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北方的严冬,天寒地冻。过去北方人在冬天只能吃到大白菜、土豆、胡萝卜。
现在品种齐全的蔬菜源源不断上市,如*、黄瓜、西红柿、韭黄。
这些都是在蔬菜大棚里或采用地膜覆盖技术栽培而成的,蔬菜大棚一般是拱式和波浪式的框架结构上面覆以塑料薄膜,操作人可以在棚内工作,它的好处是可以防止低温冻害和高温热害。
蔬菜大棚内空间大,直射光多,温度上升快,始终处于蒸气饱和状态,温度下降缓慢,温室大棚育苗,能保持蔬菜幼苗的正常生育温度,不致受到冻害。
另外,还可以早播早育壮苗,待生长到一定阶段再移栽到大田。蔬菜大棚内种植的番茄、黄瓜、茄子等可满足市场蔬菜淡季的需要。
地膜覆盖栽培是20世纪60年代以后,随着**薄聚乙烯农膜的出现而迅速发展起来的一项农业栽培新技术。
日本是这项技术开发研究和推广应用较早的国家,中国从1978年引进。
这项技术投资少、见1效快,简而易行,对促进作物提早成熟、提高产量有明显的经济效果,地膜覆盖栽培的作业程序是:
洇地一耕耘一作畦一镇压一喷撒除1草剂一覆膜,适于蔬菜、草莓、农作物的种植。
浇水量。浇水量要根据天气、植株生长状况和土壤墒情而定。早春温度相对较低,蒸发量小,不必太勤,以防湿度过大导致病害的发生和蔓延。待进入4月份后,温度迅速升高、植株生长加快时,可适当加大量和次数。一般在浇水后短时间内封闭大棚,提高棚内温度,待地温上升后,再及时进行通风排湿。
浇水时间。尽量选在晴天上午气温回升时进行,此时水温与地温接近,浇水后根系受刺激小、易适应,同时地温恢复快,以利用高温促进土壤吸收,且有足够的时间排除棚内湿气。而午后浇水会使地温骤变,影响根系的生理机能。下午或傍晚更不适宜浇水。
大棚蔬菜自始至终都要严格控制浇水,育苗大棚配件,尤其是在雾天,一般不要浇水,以防止伤根。如果棚内湿度过大,要及时通风排湿;不能通风时,可在行间撒草木灰或细干土吸湿。
雾天防治日光温室大棚蔬菜病虫害,要注意选用对症,并尽量采用烟雾法或粉尘法施药;如果采用喷雾法施药,要尽量减少防治次数,以降低棚内湿度。
保持棚膜清洁,增加透光量。加强对大棚建设及覆盖物的管理,通过适时揭、盖,大棚育苗喷灌,充分利用阴天的散射光,使植株进行光合作用。必要时,海丰育苗大棚,也可用40瓦的日光灯 (3只灯合在一起),挂在离苗45厘米处,或用100瓦的高压灯挂在离苗80厘米处进行人工补光。