杭州丁二酸批发 厂家直销

广州市德力化工有限公司

外观与性状: 无色或白色、无嗅而具有酸味的固体。

丁二酸发酵新进展
丁二酸是一种重要的“C4平台化合物”，广泛应用于食品、医药、香料等工业，可取代合成250 种以上的化工产品[1]。微生物发酵法生产丁二酸因其环境友好、可利用废弃的生物质资源、能够固定温室气体CO2等优点，成为近年来国内外的研究热点[2]，美国能源部的报告将丁二酸列为未来12 种有潜力的生物基大宗化学品中的位。
目前丁二酸生产原料多集中在葡萄糖、糖蜜、大米及纤维素等原料[3, 4, 5]，发酵所需氮源为价格昂贵酵母粉，其添加成本占生产成本5%左右，若用进口酵的母粉可达10%，导致丁二酸生产成本偏高，不适合丁二酸大规模生产。木薯(Cassava)具有易种、耐干旱贫瘠、淀粉含量高(干片可达70%以上)等优点，是一种较具潜力的非粮作物，本刊2014 年*8 期介绍了申乃坤、黄日波等发表的论文“木薯粉同步糖化发酵(SSF)产丁二酸”[6]，作者以木薯粉为碳源，以玉米浆代替价格昂贵的酵母粉为氮源，通过对发酵培养基和发酵工艺的优化，丁二酸产量达到72.21 g/L，具有较好的工业化应用前景。
在该研究基础上，为了进一步降低丁二酸生产成本，作者对甘蔗汁、甘蔗糖蜜、及纤维素等原料发酵产丁二酸的条件进行了研究，取得了一系列成果，已发表论文2篇[7, 8]，申请国家发明**1 项。随着丁二酸高产菌株选育、发酵与分离工艺及后处理工艺技术的提高及优化，丁二酸发酵生产的成本有望大幅度降低，发酵法将成为工业化生产丁二酸的主要方法，有望取代化学合成方法。

琥珀酸为无色结晶;相对密度1.572(25/4℃),熔点188℃，在235℃时分解;在减压下蒸馏可升华;能溶于水，微溶于、乙醚和丙酮中。