潍坊食品接触安全诸城食品接触产品咨询机构

山东三润认证服务有限公司

随着人们生活水平的提高，消费者对食品安全意识的增强，食品接触安全应运而生，如何办理食品安全接触，山东食品安全接触机构办理指南食品接触产品安全依据的国家标准：GB 4806系列标准已发布，将于2017年4月19日正式实施。中国质量中心（英文缩写CQC）于2017年2月22日发布并实施新版食品接触产品安全实施规则，其主要内容变化与执行要求如下：
一、 规则修订内容1. 增加 4.1.2中留样要求；2. 修订检测依据标准；3. 修订附件2《工厂质量保证能力检查要求》。
二、 执行新版规则要求如下如何办理食品安全接触，山东食品安全接触机构办理指南：（一）自公告之日起，我中心将采用新版标准实施并出具新版标准证书。（二）对于已按旧版标准获证的产品，旧版标准证书持有人应于本通知发布后、新版标准实施后、下一次跟踪检查完成之前，向CQC提交转换新版标准证书的申请，并按照新标准进行差异项目检测（差异试验项目见附件1），完成新版标准的确认，合格后换发新版标准证书。所有旧版标准证书的转换工作较迟应于2018年2月22日完成；逾期未完成的，我中心将予以暂停；2018年5月22日后仍未完成转换的旧版证书，我中心将予以撤销。（三）各相关*实验室应尽快向我中心上报所具备新版标准检测能力的情况，并应及时将通过新版标准实验室资质认定和认可的情况上报备案。如何办理食品安全接触
山东食品安全接触机构办理指南“食品接触产品安全”项目，是在国家发布的法律法规和标准的基础上，在既有整机安全评估项目的基础上，充分借鉴**先进的食品接触安全监管理念，比国际通行的欧盟统一要求、美国FDA、日本食品卫生法要求更为食品安全、综合性更强、*性更高的食品接触安全类。食品接触产品是指跟食品接触或设计意图跟食品接触的材料或物品，包括日常生活中常见的食品包装袋、包装盒;各种餐具，如盘子、碗、刀、叉、勺;各种厨房用品，如电饭锅、炒锅、锅铲;各种准备和制作食品工具，如咖啡机、榨汁机等等。目前，涉及到食品接触安全的厨房小家电正处于快速成长阶段，据中国质量中心副主任宋向东介绍，仅厨房小家电行业，2014年的年销售量就已达4.5亿台，工业总产值突破1500亿元，并且这个数字还在以每年9%的速度增长。相比发达国家20-30件/每户的生活水平，中国5-7件/每户的小家电保有量平均水平还很低，市场潜力巨大。广阔的市场前景以及相较大家电“微利”更高的利润率，不仅让九阳、美的等小家电成员继续坚守阵地，还吸引了一大批的淘金者，海尔、海信、TCL、**等大电成员也加入了竞争的行列。
一个不可否认的事实是，随着厨房小家电企业们对产品不断地创新与升级，越来越多的新材料、新技术被应用到产品中，很多化学成分不可避免的出现在了产品的生产原料中。近年来发生过的荧光爆米花桶、氧化钙干燥剂爆炸、咖啡杯的双酚A析出、不锈钢锅锰、镍含量**标等等食品安全事件，都是新技术应用带来的负面的结果。在这种背景下，食品接触产品安全制度给中国食品安全监管探索出了一条新的思路。国家质检总局质量监督司食品相关产品监管处处长彭军表示，食品接触产品安全制度是检查产品质量和安全的有效管理措施，标志着食品接触安全管理又走上一个新台阶。国家食品安全风险评估中心标准三部朱蕾博士也认为，第三方机构的是非常有意义的，既推动了食品接触材料行业的健康发展，又很好的保护了老百姓的利益。同样，对此制度给予高度认可的还有中国家电协会理事长姜风，她表示，通过第三方，向消费者承诺所使用的与食品接触的材料是安全的，是企业积极承担社会责任的体现，她希望越来越来多的企业能够像九阳一样参与到CQC食品接触安全中来，共同推动小家电行业的健康发展。除了有“证”可循之外，据记者了解，多项涉及食品接触材料安全问题的国家标准将于今年年底发布。据国家食品安全风险评估中心标准三部朱蕾博士介绍，今年国家卫生计生委将发布多项食品接触材料相关标准，今年年底前要完成10项食品接触材料的标准整合任务，同时，《食品接触材料及制品生产通用卫生规范》和《食品接触材料及制品迁移试验通则》也将于今年与消费者见面。可以预见，标准的发布将为食品接触材料提出更为严格的市场准入制度