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新款包子机设备功能特点介绍

邢台优顺机械制造厂为您介绍

包子机是一种把发酵的面团和好跟拌好的馅料放进机器，加工制作包子的食品机械。自动化程度高，定量准确，制品大小一致，皮馅比例20克-150克，随意可调，1-2人即可操作。对面粉质量要求不高，占地少，挪动方便，且适合各种工作场所。其工作效率相当于8到12个工人同时手工制作包子，真正的低投入、高收效，节省投资

自动包子机使用三变频来控制的

优顺自动包子机使用三变频来控制的，对于面和馅的大小都是可以调整自如的，使用的时候更加的方便，效果非常高，避免了传统机器生产包子的时候出现的走馅不稳的情况，做到了不伤害面筋、褶皱更加漂亮的效果，比人工生产出来的包子更加的干净、卫生、成本低、效率高、避免了污染和传l染l病的发生。

自动包子机的成型系统、输面系统、输馅系统都是独立的单机带动的，可以防止自动包子机在运行的时候出现连带的情况，延长了自动包子机的使用寿命和产品的美观性，是一款非常理想的机器。

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包子机的工作原理：第1步：把面与馅料和好，这又包括3个步骤：

1、和面可以使用自动和面机，可使面更柔软更有韧性，节省人力与时间；再使用全自动压面机反复压面，使用面韧性十足，面筋高，后期制作包子、馒头、酢饼等口感好；使用和面机与压面机的好处在于，它们工作原理与手工制作是一样的，不会破坏面团组织结构，更有比手工加好的力度与均衡度；量大，一次性和面压面就可达10公斤面粉以上，大的节省了时间与人力。

2、和馅：先把肉馅放进容器，加适量水搅，和馅重要的是在和的过程中要沿一个方向搅，千万不能一会儿顺时针一会儿逆时针，那样容易出水。放入葱姜末，料酒，喜欢的可以放点甜面酱，味精，五香粉，全自动包子机价格，搅一段时间之后放盐，盐要一次下足，较后再放油或是香油，油一定要较后放，这样可以把所有的调料包住，让馅不干。调好的肉馅放一个小时再放蔬菜，全自动包子机，这样肉进味儿，全自动包子机厂家，而又不破坏蔬菜的香味儿，放什么菜吃出来的就是什么菜的味儿。

3、调试好包子机的工作状态。

第二步：将和好的面和陷分别送入机器，然后机器会根据用户的调控，将面带卷成条状，然后切块或收切，从而不破坏面团的组织成分，面筋度高、口感好，接着自动将面和陷按一定比例和形状分配好，然后通过机器内的切割器自动进行切割，全自动包子机批发，变成包子标准状，再通过传送带送入蒸箱，加温，经过5分钟的蒸烤，成为产成品。

这样，新鲜美味的包子就出炉了。

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