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夏季修剪：开花后至秋梢停止生长前进行。夏季修剪，能改善光照，促生二次枝，加速幼树，缓和树势和枝势，促进花芽分化。修剪方法是：剪去过密枝叶，开张大枝角度；幼旺树上的骨干枝摘心、扭梢、拉枝、环剥等。坐果期环切、环剥；旺长幼树在花芽分化期带叶复剪。复剪修剪量要适度，方法以摘心扭梢、调整枝条角度为主，勿过多疏枝、短截和过重环剥。对于骨干枝与辅养枝的修剪，要区别对待。
3、秋季修剪：秋梢将要停止生长或停长后进行。秋季修剪，能使枝条充实，提高越冬能力，改善光照，提高叶片光合作用；剪留枝芽增加营养积累，提高下年枝芽萌发力，促生较多的优质短枝，复壮内膛枝组；使树冠通风透光，促进果实着色，提高果实品质。修剪方法是：对幼旺树的秋梢，进行摘心；疏除过密叶；直立枝拉平，平垂枝吊枝，调整枝条角度，防止枝头下垂和大枝开角劈裂；摘除果实周围部分遮光叶片。秋剪也是带叶修剪，修剪一般不引起来年再旺长，但切勿修剪过重，也不宜在弱树上应用，否则会严重削弱树势。秋剪的时间要适当，过早会引起二次生长，过晚则难收到秋剪的良好效果。

苹果树正常的生长发育需要**营养和无机营养即矿质元素。通过施用无机营养作用换取**营养，又要通过**营养作能源吸取无机营养。**营养的来源主要是地上部绿色部分的光合产物。在**营养物质中，主要是碳水化合物、蛋白质和有脂类物质。
　　碳水化合物在树体代谢过程中起着非常重要的作用，它既是呼吸代谢的重要底质物和生命活动的能量来源，又是转化、合成**氮化物、脂肪等其他营养物质的原料.矿质元素的来源是地下根系的吸收，主要有氮、磷、、钙、镁、硫等大掀元素，也有铁、、锌、锰、铜等微量元素。

层积时，先在沟底铺一层净沙，然后再按1份种子和45份河例混合均匀平铺在净沙上，上层再盖一层湿沙。层积过程中温度以2～7℃为宜，沙的湿度以手握成团，一触即散为度。层积期要注意检查，防止霉烂变质和鼠害。种子量少时，也可用木箱或花盆层积。
　　将被鉴定的种子浸水一昼夜，充分吸水后剥去种皮，放于红墨水20倍液中染色2小时，然后用水洗净，胚着色的是无生活力的种子，胚不着色的是有生活力的种子；*三种发芽试验，在器皿中铺垫湿润的棉花或软纸，放人一定数量吸过水的种子，在25℃左右或贴身的口袋中催芽，计算种子的发芽率。
　　为了确保合理播种量，播种前需鉴定种子的生活力。常用的方法有三种：种目测法。一般生活力强的种子种皮有光泽，籽粒饱满，种胚和子叶呈；*二种染色法。播种时期：分为秋播和春播。在冬季较短不太严寒，土质较好，土壤湿度较的地区可采用秋播；秋播种子不用层积，在田间自然通过后熟，翌年春季出苗早，生长期长，苗木生长健壮。

1、针对小叶病的果园：春季萌芽前，喷施欣鲜（锌肥）6000～8000倍，或禾丰锌3000倍，或微补苗力（磷、锌，小叶病树缺锌程度愈重，叶子锌的含量愈低，磷锌比值愈高）1500～2000倍，或0.3～0.5%锌+0.3～0.5%尿素（锌与尿素混喷后，可显著叶子锌的含量和降低磷锌比）混合液23次，以促进展叶抽梢。
　　叶面喷肥具有简单易行、肥效快、用量少等优点，能解决土壤对一些元素的生物、化学固定问题。对于缺素症的矫治具有良好的效果。叶面喷肥的目的是主要补充钙、镁中量养分和硼、铁、锰、锌等微量元素。也可选喷斯德考普（硼、锌、铁、铜、锰、钼复合微量元素肥料）4000～6000倍。
　　（二）施肥：要确定苹果施肥方法和位置，要依树龄、树冠大小、根系分布特点及肥料种类而定。苹果的水平根系一般集中分布在树冠的垂直投影区域，垂直根系集中在土层20～50cm处。肥料施在根系分布层内，利于根系对养分的吸收，同时考虑到根系具有趋肥性，因此施肥时应将肥料施在根系集中分布区稍深稍远处，诱导根系向纵深广远发展，扩大吸收面积，增强抗旱能力。