到15天。但是秋末冬初栽植（除长江以南外），栽植后必须定干培土，防冻害和风干，培土高度以干上10到30公分，纬度越高培土越厚。

盛果源农业科技有限公司面向全国批发优质的品种无花果苗，我们为您提供无花果苗满意的管理资料，让您的种植更有**。
无花果栽培容易，适应性广，对环境条件要求不严，凡年平均气温在13℃以上，冬季较低气温在－20℃以上，年降水量在400～2000毫米的地区均能正常生长挂果。大体说来，我国北至黄河流域，南至广东、海南、云南的广大地区均是我国无花果栽培的适宜生态区。无花果对土壤要求不严，在典型的灰壤土、多石灰的沙质土、潮湿的亚热带酸性红壤以及冲积性粘壤土上都能正常生长。它抗盐碱能力强，在盐碱地上也能良好地生长结果。无花果发源于西亚干旱地带，对水份条件要求不太严格，较抗旱。无花果不耐涝，建园宜选择地势高爽的山坡或排水通畅的平坝建园。无花果是较喜光的树种，园地尽量选择光照较好的阳坡或平坝地区。
无花果还是目前世界上投产快的果树之一，而且产量高，没有大小年，病虫害少，栽培管理容易。无花果当年栽苗当年挂果，管理得当株产可达2公斤、亩产可达500公斤。更为奇特的是，育苗当年在苗圃内也能大量结果，这在果树中是十分少见的。无花果的这一优异特性，使投资在较短的时间内收回，较其有利于调动广大果农的生产积极性，也较其有利于各地**的产业化和满足国内大公司追求利润化的要求，是大资金投资农业的项目之一。*3～5年进入丰产期，丰产期亩产一般在2500公斤以上，而且没有大小年，病虫害也较少，特别有利于生产绿色果品，符合国际流行趋势。无花果大部分品种分夏秋两季结果，果实在6～11月陆续成熟。鲜果销售时间长，销售压力小，而且还大大延长了加工时间，特别有利于提高工厂设备利用率。无花果树寿命长，一般经济寿命为30～50年。

无花果树（学名：Ficus carica Linn.）属于桑科，为榕属落叶灌木，属亚热带落叶小乔木。又名天仙果、明目果、映日果等。无花果已知有几百个品种，绝大部分都是常绿品种，只有长于温带的才是落叶品种。果实呈球根状，尾部有一小孔，花粉由黄蜂传播 。无花果树主要生长于热带和温带的地方，无花果生长势强，并有多次生长习性，幼树新梢及徒长枝当年生长量可达2m 以上；萌芽力、发枝力都较弱，骨干枝生长明显，其上潜伏芽较多，且寿命很长，可达数十年。无花果耐旱、耐荫、耐盐碱，具有速生、早果、丰产的优点。果实呈球根状，果实有扁圆形、球形、梨形或坛形数种，尾部有一小孔，花粉由黄蜂传播。果皮色泽亦有绿、黄、红、紫红之分，但多为黄色。果肉多呈黄色、浅红色或深红色。
无花果树（学名：Ficus carica Linn.）属于桑科，为榕属落叶灌木，又名天仙果、明目果、映日果等。长期生长于热带和温带。无花果生长势强，并有多次生长习性，幼树新梢及徒长枝当年生长量可达2m 以上；萌芽力、发枝力都较弱，骨干枝生长明显，其上潜伏芽较多，且寿命很长，可达数十年。无花果耐旱、耐荫、耐盐碱，具有速生、早果、丰产的优点。果实呈球根状，果实有扁圆形、球形、梨形或坛形数种，尾部有一小孔，花粉由黄蜂传播。果皮色泽亦有绿、黄、红、紫红之分，但多为黄色。果肉多呈黄色、浅红色或深红色。

高3-10米，多分枝；树皮灰褐色，皮孔明显；小枝直立，粗壮。叶互生，厚纸质，广卵圆形，长宽近相等，10-20厘米，通常3-5裂，小裂片卵形，边缘具不规则钝齿，表面粗糙，背面密生细小钟乳体及灰色短柔毛，基部浅心形，基生侧脉3- 5条，侧脉5-7对；叶柄长2-5厘米，粗壮；托叶卵状披针形，长约1厘米，红色。雌雄异株，雄花和瘿花同生于一榕果内壁，雄花生内壁口部，花被片4-5，雄蕊3，有时1或5，瘿花花柱侧生，短；雌花花被与雄花同，子房卵圆形，光滑，花柱侧生，柱头2 裂，线形。榕果单生叶腋，大而梨形，直径3-5厘米，**部下陷，成熟时紫红色或黄色， 基生苞片3，卵形；瘦果透镜状。花果期5-7月。
无花果的主、侧枝上的结果部位，会随着树龄的增长而逐渐外移，无花果苗销售，致使基部空虚。为稳定结果面积并延缓结果部位外移的速度，对长势弱的侧枝和辅养枝，可从基部疏除，促使潜伏芽萌发新梢，充实基部。这些由潜伏芽所萌发的新梢，当年也能成花结果，只是所结果实质量较差。无花果的新梢很易成花结果，所以，疏剪弱枝的目的，江西无花果，主要是为了复壮更新，而不单是为了促生新梢结果。
小叶无花果苗木有大量一级玛斯义陶芬无花果苗，该产品是目前市场上蕞有推广前途的无花果品种之一，从事无花果高产优质栽培和优良品种选育，纯度达99%以上.该品种产量高，无花果苗种植基地，口感好，果型漂亮，较.大单果重可达200克，当年栽培，当年结果

小叶无花果苗木有大量一级玛斯义陶芬无花果苗，该产品是目前市场上蕞有推广前途的无花果品种之一，从事无花果高产优质栽培和优良品种选育，纯度达99%以上.该品种产量高，口感好，果型漂亮，当年栽培，当年结果，本人免费提供栽培过程中的技术指导。
预防措施合理施用化肥。根据土壤的酸碱度选用生理碱性肥料或生理酸性肥料。采用正确的施肥方法。施肥沟不要离根茎太近；施用液体肥料（人粪尿、猪粪尿等）时，要加水稀释后再倒入施肥沟里，然后覆土；施用颗粒化肥或粉状化肥时，应将硬块粉碎后再施，并要与土掺和，撒施均匀。
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盛果源农业无花果苗基地无花果的夏季修剪方法：
根据无花果枝条生长势旺和不间断生长的特点，只靠冬季一次修剪，效果往往不理想，特别是生长势力旺盛、分枝力弱，和以采收秋果为主的品种，更应注意夏季修剪。
为使生长旺盛但不很充实的新梢，能够形成发育充分的花芽，可在5月中旬前后，留30厘米左右摘心，促生2次枝并形成花芽。如新梢长势不旺，摘心后2次生长较弱者，则不易形成充实的花芽。新梢长势虽强，摘心时间过晚时，无花果苗多少钱一颗，虽能抽生2次枝，但也较难形成发育良好的花芽，所以，新梢摘心的时间必须适时。

小叶无花果苗木有大量一级玛斯义陶芬无花果苗，该产品是目前市场上蕞有推广前途的无花果品种之一，从事无花果高产优质栽培和优良品种选育，纯度达99%以上.该品种产量高，口感好，果型漂亮，较.大单果重可达200克，当年栽培，当年结果，本人免费提供栽培过程中的技术指导。
无花果如何安全过冬？
1.整.形修剪以树液流动之前（3下旬）修剪为宜。此时修剪，枝条无抽干现象。而冬季修剪，枝条抽干现象普遍。8中下旬，为控制枝条旺长，增加枝条木质化抗寒程度，促进前期果实生长及早熟，要适时摘心1－2次。
2.肥水管理入秋后控制肥水，以增加枝条木质化程度。冬前浇好越冬水，以提高抗寒能力。
小叶无花果苗木有大量一级玛斯义陶芬无花果苗，该产品是目前市场上蕞有推广前途的无花果品种之一，从事无花果高产优质栽培和优良品种选育，纯度达99%以上.该品种产量高，口感好，果型漂亮，较.大单果重可达200克，江西无花果苗，当年栽培，无花果种苗基地，当年结果，本人免费提供栽培过程中的技术指导。

**无花果的繁殖方法
关于**无花果的繁殖技术，无花果苗木基地负责人建议用扦插法进行繁殖。
**无花果生性强健，适应性强，冬季可耐零下十度低温，当然较.好放在五度左右的环境中越冬，温度也不能太高，无花果种苗价格，否则不利于*二年生长。
**无花果的“果实”其实是一个隐头花序，花序里面是“蠳花”，要榕小峰从**部小孔钻入为它授粉。然后蠳花内结出果实，也就是你吃时的小硬点。它就靠那些小硬点繁殖。自然界里动物吃了以后小硬点无法消化，排出后就发芽，变成无花果。
小叶无花果苗木有大量一级玛斯义陶芬无花果苗，该产品是目前市场上蕞有推广前途的无花果品种之一，从事无花果高产优质栽培和优良品种选育当年栽培，当年结果。本人免费提供栽培过程中的技术指导。
无花果苗的日常养护技巧
1、阳光和水
种在阳台角落里一棵，常年晒不到足够的光，所以结果好少。反而在阳光直射的地方，结果好多。经常浇水，特别是夏天，保证充足的水分。
2、定期修剪、施肥
如果长的太多枝条了，可以掐掉一些枝子。一来树形的修整，二是营养的供应。要想无花果长的大，长的壮，肥料很重要，如果看到花盆土比较板实，蕞好在伤根的情况下，无花果苗哪里有卖，松一下土，无花果苗，埋一些肥料在盆周。
小叶无花果苗木有大量一级玛斯义陶芬无花果苗，该产品是目前市场上蕞有推广前途的无花果品种之一，从事无花果高产优质栽培和优良品种选育当年栽培，当年结果。本人免费提供栽培过程中的技术指导。
疏花疏果程序
先疏大树，后疏小树；先疏弱树，后疏强树；先疏花、果量特多树，后疏花、果量较多树；先疏骨干枝，后疏辅养枝。在1株树上，先疏上部，后疏下部；先疏内膛，后疏外围；先疏腋花芽花和畸形花，后疏**花芽花。操作中，按枝序，循序渐进，防止漏疏。

小叶无花果苗木有大量一级玛斯义陶芬无花果苗。
常用的几种修剪手法有：
1短截
即剪去1年生枝的一部分，每年对主枝上的延长枝都可短截，无花果果苗，以促发分枝，丰满树形，对于部位合理的长枝可在适量疏枝的基础上轻短截，无花果苗批发价格，以培养结果枝组。
2疏枝
疏掉背上旺枝、过密侧枝、细弱枝和徒长枝。无花果幼树整（zheng）形期间宜少疏，对于盛果期必须疏除的大枝，锯除时伤面要修光，并涂抹伤口保护剂，以利于伤口及早愈合。此外，疏枝应1年进行1次，不宜疏除过多，以免削弱树势。

无花果进化而来。其中春、夏、秋果的一季果实（花托）里可能会发现隐藏的小黄蜂幼虫或成虫。花托内的短花柱花产生花粉，适于无花果小黄蜂产卵，具协助雌株或其他类群无花果授粉作用。
枝条扦插苗床的基质:珍珠岩、蛭石和细河沙1:1:1的比例均匀混合。先用奈乙酸生根粉或者吲哚丁酸生根粉浸泡，然后扦插于基质中即可。


无花果是一种价值较高的盆栽花卉植物。既可供人们作为盆景观赏，又可入药治病，还有经济价值，颇受人们喜爱。因无花果树较易管理，一年四季都结鲜果，故盆栽无花果比其他盆栽果树更具有优越性。
金傲芬(A212)。 1998年从美国加里福尼亚州引入国内。该品种树势旺盛，枝条粗壮，分枝少，夏、秋果兼用品种，以秋果为主。始果节位1--3节，果实个大，卵圆葫芦形，果形指数0．95，果皮金，有光泽，果肉淡，单果重70--110g，较大200g，可溶性固形物18％--20％。鲜食风味较佳，品质上，较丰产，较耐寒，该品种为鲜食用较佳品种，也可用于加工。
A134 。1998年由美国加利福尼亚引入我国。该品种树势强健，分枝力强，树冠较开张。果实夏秋兼用，卵圆或倒圆锥形，单果重60--110g。熟时果皮金，皮薄，光亮，果肉褐黄或浅，微中空，汁多，味甜，风味佳，品质优良。始果部位低，较丰产。二年生鲜果产量达8．11kg／株，为我国目前大型无花果鲜食优良品种。
波姬红(A132) 。1998年由美国德克萨斯州引入我国，该品种树势中庸、健壮，树资开张，分枝力强，果实夏秋果兼用，以秋果为主，果长卵圆或长圆锥形，皮色鲜艳，条状褐红或紫红色。秋果平均单果重60--90g，较大单果重110g。果肉浅红或红色，味甜、汁多，可溶性固形物含量16％--20％，品质较佳。耐寒、耐盐碱性较强。始果部位2--3节，较丰产。为鲜食大型红色无花果优良品种。成熟果实30℃室温下，可存放7天，仍可食用。

日本紫果。1997年由日本福岛地区引入我国，该品种为日本目前售价较高、较受欢迎的红色优良无花果品种。树势健旺，分枝力强，果实夏秋兼用，以秋果为主，果扁圆卵形，成熟果皮深紫红色，果皮薄，易产生糖液外溢现象。果肉鲜艳红色、致密、汁多、甜酸适度，果、叶所含微量元素硒，为各优良品种之较。可溶性固形物含量18％--23％，较耐储运，品质较佳，该品种丰产，较耐寒，耐高温。果熟期8月下旬至10月下旬。
B110。 1998年引自美国加利福尼亚。该品种树势中庸，分枝较少，树冠较开张。夏秋果兼用品种。果实长卵圆形，夏果单果重90g，秋果单果重45--60g。果肉红色、汁多、味甜，可溶性固形物含量18％--22％，品质较佳。
B1011。 1998年引自美国加利福尼亚。夏秋果兼用品种。树势中庸，分枝角度大，果实个大，倒长圆形，果形指数1．06。始果部位1--5节。山东嘉祥，现果期5月中旬至6月上旬，果熟期7月下旬。熟时果皮金，平均单果68g。果肉粉红色、中空，可溶性固形物含量17％--20％，味佳，外形美观，品质较上。
A1213 。1999年由美国加里福尼亚引入我国，树势健旺，分枝力强。果实长卵形，黄绿色或有光泽，外形美观。果肉鲜艳桃红色，汁多，味甜，可溶液性固形物含量17％以上，平均单果重50--70g，秋果型，较耐储运，品质较佳。为鲜食无花果商品生产中较耐寒的抗寒型优良品种。
麦司依陶芬(Nasui Dauphine)。 1985年由日本引入我国，该品种为日本主栽品种，树势中庸，树冠开张，枝条软而分枝多，夏秋果兼用，以秋果为主型。夏果，长卵圆或短圆形，果皮绿紫色，果较大，单果重70--100g，较大可达150--200g。品质优良，果熟始期7月上中旬。秋果果熟期8月下旬至10月下旬，熟果下垂，倒圆锥形，果中等大50--70g，果皮薄、韧、紫褐色。果肉桃红色，肉质粗，可溶性固型物含量15％左右，味较淡、品质中上。耐盐、耐寒性较弱。盛果期早，果大，较丰产，采收期长，较耐运输，以鲜食为主，也可加工。
容器的选择。盆栽无花果用的容器有多种多样，盆、箱、桶等都可以用来栽培无花果，较适于盆栽无花果的瓦盆，以盆口直径40--50cm，盆深30--40cm的为好。利用废旧材料制作栽培无花果木箱，四周以角铁或木条做骨架。箱子做好后，外壁刷清漆或油漆防腐。既美观适用，又质地牢固，排水透气性好，很适合无花果的生长发育。

盆土的配制。要求疏松、肥沃，不但要有良好的排水性、保水性和透气性，而且要有充足的养料，供无花果生长发育的需要。 (1)配制盆土的材料 ①腐叶土：选用阔叶林或针阔混交林的林地上，多年的落叶腐烂堆积并经微生物分解的**肥料，和雨水冲刷表土带来的肥沃土壤混合成。也可人工收集树叶、草木灰，集中倒入1米深的坑内，分层与马粪或人粪尿堆积，并浇入适量的水，再盖土封严，经过夏季高温发酵，让其充分腐熟，然后挖出拌匀过筛后备用。 ②泥炭土：是植物经地形变动被压入地下多年腐化形成的**质堆积物。含有大量腐殖质，质地疏松，具有良好吸水、保水和保肥功能，透气性好，亦为配制营养土的好材料。 ③砂石类：系多孔基质，具有较好的透气、保水、保肥、保温性能，但本身不含营养物质，主要用以改善土壤理化性状。常用的有蛭石(4--5mm碎片)。 (2)盆土的配制按泥炭土(或腐叶土)6份、蛭石3份，腐熟厩肥(或鸡粪)1份、骨粉0．5份或泥炭土(或腐叶土)4份、园土(或堆肥)3份、粗砂(或过筛的细炉渣)3份、骨粉0．5份的比例混匀。还可于秋末冬初将30％树叶或锯末、20％农肥、15％纯羊粪或油渣、2％的氮肥、5％的磷钾肥、28％的肥土(以森林中的腐殖质土较佳)浇水拌匀，挖坑堆制，以供来春盆栽分植或扦插使用， (3)盆土消毒目的在于消除盆土中的病菌，虫卵以及杂草种子，其方法是在盆土配料拌匀以后，用0．1％的福尔马林溶液均匀喷洒其上(每立方米盆土用药500ml)，然后用塑料薄膜密封，让其熏蒸1昼夜之后将膜揭去，晾晒3--4天即可装盆。
栽植方法盆栽无花果，一般在春芽接近萌动、气温较高时栽植，此时栽植成活率高。
1.上盆前的准备。和其他盆栽果树、花卉一样，无花果栽植到花盆前要做好以下准备工作：**，花盆选好后，用1％漂白粉水浸泡5分钟，取出用清水冲洗、浸泡、使之充分吸走水分，晾干后使用。如用旧盆、旧木桶，则应在栽前先用钢丝刷子清除内外污泥，然后经漂白水浸泡，用清水洗净。*二，准备好经过消毒的培养土。*三，选优良品种，根系发达、枝蔓粗壮、芽眼饱满、无病虫害的1年生壮苗，上盆前，要进行适当修剪、定干，对根系剪去干枯根，侧根过长时，留15cm左右短截，
2．栽植方法。用碎盆片将盆底的排水孔垫好，以利于透水透气，不流失盆土，在盆底放入少量煤渣，以利排水，再放几块马蹄片或碎骨块作长效基肥，上面覆土2--3cm。然后装入小半盆培养土，做成馒头状，把无花果苗根部放在上面，摆开根系，用左手提苗，右手用小铲将培养土加入盆中。填好土后，振动花盆，并将苗往上轻轻一提，使其根系舒展，再用手把盆土压实后浇透水，待水渗下后，再封一层

培养土，土要低于盆沿，以便以后浇水。栽好后，将盆置于有阳光的地方，注意浇水以保持土壤湿润，盆土见干浇水，要少水勤浇。这样有利于萌发。如无成品苗，还可扦插盆栽，方法是：4月下旬至5月上旬为较佳扦插时期。选用修剪下的一年生粗枝条，将其剪为12cm长的枝段，每段留2--3个芽眼，为增大插条与土壤接触面，利于吸收水分和养分，宜将入土一端剪成斜面，上端剪成平面，并用塑料带封口。选用盆口直径40--50cm的花盆，装入多半盆培养土，扦插时，上端芽眼露出土面4cm左右，每盆插20--30株，插完后压实土壤，浇透水，并在盆面加盖一层地膜，用绳子绑好地膜，放直在阳光充足处，促其发根生长，在盖膜条件下，扦插枝可在20天后生根，发芽长出新叶，当新梢长到20cm时(即7月下旬)再带土移栽于盆径20cm的小花盆中，施以微量的氮磷钾肥(较好化成肥液浇入)，先置于阴凉处生长10--15天，再移栽阳光充足处促其生长。盆栽无花果的整形，依照个人爱好可以设计不同的形状，整成不同的形。