德阳四川梨树苗基地厂

梨原产我国，为我国主要果树之一，除生食外，还可加工罐头、梨酒、梨干、梨脯等，深受群众欢迎。梨树结果早，一般2-3年开始投产，6-7年就能进入盛果期 ，适应性强，栽培容易，无论山地、田块、滩涂均可种植，丰产性好，基本无大小年现象，盛果期每亩可不变在2000Kg以上，寿命长，一般可达20-30年，长达80-*。
配备授粉树及三疏技术
梨为异花授粉树种，多数品种自花不结实，所以必需在花期基本相遇的授粉品种，主栽与授粉品种配置的比例好是2：1或1：1，少也需3：1或4：1，才能达到丰产稳产。日本梨（幸水、丰水、筑水）与翠冠、清香、脆绿可互为授粉。
三疏技术就是正确掌握疏花芽、疏花蕾与疏果的时期和方法。
A．疏花芽：结合冬季修剪时疏去过多花芽。冬季疏花芽，应按比例，原则上是花芽：叶芽=1：1，大约疏除全树花量的一半，但应注意梨树当年花芽形成多少，生产实际中，骨干枝以每5-6寸距离留一个花芽的密度为宜。注意，只疏花芽，保留叶芽。
B．疏花蕾：冬季修剪时若疏花芽工作未进行，可在开花前，疏花蕾进行补救，疏蕾标准一般按20cm摆布保留一个花蕾。疏蕾原则：疏弱留强，疏小留大，疏密留疏，疏腋花芽留**花芽，疏下留上，疏除萌动过迟的花蕾，疏除副花蕾，决定疏除多少，还需随时了解气象预报。
C． 疏果：应按照品种、树势、花期、气候而定。花量多，树势弱，着果率高的应早疏花量少的幼树、旺树应迟疏或少疏。天气正常年份宜早疏，反之宜迟疏。原则：每个果实应具备25-30张叶片，正常年份一个果台可留一个果，果形中等大的品种一个果台可留1-2个果。
适时采收
适时采收是提高梨果品质量的重要一环。黄皮梨应掌握果皮由暗褐色变为浅黄褐色，青皮梨果皮由暗绿转为浅绿或浅，肉质由粗、硬变细、脆，由酸转为甜味，种子由白转为浅褐色，可作为开始采收标准。采收要做到分期分批，先采大果，待7-10天小果会逐渐增大，再行采收。
采收时要做到轻采、轻放，切勿硬拉、硬折，失去商品性，同时要做好保叶、保枝工作。
种植技术：
（1）、按株行距**挖穴，一般砂质土，穴宽80公分，深50-60公分，；水稻地穴宽80公分,深40-50公分即可。先放入至30-40公分左右的稻草、枝条或绿肥枝、杆等，并将表土加入踏紧，再施**肥（猪、牛粪）50-80公斤或砻糠鸡粪（20公斤）或纯鸡粪（10公斤）需腐熟，并加钙镁磷肥1-2公斤（碱性土壤可用过磷酸钙）与土混合填入，做成馒头形。
、种植前需将梨苗粗根剪栽2-3公分，促进新根发生，嫁接处薄膜需解除，以免影响主杆生长。
、种植时嫁接口需露地面5-10公分，踏实根际土壤，立即浇足水。风口地带，需设立支柱，防范倒伏。
改土技术： 土壤深翻熟化是梨树增产技术中的基本措施，要想果树增产、丰产、优质，必须从改良土壤着手。深翻改土一般在秋季果实采收后，到冬季落叶前进行，其方法有扩穴、全园深翻、隔行或间株深翻。深翻深度一般以30-40公分为宜，有条件的地方可采取隔年轮翻，1、3、5年在原穴的两侧开深80公分，宽50公分左右的深沟，2、4、6年在另两侧开深沟，结合施入基肥。
.施基肥标准： 一般以100公斤梨果少需**肥（猪、羊厩肥）100公斤,再混入2.25公斤磷肥，有利于产量和品质提高。 除基肥外，在生长期还应适时追肥，一般要求施三次追肥，次花后肥，时间4月中下旬，促进枝叶生长，花芽分化和果实膨大；*二次果实膨大肥，时间5月中旬-6月上旬；*三次采后肥，时间8月下旬-9月中旬，增加叶色，延长叶片寿命，恢复树势。

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黄金梨：韩国用廿世纪和新高杂交育成的新品种，果形扁圆。成熟期8月中旬，均果重335克，大460克。成熟时果皮黄绿色，稍贮后变为金。果皮较洁净，果点大而稀，果肉白色，石细胞少。含糖量14.7%，味清甜。该品种较易成花，一般栽后次年可见挂果，有时成品苗木留在圃中也能开花结果，早期丰产性特强。异花授粉，较丰产。栽培管理中应注意：（1）生长期保证肥水供应，尤其注意地力培养。（2）严格疏花疏果，实行果实套袋。保证树势健壮和果实品质优良。：果实圆形，平均单果重430克，果实表皮为透明的绿色，存放几天后变成透明的，外观较秀美；果肉多汁、细密、口感佳，石细胞少，果心小，可食率高，果实风味甘甜，可溶性固形物14.9%，冷藏条件下可贮藏4—5个月。
圆黄：中熟大果形品种，7月下旬成熟，测得均果重414克，果形扁圆，外观美观，果皮淡，果肉呈透明状纯白色，肉质细腻、多汁，石细胞较少，果心很小，酥甜可口，香味较浓，含糖量15-16%，品质佳。该品种易成花，丰产、抗病，是中熟大果形日韩梨品种优的品种之一。品种特性：该品种果实大，平均果重250克左右，大果重可达800克。果形扁圆，果面光滑平整，果点小而稀，无水锈、黑斑。成熟后金，不套袋果呈暗红色，果肉为透明的纯白色，可溶性固形物含量为12.5％~14.8％，肉质细腻多汁，几无石细胞，酥甜可口，并有奇特的香味，品质较上。圆黄梨树势强，枝条开张，粗壮，易形成短果枝和腋花芽，每花序7~9朵花。叶片宽椭圆形，浅绿色且有明亮的光泽，叶面向叶背反卷。一年生枝条黄褐色，皮孔大而密集。抗黑星病能力强，抗黑斑病能力中等，抗旱、抗寒、较耐盐碱，栽培管理容易，花芽易形成，花粉量大，既是优良的主栽品种又是很好的授粉品种。自然授粉座果率较高，结果早、丰产性好。栽培注意事项：圆黄梨早果性好，为了提高前期产量，应适当密植，以2×1米或2.5×1.2米栽植为宜，为了增大单果重，提高商品性，应适当疏果，并套袋栽喜，亩产量控制在2000~3000千克以内为宜。果实大，扁圆形，平均单果重500g，果皮薄，淡黄褐色，果实生育期145天可溶性固形物含量13.5%，果肉细腻多汁，石细胞少，脆甜可口，可食率95%以上，较耐储运。常温下能储一个月以上。
柱状梨是新选育重点推广的梨树品种，临沂地区阳历10月初成熟，单果重500-700克，果1500克，果面光滑美观，外观诱人，洁白香甜，果肉细滑无渣，洁白香甜，核小，口感较好，口感**过砀山酥和晚秋黄梨，含糖量17%，含抗氧化物质，果实切开20天不变色不变质，储存期长达6个月之久，还富含多种微量元素营养物质，属于好，保健品，品种较上，亩种植550株【1.5乘0.8米】，盛果期亩产3万斤，亩效益可达3-5万元左右。较丰产、较抗病，适应性强，可大面积发展全部栽培技术。
早酥红梨是新推广的梨树品种，临沂地区阳历7月底成熟，平均单果重300克，果550克，果实高桩形该品种芽、叶片、枝条、花、幼果、果实成熟后均为红色，成熟后可挂树到9月，果实不掉，不掉色，果实成熟后为条红色，果肉白色，口感脆天多汁，抗性强，结果早，果实高桩形，品种较上，可大面积发展
柱状梨2号是新选育的柱状梨新品种，临沂地区阳历9-10月陆续成熟，平均单果重150克，果300克，果实圆形，果面，阳面月红色，外观漂亮，果肉细脆，汁多味甜，品质上等，深秋时叶色变红色，秋冬观果，品尝鲜果，叶红果红，鲜艳美观，树形矮化，管理简单省工，丰产抗病，发展前景好。
黄宝石梨是新选育综合表现优良的品种，临沂地区阳历7月中下旬成熟，平均单果重250克-500克，果实长圆形，果面金，光滑美观，果肉黄白色，口感香甜可口，细嫩多汁，此果放于室内满屋飘香，较丰产，抗病强，亩产万斤以上，价格高市场空白，可大面积发展。
早红考蜜斯是美国引进的新品种，临沂地区阳历7月中下旬成熟，果实细颈葫芦形，平均单果重190g-280g。落花后幼果即为全面紫红色直到果实成熟，成熟后果面变为鲜红色，外观漂亮。果面光滑，果点细小，果肉绿白色，刚成熟时肉质硬而稍韧，经8-12天肉质变细软，石细胞少，汁液多，风味酸甜、微香，含可溶性固形物13%，品质上等，可大面积发展。
晚秋红梨是新选育综合表现优良的较晚熟梨品种，临沂地区9月下旬成熟，平均单果重350克-500克，果实园型，果面色泽鲜艳，全红亮丽，果肉白色，口感脆甜多汁，香气浓郁，品质优，含糖量15%，较耐储存，较丰产，亩产万斤以上，果实成熟后挂树60天不落，树叶脱落，秋后满树红彤彤果实非常美丽，市场空白，可大面积发展
秋月梨日本新梨树品种，临沂地区阳历9月中旬成熟，平均单果重450克-900克，果实扁圆形，果皮红，光滑亮丽，外观较其漂亮，果肉乳白色，肉质细脆多汁，石细胞较少，可食率打95%，品质上等，果实特耐运输，较丰产，抗病，可大面积发展。
绿宝石梨：我国新育成的早熟梨新品种，7月上中旬采收，平均单果重250克，大340克，果实绿，肉乳，细脆、较甜，可溶性固形物16%，鲜食品质佳，耐贮运，抗病、抗盐碱，丰产稳产。
丰水梨：品质上等，单果重大500克，大单果重750克，果实扁圆形，有2－3条缝合线，含糖量高达16%，多汁，口感佳，成熟颜色为红褐色，套袋果金，半透明状，成熟期为8月份。
玉露香：果实性状 平均单果重236.8克，大果重450克；果实近球形，果形指数0.95。果面光洁细腻具蜡质，保水性强。阳面着红晕或暗红色纵向条纹，采收时果皮黄绿色，贮后呈，色泽更鲜艳。果皮薄，果心小，可食率高（90%）。果肉白色，酥脆，无渣，石细胞较少，汁液特多，味甜具清香，口感佳；可溶性固形物含量12.5%～16.1%，总糖8.7%～9.8%，酸0.08%～0.17%，糖酸比68.22～95.31∶1，品质佳。果实耐贮藏，在自然土窑洞内可贮4～6个月，恒温冷库可贮藏6～8个月。
晚秋黄梨：果质佳：果形扁圆硕大，单果重500-800克，大可达1800克；皮薄核小，无石细胞，果肉细滑，洁白香甜，果糖含量高达16.8；富含抗氧化物，果实切面15天内不变色、不变质；果皮中有一层薄膜，能够锁住水分不易流失，所以储存期长达6-8个月之久。
新梨七号：原代号85-8-l5，由塔里木大学植物科技学院梨育种组于1985年以库尔勒香梨为母本、早酥梨为父本进行有性杂交而选育出的梨早熟品种，2001年9月经新疆维农作物品种审定会审定命名。 新梨7号果实品质优于父本早酥，酥脆口感相似于母本香梨，清香味比香梨偏淡。果实椭圆形，中等大，比香梨大17.8％，平均单果重224.8g，纵径8.02cm，横径7.36cm，大果重360ｇ。果面平整光泽，底色黄绿色，阳面具少许条形红晕，果形果色似库尔勒香梨。果皮薄，果点中大、圆形。萼洼浅，萼片宿存，开裂。果肉白色多汁、质地细嫩酥脆，石细胞较少，口感好，果心小。风味甜爽清香，果柄柔韧抗风。7月中旬即可采食，适宜采收期8月初，可延长至与中熟品种同期采收（采收期从7月下旬可延续到9月上旬），果实仍能保持原商品风味。果实耐贮藏,在普通土窖贮藏条件下，可贮藏至翌年4月上旬。 新梨7号树姿半开张，生长势强，分枝角度大，成枝力较强，树冠扩大迅速，易于。该品种长、中果枝均可结果，以短果枝结果为主,具少许腋花芽，异花结实力强，坐果率高，丰产。定植杜梨砧木嫁接苗，*3年开始结果，高株产可达12.6kg，高接树接后*2年开始结果。 新梨7号适应性强，树体抗盐碱、耐旱力强，耐瘠薄能力良好，较抗早春低温寒流。树体和果实的抗病能力强。由于果实成熟早，溢香，易受鸟害
奥红一号全红梨:该品系嫩枝，嫩叶和花蕾鲜红色，花开后粉红色，果实从幼果到成熟一直是全红型紫红色，奥红一号红梨，中国首例，世界一，发展前景广阔。果实全红，果实成熟后紫红色。果形较正，果实横径增大，纵经减小，梗洼变深，变广，果型变美。单果重平均355克。可溶性固体物明显提高，测糖仪测量，14.8％。奥红一号红梨成熟期为8月中下旬。

九月份工作任务：施肥
施肥技术：9月5日施采后养树肥。在树冠滴水线处挖长1.2米、宽0.4米、深0.4米的施肥穴，每株施猪粪30斤+复1斤与土混均施下，施后盖土。
十二月份工作要点：修剪 + 清园
1.冬季梨树修剪：12月20日。
2.目标：开心型、主干明显疏散分层型等。
3.修剪对象：徒长枝、病虫枝、不合理枝。
4.剪口保护：用写字的黑油漆涂刷伤口；
5.全园用4-5波美度的石硫合剂喷雾。
梨树病虫害的防治误区
南方地区由于雨水多，湿度大，易导致梨树病虫害的发生，是梨果业发展的制约因素。因此，梨树病害的防治质量的优劣，是梨树栽培成功的关键。由于在生产中存在着一些防治上的误区，从而导致梨树病害严重发生，影响梨果的产量和质量。克服以下六个生产误区，无疑对提升我市梨产量和质量大有好处。
1.重治不重防
在生产实际中，许多果农是在发现明显的病害症状后，才开始急于喷施药剂，因此效果不理想。原因是：
1）.**性的药剂的药剂由于长期多次使用，使病菌产生了不同程度的抗药性；
2）.病菌已侵入树体，杀死病菌需要一个时间过程；
3）.环境因素的影响，晴天加日照，有利于提高防治效果，雨天喷药影响药剂果效。
4）.药剂本身性质因素制约，发病前是使用保护剂，发病后是使用**剂。如果使用错位，不仅效果不好，而且贻误防治适期。
2.乱混乱配
在实际生产中，由于忽视了防治，因此导致多种病害的发生，此时果农不分清病害的种类，不了解药剂的针对性，目前市面上一些商品药本身就是复配制，造成一药多量使用，使病菌产生多向的抗药性，影响针对性药剂的防治效果。
3.重数量不重质量
在防治上重视用药次数，而忽视用药质量。在梨树病害多发季节，一般每隔15天左右用药一次，或雨后补喷一次，许多果农均按此规律用药，常出现用药不到位的现象。如，梨锈病没有重点喷叶背，黑星病没有重点喷植株的幼嫩部分等，喷施保护性的药剂时，不周到不全面，留有许多死角，造成病害的再次侵染、爆发危害。
4.重防果不防叶
果实有病易引起注意，而叶上的病害往往被忽视。生产上常见的锈病危害梨树而造成树体大量落叶的现象。
叶片是植物粮食加工厂，没有叶片，植物体就没有办法营养积累，就影响了挂果，或果品质量差。所以在防治方法上，保护果叶都重要，不可偏向一方。
5.重采果前防治，轻采果后管理
果农在梨树采收前较为精细管理，采果后管理粗放或不再管理，造成后期病害大量发生，提早落叶，树体营养积累不足，严重影响*二年的产量。因此，在葡萄健身栽培管理上，既要挂好果，也要养好树，才能连年稳产增效。
6.重视化学防治 ，忽视健身栽培
梨树病害的发生与其树冠的通风透光度、土壤的肥水状况，树势的强弱，密切相关，单纯化学防治较难从根本上解决。

梨标准化栽培技术
梨树的规模化生产栽培技术是一项非常复杂的工程，内容也很丰富，为了用较短的篇幅来描述梨标准化栽培的关键技术，现从梨的种植开始，顺着梨的物候期进行阐述：
一、种植
1、苗木的选择：梨苗种植当年的生长量与分枝量都较少，根系发达、枝干粗壮、芽眼饱满的苗木种植当年分枝多，生长量大，有利于树冠的形成，可以较早进入结果期，种植时苗木应选择根系发达，根茎以上>5cm处粗度0.8cm以上，在整形带处有5个以上的饱满芽。
2、品种的选择：绝大多数梨品种为异花授粉品种，自交结实率很低，为了保证良好的座果率，生产栽培上需配置授粉树。除根据果园生产的实际情况，确定主栽品种外，还需要搭配种植授粉品种。目前我省主要品种之间的搭配有翠冠与清香，翠冠与黄花，西子绿与幸水等。
3、授粉品种的选配原则：
(1)适应南方气候条件的栽培的优良品种。
(2)主栽品种与授粉品种间花粉相互亲和，受精结实率高，且没有对果实质量的负面影响。
(3)花量多，花粉发育好且数量大，具有较高的发芽率。
(4)与主栽品种花期一致或相近。
(5)与主栽品种的整体生育期一致较理想。
4、种植时间：种植以晚秋11~12月、冬季1~2月为好，种植越早越有利于次年的生长，在晚春种植往往先萌芽后长根，会严重影响当年生长量。
二、花期管理
1、疏花：疏花的作用是减少储存的营养的消耗，集中营养的供给，增大果形，提高品质，防止结果大小年现象。在南方气候条件较好的地区或年份，可以采用这种技术措施，条件较差的地区可不采用疏花，而直接采用疏果一项技术措施。
2、人工授粉：南方梨花期易遇阴雨天气，影响授粉受精，为提高座果率，可通过人工给与辅助授粉。
(1)花粉的采集，采集与被授品种亲和力高的品种的含苞待放花蕾，取出花药，利用果园所具备的条件，在20~26℃温度下，促使花药开放，收集后在低温下储存备用。若是储存来年用时要制成纯花粉，干燥放置于冰箱的冰冻箱内。
(2)授粉，为了节约花粉及为花朵标记，可在花粉内加入淀粉、红色染料，再用毛笔、棉花球等作为授粉器，进行点授，效果好。
三、幼果期管理
1、疏果:在正常的气候条件或经人工授粉的情况下，梨的着果率较高，在同一花序上常结有数个果子，为了保证果实大小一致，提高果实等级，必须进行疏果，通常在花谢后10-15天开始，此时受精果实已开始迅速膨大，已可与未受精果明显区分，早熟品种疏果宜早不宜迟，早疏果有利于果实的膨大，疏果建议采用三次疏果定量的原则，即**次按一花序留一果，*二次留果量为按确定留果量的110%留果，*三次修正疏果，疏除朝天果，果柄受伤果及小果，因为，修正疏果时果形小的果实在采收时果实也是较小的。
2、套袋:果实套袋是改善果实外观、减少病虫害的有效措施，已作为栽培的主要技术措施，正在迅速推广应用。果实套袋的主要优点有：
(1)可明显提高果实外观品质，套袋后的果实果面光滑，果点变小且少，果锈减少，果实外观明显改善，果品商品性得到提高，销售价格明显提高，而且容易销售。
(2)可明显减轻果实的主要病虫害轮纹病、黑星病、梨小食心虫、夜蛾等为害，提高果品等级。
(3)果实耐储藏性增强，套袋果实受病虫为害轻，采收、分级等机械伤也少，可减少果实储藏、运输过程中的果实烂耗。
3、套袋技术
(1)套袋时期，套袋时期依据品种类型及成熟期的迟早选择相应的套袋的时间，时期过早易损伤果皮，过迟会加重绿皮梨类型的果锈，果点变大，影响外观。
(2)纸袋种类，目前市场上梨果**袋种类很多，价格相差也很大，在选择果袋时即要考虑到成本，也要考虑套袋效果。黄褐色果对果袋的要求不高，可采用单层黄色袋，条件差的地区也可采用自制双层报纸袋，但黄绿色果对果袋的类型、质量要求很高，尤其是品种本身外观不是很好的品种，更要根据品种特性，选择适合该品种的果袋类型。如：翠冠以双层袋为好，且又以外层为灰色，中间两侧为黑色，内层为灰白色的果袋效果较佳。
(3)操作方法，必须将袋口撑开托起袋底后，将幼套入袋内，袋口紧缚于果柄着生的上部，扎口要紧，防止病虫、药水、雨水等进入，为害或污染袋内果实。
四、果实采收
1、采收时期，果实的采收时期对果实外观及内在品质、产量、耐储藏性都有重量要的影响，如未成熟时采收，果实未充分膨大，产量低、品质差，采收过晚，果肉易发绵，品质下降，病虫害加重，商品果率下降，掌握适时采收是保证果实品质及经济效益的主要措施之一。
2、成熟度的划分，根据梨果实的发育情况，可分为：
(1)可采成熟度：果实大小、外观特征等已呈现原有品种的特性，已可食用，但品质较差。
(2)适食成熟度：果实已完成物质的积累过程，并完成淀粉向糖的转化过程，表现出了原品种的外观与风味特征，此时食用品质好，但种子未充分转色，果实未达到生理成熟。
(3)生理成熟度：种子已成熟转色，果实的外观、品质都已充分体现，但有的品种食用风味开始下降，果实不耐储藏。
3、果实采收成熟度的确定，需进行销售的果品成熟度应选择在可采成熟度与适食成熟度之间，以保证果实的储运性，判断标准：果皮颜色，绿色品种叶绿素开始降解，类胡萝卜素开始出现，果实呈现浅绿色或黄绿色，果肉由硬变脆，汁液增多。黄褐色果实果皮颜色变浅，果肉由硬变脆，汁液增多。
4、采收方法，避开雨天与中午高温时采收，否则不利于果实储藏。未套袋果可气势根据果实成熟度的判断标准分批采收，套袋果由于成熟度判断困难，可从树冠外围到内堂，从上到下分批采收。平均亩产量1250-1500㎏。
五、肥水管理
肥水管理目的是为获得优质高产梨果创造良好的土壤条件，栽植梨树后也要不断改良土壤条件结构，提高土壤肥力，调控土壤水分，以保证梨树根系有良好的生长环境，能获得所需的各种营养，有适度的水分及通气条件，使树体生长健壮，结果良好，为获得优质丰产奠定基础。
1、基肥：在采果后落叶前进行，秋施基肥，对恢复树势，增加同化物质积累，提高树体营养储备都有显著作用，这次施肥以**肥为主，配合加施磷肥。强调增施**肥。
2、追肥：根据梨树特点合理追肥。①花前肥：在萌芽后开花前进行，施速效氮肥，主要是为提高座果率和促进枝叶生长；②壮果肥：在幼果迅速膨大期和花芽分化前进行，以磷肥、钾肥为主，钾肥重在此时施用，以促进果实肥大和花芽分化，控制氮肥有利于品质的提高，通常在5月中下旬施用；近年研究了根据营养诊断，结合土壤化验，和树相诊断，研制出了梨**平衡肥料，但各地条件不一，标准也在同。在果实发育中期起，喷布叶面肥，每隔10-15天一次，也有显著效果。
3、水分调控：主要通过灌水、排水和地面复盖等措施来调控水分。在南方春季或初夏雨水较多时要注意排水防涝，避免积水。在盛夏高温季节要以地面复盖、灌水等来保证梨树对水份的需求。