戈子科技智慧食堂智能结算餐台，精准识别零失误

戈子视觉识别技术

    戈子视觉识别技术，也称为图像信息处理技术，是人工智能领域的重要技术组成，也被在智能化餐饮结算中。

    目前，图像识别技术主要应用于团膳领域，其实现的功能有：智能视觉识别结算，主要根据菜品特征、餐具的大小、形状、颜色、商品等特性快速智能识别。 “结算区”中的餐具、菜品、商品图像并智能精准结算，并连接一卡通等第三方支付系统，让就餐者快速完成支付，减少排队时间。


    图像处理算法与目前主流的卷积神经网络算法相结合，将摄像头摄取目标转换为图像信号，传送给图像处理算法，得到形态信息，将其转变为数字信号；图像算法与深度神经网络对这些信号进行各种运算来抽取目标特征，进而根据判别的结果控制现场的设备动作。


    这种技术在这几年得到快速发展。图像识别智能结算技术，也称为视觉智能结算技术，相比于RFID射频技术，除了快速、准确等特点外，还有着不需要定制餐盘，成本低、后期维护简单等特点，成本比RFID射频技术方案低40%——60%。同时，还可以对菜品进行识别和数据进行分析，做到营养健康和菜品推荐等功能。