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动物颗粒胶就是以动物的皮、骨或筋等为原料,将其中所含的胶原经过部分水解、萃取和干燥制成的蛋白质固形物。其颜色是淡黄色或棕色,能溶于水,微溶于酒精,不溶于有ji溶剂。而其水溶液具有表面活性,粘度较高,冷却后会冻成有弹性的凝胶,受热后又恢复为溶液。动物颗粒胶主要用作工业胶粘剂、乳化剂和乳化稳定剂、选矿时的絮凝剂、造纸和纺织工业中的施胶剂。
动物颗粒胶能用在哪些方面?1.作粘结骨胶剂,用于铅笔、砂布、砂纸等的粘结及胶合木器、装订书本等。2.可作助凝剂。动物颗粒胶是一种动物胶,是链状**高分子物质,主要成分是蛋白质,其分子量在3000~80000之间,能溶于水,投加到水中后主要靠吸附架桥促进脱稳胶体颗粒聚集。动物颗粒胶与铝盐或铁盐配合使用,可以获得很好的混凝效果。
动物颗粒胶的生产工艺主要有原料预处理、萃取和成品制造。该产品原料预处理:除去原料中所含的非胶原物质,如脂肪、矿物质等。主要的工序是脱脂、碱处理、酸处理。原料预处理工艺对于工业胶比较简单,对于明胶则要求较高。预处理工艺与成品的品种和质量有关。由淡胶液制成动物颗粒胶成品,主要经过过滤、蒸发浓缩、凝胶成型、干燥等工序。
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