中国豆腐市场发展现状及销售策略分析报告2019-2025年

北京中研华泰信息技术研究院

 中国豆腐市场发展现状及销售策略分析报告2019-2025年
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【报告编号】: BG487388
【出版时间】: 2019年12月
【出版机构】: 中智正业研究院
【交付方式】: EMIL电子版或特专递 
【报告价格】:【纸质版】: 6500元 【电子版】: 6800元 【纸质+电子】: 7000元
 
内容简介：
 


章 世界豆腐行业市场运行形势分析 9 
节 **豆腐行业发展概况 9 
*二节 世界豆腐行业发展走势 9 
一、**豆腐行业市场分布 9 
二、**豆腐新品开发分析 9 
*三节 **豆腐行业国家和区域分析 10 
一、北美 10 
二、亚洲 10 
*二章 2019年中国豆腐产业发展环境分析 11 
节 中国宏观经济环境分析 11 
一、中国GDP增长情况分析 11 
二、工业经济发展形势分析 12 
三、社会固定资产投资分析 14 
四、全社会消费品零售总额 15 
五、城乡居民收入增长分析 15 
六、居民消费价格变化分析 16 
*二节 豆腐行业主管部门及监管体制 17 
*三节 中国豆腐行业主要法律法规及政策 18 
一、主要法律法规 18 
二、行业相关政策 18 
三、相关技术标准 18 
*四节 中国豆腐产业社会环境发展分析 20 
一、人口环境分析 20 
二、教育环境分析 22 
三、文化环境分析 23 
四、科技环境分析 24 
五、生态环境分析 24 
六、中国城镇化率 25 
*三章 2019年中国豆腐产业发展现状 27 
节 豆腐行业的有关概况 27 
一、豆腐的定义 27 
二、豆腐的分类 27 
三、豆腐的功能 28 
*二节 豆腐的产业链情况 28 
*三节 上下游行业对豆腐行业的影响分析 28 
*四章 2019年中国豆腐行业技术发展分析 31 
节 中国豆腐行业技术水平 31 
*二节 中国豆腐制品技术工艺 31 
一、豆腐干加工技术 31 
二、豆腐乳加工技术 32 
*三节 中国豆腐其他制作工艺 34 
*五章 2019年中国豆腐产业运行情况 38 
节 中国豆腐行业发展状况 38 
一、2015-2019年豆腐行业市场供给分析 38 
二、2015-2019年豆腐行业市场需求分析 38 
*二节 中国豆腐行业集中度分析 39 
一、行业区域分布情况 39 
二、行业企业分布分析 39 
三、行业市场集中度情况 41 
*六章 2019年中国豆腐市场运行情况 42 
节 行业较新动态分析 42 
一、行业相关动态概述 42 
二、行业发展热点聚焦 42 
*二节 行业现状分析 43 
*三节 行业产品市场价格情况 44 
一、无包装豆腐价格 44 
二、豆腐干产品价格 46 
三、乳腐产品价格 47 
*四节 行业外资进入现状 47 
*七章 2015-2019年中国豆腐制造行业数据监测分析 48 
节 2018-2019年中国豆腐制造行业发展分析 48 
一、2018年中国豆腐制造行业发展概况 48 
二、2019年中国豆腐制造行业发展概况 51 
*二节 2015-2019年中国豆腐制造行业规模分析 52 
一、企业数量增长分析 52 
二、资产规模增长分析 53 
三、销售规模增长分析 55 
四、利润规模增长分析 56 
*三节 2016-2019年中国豆腐制造行业结构分析 58 
一、企业数量结构分析 58 
二、资产规模结构分析 59 
三、销售规模结构分析 61 
四、利润规模结构分析 62 
*四节 2015-2019年中国豆腐制造行业成本费用分析 64 
一、销售成本统计 64 
二、主要费用统计 65 
*五节 2015-2019年中国豆腐制造行业运营效益分析 65 
一、偿债能力分析 65 
二、盈利能力分析 66 
三、运营能力分析 68 
*八章 2019年中国豆腐行业竞争情况 70 
节 行业经济指标分析 70 
一、赢利性 70 
二、附加值提升空间 70 
三、进入壁垒 70 
四、行业周期 71 
*二节 行业竞争结构分析 71 
一、现有企业间竞争 71 
二、潜在进入者分析 71 
三、替代品威胁分析 71 
四、供应商议价能力 71 
五、客户议价能力 72 
*三节 行业竞争力比较 72 
一、行业竞争力比较模型分析 72 
二、豆腐行业竞争力比较 73 
*九章 豆腐行业生产企业分析 76 
节 宁夏天人和清真豆制品股份有限公司 76 
一、公司基本情况分析 76 
二、企业经营情况分析 76 
三、企业生产能力分析 77 
四、企业竞争优势分析 77 
*二节 上海清美**有限公司 78 
一、公司基本情况分析 78 
二、企业主要产品分析 78 
三、企业生产能力分析 79 
四、企业竞争优势分析 80 
*三节 祖名豆制品股份有限公司 81 
一、公司基本情况分析 81 
二、企业主要产品分析 82 
三、企业生产能力分析 83 
四、企业较新发展动态 83 
*四节 重庆天润食品开发公司 83 
一、公司基本情况分析 83 
二、企业主要产品分析 84 
三、企业经营情况分析 84 
四、企业生产能力分析 85 
*五节 莆田市涵兴食品有限公司 85 
一、公司基本情况分析 85 
二、企业主要产品分析 86 
三、企业经营情况分析 87 
四、企业竞争优势分析 87 
*六节 四川国柱豆制食品有限公司 88 
一、公司基本情况分析 88 
二、企业主要产品分析 89 
三、企业经营情况分析 90 
四、企业生产能力分析 91 
*七节 浙江省浦江县万方腐乳厂 91 
一、公司基本情况分析 91 
二、企业主要产品分析 92 
三、企业经营情况分析 93 
四、企业销售网络分析 94 
*十章 2019-2025年豆腐行业发展预测分析 95 
节 2019-2025年中国豆腐行业未来发展预测分析 95 
一、2019-2025年中国豆腐行业发展前景 95 
二、2019-2025年中国豆腐行业发展方向 95 
三、2019-2025年中国豆腐制品投资机会 95 
*二节 2019-2025年中国豆腐行业供需预测 96 
一、2019-2025年中国豆腐行业供给预测 96 
二、2019-2025年中国豆腐行业需求预测 96 
*十一章 2019-2025年中国豆腐行业投资风险预警 98 
节 中国豆腐行业存在问题分析 98 
*二节 中国豆腐行业投资风险分析 98 
一、原料风险分析 98 
二、食品安全风险 99 
三、市场竞争风险 99 
四、经营管理风险 99 
*十二章 2019-2025年中国豆腐行业发展策略及投资建议 100 
节 豆腐行业发展策略分析 100 
一、坚持产品的战略 100 
二、坚持建设的引导战略 100 
三、坚持工艺技术的支持战略 100 
四、坚持市场营销的决胜战略 100 
五、坚持企业管理的保证战略 101 
*二节 豆腐行业市场的客户战略实施 101 
一、实施客户战略的必要性 101 
二、企业客户的鉴别与确定 103 
三、企业客户的开发与培育 105 
四、实施客户战略要需解决的问题 109 
五、企业客户的市场营销策略分析 114 
*三节 豆腐行业投资建议 116 
图表目录 
图表 1 2019年国内生产总值构成及增长速度统计 11 
图表 2 2015-2019年中国国内生产总值及增长变化趋势图 12 
图表 3 2019年规模以上企业工业增加值增长速度趋势图 13 
图表 4 2019年规模以上工业企业营业收入与利润总额同比增速 13 
图表 5 2015-2019年中国全社会固定资产投资增长趋势图 14 
图表 6 2015-2019年中国社会消费品零售总额及增长速度趋势图 15 
图表 7 2015-2019年城镇居民人均可支配收入及增长趋势图 16 
图表 8 2015-2019年农村居民人均纯收入及增长趋势图 16 
图表 9 2019年中国居民消费价格月度变化趋势图 17 
图表 10 豆腐行业相关法律法规列表 18 
图表 11 中国豆腐相关技术标准列表 20 
图表 12 2015-2019年中国人口数量及增长率变化趋势图 21 
图表 13 2019年中国人口数量及其构成情况统计 21 
图表 14 2019年中国各年龄段人口比重 22 
图表 15 2015-2019年中国各级各类学校招生人数统计 23 
图表 16 2015-2019年中国城镇化率变化趋势图 26 
图表 17 豆腐产品分类 27 
图表 18 豆腐产业链 28 
图表 19 2015-2019年中国大豆产量变化趋势图 29 
图表 20 2015-2019年中国大豆进口量变化趋势图 30 
图表 21 豆腐乳制作工艺流程 32 
图表 22 2015-2019年中国豆制品行业投豆量趋势图 38 
图表 23 2015-2019年中国豆腐制造行业销售收入趋势图 39 
图表 24 中国豆腐行业企业50强名单 40 
图表 25 中国区域豆腐制品列表 43 
图表 26 2019年各省市超市集市无包装豆腐价格行情 44 
图表 27 2019年中国豆腐干产品价格列表 47 
图表 28 2019年中国乳腐产品价格列表 47 
图表 29 2019年中国豆腐制造行业经济指标统计 48 
图表 30 2019年豆腐制造行业**省区企业数量排名 49 
图表 31 2019年豆腐制造行业**省区资产总计排名 50 
图表 32 2019年豆腐制造行业**省区销售收入排名 50 
图表 33 2019年豆腐制造行业**省区利润总额排名 50 
图表 34 2019年中国豆腐制造行业经济指标统计 51 
图表 35 2015-2019年中国豆腐制造企业数量变化趋势图 52 
图表 36 2019年中国各省区豆腐制造企业数量比较 52 
图表 37 2015-2019年中国豆腐制造行业资产总额统计 53 
图表 38 2015-2019年中国豆腐制造行业资产变化趋势图 54 
图表 39 2019年中国各省区豆腐制造行业资产比较 54 
图表 40 2015-2019年中国豆腐制造行业销售收入统计 55 
图表 41 2019年中国各省区豆腐制造行业销售收入比较 55 
图表 42 2015-2019年中国豆腐制造行业利润总额统计 56 
图表 43 2015-2019年中国豆腐制造行业利润变化趋势图 57 
图表 44 2019年中国各省区豆腐制造行业利润总额比较 57 
图表 45 2015-2019年中国不同规模豆腐制造企业数量统计 58 
图表 46 2019年中国不同规模豆腐制造企业数量所占份额 58 
图表 47 2015-2019年中国不同所有制豆腐制造企业数量统计 59 
图表 48 2019年中国不同所有制豆腐制造企业数量所占份额 59 
图表 49 2015-2019年中国不同规模豆腐制造企业资产总额统计 60 
图表 50 2019年中国不同规模的豆腐制造企业资产总额所占份额 60 
图表 51 2015-2019年不同所有制豆腐制造企业资产总额统计 60 
图表 52 2019年不同性质的豆腐制造企业资产总额所占份额 61 
图表 53 2015-2019年不同规模豆腐制造企业销售收入统计 61 
图表 54 2019年中国不同规模的豆腐制造企业销售收入份额 61 
图表 55 2015-2019年不同所有制豆腐制造企业销售收入统计 62 
图表 56 2019年不同性质的豆腐制造企业销售收入所占份额 62 
图表 57 2015-2019年不同规模豆腐制造企业利润总额比较 63 
图表 58 2019年不同规模的豆腐制造企业利润总额所占份额 63 
图表 59 2015-2019年不同所有制豆腐制造企业利润总额统计 63 
图表 60 2019年不同性质的豆腐制造企业利润总额所占份额 64 
图表 61 2015-2019年中国豆腐制造行业销售成本统计 64 
图表 62 2015-2019年中国豆腐制造行业销售成本趋势图 65 
图表 63 2015-2019年中国豆腐制造行业费用统计 65 
图表 64 2015-2019年中国豆腐制造行业资产负债率情况 66 
图表 65 2015-2019年中国豆腐制造行业毛利率情况 66 
图表 66 2015-2019年中国豆腐制造行业成本费用利润率情况 67 
图表 67 2015-2019年中国豆腐制造行业销售利润率情况 67 
图表 68 2015-2019年中国豆腐制造行业资产利润率情况 68 
图表 69 2015-2019年中国豆腐制造行业应收账款周转率情况 68 
图表 70 2015-2019年中国豆腐制造行业流动资产周转率情况 69 
图表 71 2015-2019年中国豆腐制造行业总资产周转率情况 69 
图表 72 行业竞争力比较模型 73 
图表 73 宁夏天人和清真豆制品股份有限公司资产及负债统计 77 
图表 74 宁夏天人和清真豆制品股份有限公司收入及利润统计 77 
图表 75 上海清美**有限公司产品系列表 79 
图表 76 上海清美**有限公司日式豆腐 79 
图表 77 祖名豆制品股份有限公司产品系列表 82 
图表 78 祖名豆制品股份有限公司油豆腐图 82 
图表 79 祖名豆制品股份有限公司散装香逗卷 82 
图表 80 重庆市天润食品开发有限公司资产及负债统计 84 
图表 81 重庆市天润食品开发有限公司收入及利润统计 85 
图表 82 莆田市涵兴食品有限公司产品系列表 86 
图表 83 莆田市涵兴食品有限公司豆腐乳产品图 86 
图表 84 莆田市涵兴食品有限公司资产及负债统计 87 
图表 85 莆田市涵兴食品有限公司收入及利润统计 87 
图表 86 四川国柱豆制食品有限公司国砫食品系列产品图 90 
图表 87 四川国柱豆制食品有限公司资产及负债统计 90 
图表 88 四川国柱豆制食品有限公司收入及利润统计 91 
图表 89 浙江万方食品有限公司万方火腿腐乳 92 
图表 90 浙江省浦江县万方腐乳厂资产及负债统计 93 
图表 91 浙江省浦江县万方腐乳厂收入及利润统计 93 
图表 92 2019-2025年中国豆腐行业投豆量预测趋势图 96 
图表 93 2019-2025年中国豆腐行业销售额预测趋势图 97 
图表 94 豆腐行业客户管理与企业战略规划 102