“小黄鱼真空低温油炸机 油炸冬枣脆果蔬脆片生产设备支持定制”详细信息
产品规格: |
支持加工定制 |
产品数量: |
50.00 台 |
包装说明: |
缠绕膜 木架 |
价格说明: |
不限 |
查看人数: |
201 人 |
本页链接: |
https://info.b2b168.com/s168-157324426.html |
型号: |
SJJX-018 |
加工定制: |
是 |
电压: |
380 |
外形尺寸: |
3000*1000*1200(mm) |
品牌: |
山东思杰机械制造有限公司 |
净重: |
600~1000 |
山东思杰机械制造有限公司
果蔬脆片市场前景:
果蔬脆片口感酥脆爽口、风味纯粹、低油有利健康,老少皆宜。这款食品既保存了新鲜果蔬的色泽、营养和口味,又具有低脂肪、低热量、和高纤维素的特点,含油率明显低于传统油炸食品,无油腻感,也不会产生3-4苯并笓和丙烯酰胺等致癌物。而且保存期相比于以往做法要长,是当下广受大众喜爱的休闲食品.
真空油炸机优点:
具有保色作用,采用真空油炸,油炸温度大大降低,而且油炸锅内德氧气浓度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、变色、褐变,可以保持原料本身的颜色。
采用真空油炸,原料在密封真空状态下被加热。原料中的呈味成份大多数为水溶性,在油脂中并不溶出,并且随着原料的脱水,这些呈味成份进一步到浓缩。由此采用真空油炸技术可以很好地保存原料本身具有的香味。
炸用油的劣化包括氧化、聚合、热分解,而以水或水蒸汽与油接触产生水解为主。在真空油炸过程中,油处于负压状态,溶于油脂中德气体很快大量逸出,产生的水蒸汽压力较小,而且油炸温度低,由此,油脂的劣化程度大大降低。
适用的食品范围:
1、水果类:如苹果、香蕉、菠萝、冬枣、草莓、 菠萝蜜等。
2、蔬菜类:如胡萝卜、萝卜、甘薯、南瓜、大蒜、洋葱、蘑菇、冬瓜、秋葵等。
3、肉食类:如牛肉、鱼片,虾、章鱼、鱿鱼等。
4、干果类:青豆、蚕豆、松子等。
欢迎来到山东思杰机械制造有限公司网站,我公司位于素有 “世界风筝都”之城的风筝文化的发祥地—潍坊市。 具体地址是
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主要经营山东思杰机械制造有限公司是专业生产油炸设备的供应厂商,我们专注于肉类调理食品、薯条薯片、休闲食品、鱼肉类、干果类等油炸食品设备的研发、制造与销售,我
公司资质齐全、技术力量雄厚、检测手段完善,具有健全稳定的质保体系。致力于油炸机、油炸配套设备、果蔬清洗机、巴氏杀菌机的研发与设计。。
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