中山老缸牌纯粮酿造老陈醋-湖北老缸调味品(推荐商家)

本品不能代替药物

醋的做法

       元代的制醋工艺已基本形成了用什么谷物制醋就用什么谷物制米曲霉曲的规律，大都使用单一米曲霉散曲而不是使用饼曲了，这说明人们已经开始对醋的风味有了更高的要求。《居家必用事类全集》中记载了中国较早生产麸曲进行液态发酵的“造麸醋法”。《易牙遗志》中还有用白曲生产大米醋的记载，以及中国南方传统玫瑰米醋酿造方法的较早记载。元代的酿醋工艺已经基本达到或非常接近现代传统工艺的水平，明清两代发展不大，差距主要在制曲技术上。

想了解更多详细信息，请拨打图片上的电话吧！！！

醋精

       人工合成醋也称醋精，用可食用的冰醋酸稀释而成。其醋味很大，但无香味。冰醋酸对人体有一定的腐蚀作用，使用时应进行稀释，老缸牌纯粮酿造老陈醋用途，一般规定冰醋酸含量不能**过3-4%。这种醋不含食醋中的各种营养素，老缸牌纯粮酿造老陈醋产地，因此不容易发霉变质；但因没有营养作用，只能调味，所以，若无特殊需要，还是以吃食醋为好。

想了解更多详细信息，请拨打图片上的电话吧！！！

河南特醋

       河南老鳖一特醋是中原地区古法酿醋的典型代表，她一直沿用传统的“中药制曲、大小曲混合使用、固态发酵、温火烘醅、日晒夜露”的生产工艺。其酿造技艺是是河南食醋行业中的“活文l物”，凝聚着民间传统工艺的精华，蕴涵着丰富的科学、历史、人文以及社会价值。

       河南老鳖一特醋融合了南北方制醋工艺之精华，中山老缸牌纯粮酿造老陈醋，以小麦、高粱为主料，三十多味名贵中药l材制曲，大曲、小曲共同发酵，经大小五十多道工序，历时六个多月精心酿制而成。她浓香醇厚、回味悠长、鲜味**、微甜不涩、久存不腐、愈陈愈香，深受中原广大地区人民的喜爱。

想了解更多详细信息，请拨打图片上的电话吧！！！

中山老缸牌纯粮酿造老陈醋-湖北老缸调味品(推荐商家)由湖北省老缸调味品有限公司提供。湖北省老缸调味品有限公司（）在醋这一领域倾注了无限的热忱和热情，湖北老缸调味品一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场，衷心希望能与社会各界合作，共创成功，共创辉煌。相关业务欢迎垂询，联系人：李美京。