红富士苹果幼树和高接树前期生长强旺,易徒长,生长量大,随着树龄的增长而逐渐缓和开张。
苹果土肥水管理
果园的土肥水管理,是果树增产的基础,是综合管理的中心。在果树生长发育的过程中,要经常不断的从土壤中吸收水分、养分和一部分空气,才能保证果树的正常生长发育,在山丘地区建设果园,要发挥光照充足的有利条件,克服土曾薄、水分少,肥力低的不利条件,利用密植栽培的群体优势,达到早结果、早丰产、高产、稳产、优质,就必须加强土、肥、水的管理。
1、土壤管理。总的要求是全圆土壤的活土层达到80厘米以上,土质以壤土。
(1)建园时株距2.5米以内的要开沟整地。
(2)要逐年深翻、或一次深翻,尤其是山地果园。
(3)粘土地要掺沙,沙地要掺粘土,尽力达到壤土。
(4)深翻的时间以秋季,翻后浇水。
2、肥料管理。
(1)施肥种类和施肥量。
施肥应以农家肥为主,尤其是基肥,农家肥施用量结果树为斤果斤肥,幼树每年每株应为30~50公斤。
施化肥应做到配方施肥,扭转单施氮素化肥的习惯,单施氮肥,又不施农家肥,果树易偏氮,苹果树的腐烂病、轮纹病严重发生、旺长、难成花、做果率低、果品质量下降、口味淡、着色也不好。
(2)施肥时间。农家肥以秋后,结合深翻秋末冬初也可。化肥易分两次追施,浇花前水时追一次,6月花芽分化期追施一次,6月施肥应多施磷钾肥。
(3)施肥方法。
总之果树应实现配方施肥,增加磷钾肥的施用量,复壮树体,多成花成好花,控制病害,提高果品质量。
苹果种植的地形条件
(1)高原及平地
坡度不**过5°,地势较平坦的平地如平原、高原、海涂、低洼地等,一般土壤比较肥沃,水源充足,气候变化幅度不大,建园后苹果树生长发育良好,树体大,根系深,而且管理方便,便于机械化操作,运输条件好,水土不易流失。然而,平地建园也有其**之处。例如,通风、光照以及排水不如山地,果实的品质和耐贮力比山地差;海涂地土壤含盐量高、地下水位高、结构差、肥力低、果树寿命短,必须将土壤改良后,才能使果树生长良好。
(2)丘陵及坡地
苹果比较适于在山地、坡地栽培。即使在南方,高海拔地区也能生产出优质苹果。西北海拔1000米左右的地区,苹果树生长势缓和,成花容易,高产质优,是我国红色苹果质量优的栽培区。山麓地带和低位山带,坡度5°~15°,高度为200~500米的山地,交通方便,是苹果树发展的良好基地。
但不能在山麓谷底建园,以免花期遭受霜害;中位山带,坡度15°~25°,高度为500~1000米的山地,耕作困难,土壤改良的费用增大,南北坡日照差异逐渐增大,北坡较南坡冷,东坡和西坡的直射光逐渐减少;高位山带,坡度25°以上,高度在1000米以上的山地,建园要选择能满足果树生长发育要求的特殊地段建园。否则,此带土壤含石多,土层薄,交通运输困难,一般适宜植林种草。因此,果园应建立在缓坡地,土层较厚地带,要修筑水土保持工程;在谷地和凹地的下部易积聚冷空气,霜害严重,不宜定植苹果树。阳坡春季温度升高快,果实成熟早,品质好,但水分不如阴坡,易遭霜害和日灼。阴坡温度较低,冬季易受寒害,建园时应加以考虑。
丘陵虽也属山地类型,但其地势的起伏和幅度都比山地小,气候垂直分布及阴阳坡向的光照差异不如山地明显。在丘陵建园栽种果树比平地有利,一般丘陵地排水良好,空气流通,光照充足,昼夜温差大,能使果树寿命长,结果早,产量高,品质好,色泽鲜艳,耐贮藏,所以,丘陵地是良好的苹果园地。
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苹果树在生长结果期间根系都不会进入休眠期,成年苹果树在一年之内会有2~3次的生长高峰,在萌芽前期根系就开始生长,开花和新梢生长期生长缓慢,新梢快停止生长时期根系出现*二次生长高峰,但这一次生长时间较短,果实收获之后根系进入*三次生长高峰,这次生长时间较长,以便于储存营养。
苹果树的枝条有生长枝和结果枝,短枝一般长叶子后3~4周停止生长,提早积累养分,外运量少,长枝和中枝停止生长时间较晚,外运量大,是整个树储存营养的主要来源,所以在同一棵树上要保持长,中,短梢的不同比例和数量,对树枝和树梢进行合理修剪。
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