本品不能代替药物
我们平常吃的瓜子有两种,有啥区别?瓜子是怎么来的呢
平常休息的时候,和朋友嗑叨的时候,总要一边嗑瓜子。自己一个人看剧,嘴巴也不能闲着,这时候瓜子又派上了用场。瓜子这种休闲食品实在是太耐吃了,虽然肉不多,但是嗑的过程很有意思。多数人都是嗑一个吃一个吧,但是也有人喜欢把所有的壳都剥好以后,再一口气吃掉。我们平常吃的瓜子有两种,有啥区别?瓜子又是怎么来的呢?
葵花籽
平常吃的瓜子,有一种是瘦长瘦长的,颜色也比较淡,上面有浅棕色和黑色花纹,这种事葵花籽。而另一种则是扁圆形,中间是褐色的,外面一圈则是油亮的黑色,这种是西瓜籽。
西瓜子
葵花籽其实就是向日葵的种子,当向日葵开花的时候,黄色的细长花瓣是围着中心的圆盘展开的,中间的圆盘看着像是有褐色的花纹,其实是由一粒粒的葵花籽组成,密密麻麻地聚集在了一起。成熟后被挖下来,做成了我们熟悉的葵花籽。
向日葵
葵花籽里面有丰富的脂肪,还是不饱和脂肪,对人体有益,除此之外还有丰富的维生素和矿物质。好吃但也不能吃多,加工过的葵花籽吃多了容易上火。
吃瓜子一天不易吃太多。葵瓜子是一种营养很丰富的休闲食品,虽然常吃葵瓜子对身体有好处,但是每天对于瓜子的摄入却不易过多,每天对瓜子的摄入在50-80克左右为较佳。多了就容易口腔上火,适得其反。
吃瓜子会胖吗?
瓜子本身营养就蛮高,维生素、蛋白质、油类含量都属*。 然而,瓜子也是一种高热量的食物。 瓜子的热量为597千卡、蛋白质23.9克、维生素E34.53毫克、脂肪49.9克、镁264毫克。如此高热量的食物,一旦吃多了是很容易长胖的。
少量吃,营养价值还是不错的!
1.虽然瓜子仁中的脂肪含量占了大约一半,但是瓜子中的脂肪以油酸和亚油酸为主,饱和脂肪仅占了14%,无胆固醇。适量的油酸和亚油酸都有降低总胆固醇和“坏胆固醇”的作用,对身体有益。
2.瓜子含有20%~30%的蛋白质,还含有大量的维生素E、叶酸、镁、钾、铜和膳食纤维等许多重要的营养成分。
3.瓜子有结实的外壳保护,加工的时候也不需要人为地开辟一个裂口,所以,相对于其他裸露的坚果来说,瓜子中的脂肪、维生素E等不容易被氧化,较完整地保存了瓜子仁的营养成分,是坚果中不错的选择。
瓜子不是不能吃,但要注意吃瓜子的量,而且吃瓜子很容易口渴,大家记得多喝水哦。
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