山西金典大米-天津中粮营销公司-金典大米批发商

天津友康科技有限公司

天津友康科技有限公司（简称友康科技）是一家专门从事**开发、食品营销服务、餐饮食用油、餐饮大米、餐饮面粉和**粉服务的专业化企业。

大米的保质期

稻谷去壳等于丢掉了保护，因此，大米变质的速度比稻谷快。

从前生活条件不好，没法让我们随时吃上新鲜的大米，家家户户养成了屯米的习惯，金典大米供应商，其实非常不健康。

一般情况，金典大米批发商，散装大米在春夏的保质期为3个月，秋冬季为6个月;胚芽米中的胚容易变质，保质期为1个月;经过抛光形成保护膜的大米，保质期可以延长;真空包装也能延长大米保质期。所以，买回家的大米应该尽可能在1个月内吃完。所以尽量选购真空包装的大米!

真空包装后的大米

和大米接触的氧气就被完全阻隔

这很好的防止了大米的氧化作用

这种抽成真空的独立小包装

让大米和刚打磨出来一样新鲜

Q弹大米发糕（零失败）的做法  准备好食材，普通面粉大米泡水5小时以上，吸饱水才好打磨

或泡过夜，手一搓就全碎的程度

煮米饭的普通大米（也叫粘米）泡好的米，沥干水

只是沥干，不是控干

意思就是要保持湿度

倒入破壁机加入200ml水打磨成米浆，

是冷磨，冷磨

不能选米糊豆浆会加热的键哦……

刚开始会很稠

不要怕，搅一搅就顺滑了打磨好的米浆，山西金典大米，加入糖搅拌均匀再加入面粉搅拌均匀再加入酵母拌匀（使用耐高糖酵母）多搅一会搅拌至完全融合，顺滑无颗粒状态

盖上保鲜膜放置温暖的地方发酵

现在是冬天放阳光下

或烤箱里发酵（预热40度关火，放一碗水）

也可以放关火状态下的温水里的蒸架上

一般是40分钟（手机定时）

自己关注起大泡即可发酵至起很多很多的气泡

用打蛋器搅拌至无气泡

搅拌至顺滑无气泡（需要耐心）倒入准备好的模具里5分满，尽量簿一点

可以是任何模具，但是记得刷一层薄薄的油，

再撒上葡萄干和蔓越莓，

震几下，震掉气泡后静置2分钟放在关火后的温水的蒸架上发酵

二次发酵两倍大，发酵两倍大

发酵时间大约在15～20分钟左右（手机定时）

两倍大后，再开水上锅蒸，

是开水上锅蒸，一直保持大火，

蒸的时候记得上面盖一层保鲜膜，

用牙签扎些密密麻麻的小洞

是为了防止水汽滴入

也可以，一次发酵后蒸

口感密实Q弹一些（自行选择）

蒸15分钟关火焖3分钟后取出

取出放凉，是完全凉透后，完全凉透喔……

再脱模，否则会不成形粘手喔放凉，金典大米批发，脱模，

切成自己喜欢的大小

吃不完，直接装保鲜盒里

除夏天外不用放冰箱

可以保存3～4天

天津友康科技有限公司（简称友康科技）是一家专门从事**开发、食品营销服务、餐饮食用油、餐饮大米、餐饮面粉和**粉服务的专业化企业。

大米球/饼

把米都融合在一个小球中

让每一粒米都能感受到互相的温度

香脆可口，充满儿时的回忆

大家应该吃过很多大米做的小零食

但还是自己在家做的可口

因为，选对大米，做出的口感好哦

米糕

也叫米豆腐

是川、湘、黔、鄂地区

比较常见的小吃

用大米淘洗浸泡后加水磨成米浆

然后加碱熬制，冷却

形成块状“豆腐”即成

软糯可口，配上佐料、汤汁味道非常美味

好了，盘点到这里

已经开始“流口水”了

不禁要感慨

如果没有大米

那世界会减少多少美味啊

山西金典大米-天津中粮营销公司-金典大米批发商由天津友康科技有限公司提供。天津友康科技有限公司（）有实力，信誉好，在天津 天津市 的其它等行业积累了大批忠诚的客户。公司精益求精的工作态度和不断的完善创新理念将促进友康和您携手步入辉煌，共创美好未来！同时本公司（）还是从事天津面粉，天津雪花粉，天津饺子粉的厂家，欢迎来电咨询。