贵州保鲜库安装厂家 冷冻保鲜库 价格合理

一、保鲜库
保鲜库的库温一般在0℃~5℃，主要用来保鲜，即在较长时间内限度地保持农产品原有的品质和新鲜度，农产品活体本体尽量不死亡，细胞在冷藏的过程中 处于休眠状态，减少营养的损耗，保持鲜活的品质。这个就是一般应用于果蔬这一类。现在的果蔬产业，都是集中种植，在运输、出售等过程中，不可避免的要利用冷库去保持果蔬应有的营养成分。
二、冷藏库
冷藏库的温度一般为-15℃～ -18℃。一般是不定期的逐步的将食品放入冷库，经过一段时间，冷库的温度达到-18℃，取货也是不定期、不定时的。对这“一段时间”没有具体要求，这就 是典型的冷藏库。比如说肉类，水产都存放温度有较高要求，保持内类不变质。而且在出售过程中也要不定期的取出存放，一般大的超市里面的冷库都冷藏库。
三、冷冻库
冷冻低温库的库温一般为-22～ -25。它是用各种制冷设备，即人工制冷的方式，使室内保持一定的低温。很多食品如冰淇淋、海鲜等需要在-25℃库温下保存才不会变质，如冰淇淋储藏时达不到-25℃，它的香味就没有了;海鲜食品的鲜味和口感就差多了。低温库的特点是：不定期的逐步的将食品放入冷库，经过一段时间冷库的库温达到-25℃，对这段时间没有特殊的冷库设计工艺及技术要求，对这个冷库的库温是有严格的要求，在-22℃～-25℃之间，这就是典型的低温库。冻库相比于保鲜库，它的作用机理有很大的不同，过低的温度会造成食品如肉类海鲜细胞组织死亡，新鲜程度会受到很大的影响，所以对于果蔬肉类的储藏，并不是温度越低越好。

冷冻库和保鲜库应该怎么区分?关于这个问题，对于不是很了解冷库行业的人来说，可能不知道冷库可以分为很多的类别。比如：
按温度划分可以分为：高温、中温、低温、**低温。
按冷库容量规模可以分为：大型冷库、中型冷库和小型冷库。
按储藏物品可以分为：药品冷库、肉类冷库、疫苗类冷库、
水果冷库、蔬菜冷库、药材冷库、水产品冷库等。
按照制冷剂可以分为：氨冷库和氟利昂冷库。
接下来具体了解保鲜库和冷冻库的不同点。
区别一:造价不同
不同温度的冷库造价不同，假如冷冻库和保鲜库的规模一样。冷冻库的造**于保鲜库。
因为冷冻库温度低，对制冷设备的功率和要求更高。造价上冷冻库高一些。
区别二：冷库温度不一样
冷冻库的温度和保鲜库的温度设定是不一样的。
具体来说：冷冻库的温度一般为-18～-25 ℃。保鲜库的的温度一般为：0℃-5℃。
区别三：存储物品不一样
冷冻库和保鲜库储藏的物品也是有区别的。冷冻库储藏的物品大多数为肉类和海鲜，比如家畜肉、淡水鱼、海鱼、虾等。
保鲜库储藏的物品主要以新鲜的果蔬为主，储藏的物品不耐低温。储藏周期都在半年左右。

水果保鲜库作用
1.果蔬出库的摆架期可延长到21天-28天，而普通冷藏库的果蔬出库后的摆架朗只能维持7天左右就会变质。 　　所谓气调保鲜就是通过气体调节方法，达到保鲜的效果。气体调节就是将空气中的氧气浓度由21%降到3%。5%，即保鲜库是在高温冷库的基础上，加上一套气调系统，利用温度和控制氧含量两个方面的共同作用，以达到抑制果蔬采后呼吸状态
2.可使果蔬保持鲜度脆性。出库后的果蔬，其水分、维生素C含量、糖分、酸度、硬度、色泽、重量均能达到贮存要求。水果香脆，蔬菜嫩绿，与新采摘状相差无几，可向市场提供高质量的果蔬。
3.可抑制果蔬病虫害的发生，使果蔬的重量损失及病虫害损失减至小。
4.延长果蔬的贮存期，一般比普通冷藏库长0.5倍-l倍，贮藏至贵价格时上市出售，可获得利润。
保鲜库可保鲜蔬菜水果，牛羊肉。起到有效的保存新鲜度的作用。保鲜库是目前国内外较为先进的果蔬保鲜设施。它既能调节库内的温度、湿度，又能控制库内的氧气、二氧化碳等气体的含量，使库内果蔬处于休眠状态，出库后仍保持原有品质。

茶叶需要放在冷藏库还是冷冻库?现在越来越多的行业都建造冷库来储放物品，茶叶冷库也是比较常见的，很多经销商和茶农都会建造冷库来储放茶叶。但是也有一些客户不太清楚茶叶需要放在冷藏库还是冷冻库，今天我们一起来看一下茶叶保鲜冷库选址注意事项及保养方法。
众所周知，我国安徽，福建，浙江等地方都是茶叶种植的大户，在春季的采摘生产结束之后，没有销售完的优质茶叶，一定要用保鲜冷库来进行初查，以便常年销售。而由于茶叶对于环境的要求比较严格，只有合适的温度才可以延缓和减轻茶叶氧化的速度，抑制其在自然纯处过程中发生的变质现象。所以茶叶冷库在使用时，温度可以根据茶叶的特性，变化以及需求等严格的设定，大大延长了茶叶的保质期，让其保持良好的新鲜度，使其口感更加的清香新鲜，品质如初。
茶叶需要放在冷藏库还是冷冻库?其实冷藏库和冷冻库都可以放。通常茶叶冷库的库温一般为0℃~5℃，当然茶叶保鲜冷库的温度也与您想储存的时间长短有关，如果您的茶叶贮存期在六个月以内，茶叶冷库的温度设置在0~5℃久是可以的;若想贮藏**过半年，建议以更低温的冷冻为宜，建议在-10℃~-18℃为佳。
通常的茶叶冷库工程中，对茶叶冷库的各项性能，以及专业性要求很高，在温度、湿度、避光等方面有着严格的要求，只有各项指标合格，才能保证茶叶的品质。
茶叶保鲜冷库选址注意事项有哪些?
1、茶叶冷库建造的过程中，地址的选择是非常重要的，在选择茶叶冷库建造时要避开阳光直射的地方，如果选在有阳光照射的地方，那么起码需要做好遮荫措施。
2、茶叶冷库建造选择地址也是非常重要的，光照里面的红外辐射往往就会转化成热能，此时也会让茶叶因此升温，紫外线往往也会促使光化作用的形成，导致茶叶出现化学变化，也会让茶叶在保质的过程中出现变质或者是老化的现象，对于茶叶造成一定的破坏;
三、茶叶冷藏库保养方法
1、茶叶冷藏库保养，要定期检查冷库的电缆电线，发现冷库内温度不稳定，立刻寻找维修人员进行查看。有时冷库内空气异常干燥，冷库起火后会很难扑灭，所以要时刻注意冷库内的温度。
2、茶叶冷库保养时，发现冷库内有积水，要立即清理，不然会造成结冰，对冷库板造成伤害。
3、茶叶保鲜冷库内要设有火灾探测器，该探测器不要安装与冷库内部，不然过低的温度会使探测器结霜或故障。
4、冷库维修要有专人专岗，调查冷库内设备的各项作业情况，发现设备老化、损坏后立即进行维修或更换。