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品名:桂酸桂酯分子式:C18H16O2CAS:122-69-0用途:食用香料性质:白色或无色结晶
CAS号:122-69-0
分子式:C18H16O2
分子量:264.32
白色或无色结晶。沸点370℃,熔点44-45℃,相对密度1.1516,溶于大多数油质香料及24体积95%乙醇中。带有桂甜温和膏香,又有花香和些微辛香,香气沉重而持久。
桂酸桂酯
一.介绍
中文同义词:3-苯基-2-丙烯酸-3-苯基-2-丙烯酯;
桂酸桂酯
一.介绍
中文同义词:3-苯基-2-丙烯酸-3-苯基-2-丙烯酯;肉桂酸肉桂酯/桂酸桂酯;
英文名称:Cinnamylcinnamate
CAS号:122-69-0
分子式:C18H16O2
分子量:264.32
二.化学性质
白色或无色结晶
三.用途
食用香料
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