产品规格: | 不限 | 产品数量: | 1.00 个 |
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包装说明: | 不限 | 价格说明: | 不限 |
查看人数: | 193 人 | 本页链接: | https://info.b2b168.com/s168-143003875.html |
公司编号: | 13360083 | 更新时间: | 2023-05-22 16:55:09 |
产品名称: | 213 |
学习课程:
1、原材料的选择、采购
2、原材料的腌制方法和时间的控制
3、切菜的工和技巧
4、炸类食材的流程和技巧
5、配菜的使用比例和选择
6、调味品的使用比例
7、翻炒的时间控制
8、火候的控制
9、调味的放入顺序
北京品味轩餐饮培训学校口味*特、生意*,开小吃店是返乡农民工、下岗职工、 待业青年、应届毕业生创业致富的好门路。学习技术关键是口味,口味好,技术高,这样才能把生意做好。在我们这里就可以学到好的技术。老师一对一指导教学,从您到做出成品每一步细致指导,学员自己动手全程操作,记忆牢固。不限制时间、周期的学习。直至您学习会为止,-次性毫无保留的教您全部技术,学成之后可以自己独立经营,一年之内如果有问题可以回来复习。经营自由,我们绝不会不会干涉你经营,不用进购料包设备,,利润空间大!可两个人-起学习,适合夫妻经营或者是合伙开店的朋友,只收-一个费用,两人可学。学员无须担忧自己的技术在的道路上被淘汰。
项目简介:火锅鸡是一种美食,主要材料有白条鸡、豆瓣酱等,辅料有麻椒、辣椒、豆瓣酱、、白糖、肉蔻、白芷、三艾等,口味偏麻辣,起源于河北沧州。在沧州走几步就有一家火锅鸡店,*程度非其他火锅可以媲美,沧州普通家庭几乎都会制作,是亲朋聚会时的一道菜肴。食川沧州麻辣火锅鸡为主要代表,现在又传至京津地区乃至全国各地。食用时配以陈醋蒜泥等辅料,味香浓郁,回味无比。
创业对象: 80后创业、二次创业、创业投资者、大学生创业、创业。
课程班型:工作日班、周末班、日不休息,学习时间自由安排。
培训时间:每周一到周日,早上9点到下午5点,随到随学,小班授课,我们不限制学员的学习时间,直到学会为止。
培训内容:香料调料的性质、搅拌、 捏制的过程、擀面、 酱料的调制、烤制的手法。
教学方式:老师现场教学操作-对一讲解,学员从旁学习和观摩、学员自己按照所学流程制作成品,老师从旁指导、学员独立完成成品制作,制作完成,老师点评给出指导改进意见后期学员自我思索,老师引导,熟透操作流程,形成自我操作风格。
北京品味轩综合优势:
1、价格平民:北京品味轩合作店的产品从从低到高各种价位的菜品都有,附带盘装精品菜品和特色菜品,消费者可以根据自己的口味和喜好来调节。平民的价格,实惠的消费,人都可消费的起。
2、方便快捷:北京品味轩提供全面的配方,不需要大厨,小白学几天轻松上手。
3、简单易学:操作简单、易学,无餐饮经验的人经过培训即能掌握。全程制作标准化,*大厨,保证产品味道始终如一,不会受制于大厨的技术,没有大厨,能正常经营。
4、投资灵活:大学周边、字楼附近、商场周围、居民楼附近,都适合项目经营。营业额占80%以上。投资小.站快,经营灵活,3- 6个月收成本。