河南字母饼干自动化生产线功率

奶油饼干、**薄饼干、奶饼干、苏达饼干、动物饼干、多维饼干、蔬菜饼干等。
 一、饼干生产线产品参数
生产线名称 饼干生产线

和面机→成型主机→ 烘烤箱→ 喷油机→ 冷却机
生产线简介 /
LZ225型辊切式自动饼干生产线系本公司消化吸收日本技术研制而成的，设备设计新颖、结构紧凑、自动化程度高，从进料压延、成型、废料回收、烘干、喷油、冷却全自动一次性完成、本公司，为用户提供上百种模具及几十种工艺配方，通过改变模具及工艺配方可生产市场**行的各种高档饼干，如奶油饼干、夹心饼干、**薄饼干、苏打饼干、动物饼干、多维饼干、蔬菜饼干等
技术参数
主机型号/ LZ225
电源电压/ 380V/50HZ
装机功率/ 28.5KW
印模辊 205×205mm
烘烤温度 200-300℃
工作宽度/ 200mm
生产能力/ 50Kg/h
生产线长/ 18m
包装/ 通用为普通包装，根据客户地区不同用普通或木箱包装。

发酵（苏打）饼：以小麦粉、糖、油脂为主要原料，酵母为疏松剂，加入各种辅料，经发酵、调粉、辊压、叠层、烘烤制成的松脆、具有发酵制品特有香味的焙烤食品。发酵饼又称巧克力架，按其配方分为咸发酵饼和甜发酵饼。

蛋卷：以小麦粉、糖、鸡蛋为主要原料，加入疏松剂、香精等辅料，以搅打、调浆（发酵或不发酵）、浇注或挂浆、烘烤卷制而成的松脆焙烤食品。

LZ系列饼干生产线是生产各类韧性、酥性饼干的**之选，该系列生产线可根据用户的场地要求，以及饼干工艺的要求，任意组合，通过改变模具及工艺配方可生产市场**行的各种高档饼干，如奶油饼干、夹心饼干、苏打饼干、动物饼干、蔬菜饼干等。且加热方式多样化，有电力、燃气、导热油等，供客户随意选择
饼干的主要原料是小麦面粉，再添加糖类，油脂，蛋品，乳品等辅料。根据配方和生产工艺的不同，甜饼干可分为韧性饼干和酥性饼干两大类。韧性饼干的特点是印模造型多为凹花，表面有针眼。制品表面平整光滑，断面结构有层次，口嚼时有松脆感，耐嚼，松脆为其特有的特色。韧性饼干的糖和油脂的配比较酥性饼低。一般用糖量的30%一下，用油量为20%以下。酥性饼干的特点是印模造型多为凸花，花纹明显，结构细密，为面粉量的14%~30%。有些甜味疏松的特殊制品，油脂用量可高达50%左右。