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不锈钢梦雕塑厂家-梦雕塑生产商-梦标识雕塑厂家牛（拉丁学名：Bovine），属牛族，为牛亚科下的一个族。数为56的、60的黄牛和58的大额牛，有可育后代，为哺乳动物，*发生罗伯逊易位（丝粒融合）改变数降低生育率，草食性，部分种类为家畜（包含家牛、黄牛、水牛和牦牛）。体型粗壮，部分公牛头有一对角。牛能帮助人类进行农业生产。牛科动物的共同特点是体质强壮；有适合长跑的腿；脚上有4趾，但侧趾比鹿类更加退化，适于奔跑；门牙和犬齿都已经退化，但还保留着下门牙，而且下犬齿也门齿化了，三对门齿向前倾斜呈铲子状，由于以比较坚硬的植物为食，前臼齿和臼齿为高冠，珐琅质有褶皱，齿冠磨蚀后表面形成复杂的齿纹，适于吃草；为了贮存草料、躲避敌害，它们的胃在进化中形成了4个室：即瘤胃、蜂巢胃、瓣胃和腺胃。

不锈钢梦雕塑厂家-梦雕塑生产商-梦标识雕塑厂家还具有“反刍”的习性，使食物能够得到更好地消化和吸收。更重要的是它们的角与鹿类有其明显的区别。通常情况下，1岁以后的雄兽和雌兽的头骨上都长有一对粗大的角，角的形状在各种之间有所不同，但都是额骨的突起衍生出来形成的对称骨枝。外边包着一层角质套，角质套可以，角内部是空心的，所以又叫“洞角”，牛科动物也因之被称作“洞角”动物。角不分叉，外面还有一层坚硬的角套，角套为空心，套在骨质的角心上，并且随着角心的生长而扩大，所以也把它们叫作“洞角类”。与鹿类具有的实角不同，牛科动物的角上没有和，洞角被去掉后，不能再生长。除了北美洲的叉角羚羊的角是分叉的，而且每年换角套外，一般牛类的洞角长到一定程度便停止生长。

不锈钢梦雕塑厂家-梦雕塑生产商-梦标识雕塑厂家而且不更换角套。鼻颈光滑湿润,如出现干燥,即为患病的征兆。牛的适应性很强，能够较好地适应所在地气候，摄氏度；牛吃饱后会停止进食，但还会不住的反刍；牛是素食动物，且食物范围很广，喜欢吃青草，还喜欢吃一些植物（或果实），如水花生、红薯藤（苗）、玉米（苗）、水稻、小麦苗等。牛单胎、双胎率一般仅占总数的1～2.3%。除高寒地区的牦牛因终年放牧，受气候影响，属季节性外，舍饲的牛一般均为常年多次，四季均可。周期基本都相似，平均21天左右，约280天。牛属中的4个牛种可相互，其中有的牛种后代（如瘤牛×普通牛）公、母牛均有能力；有的牛种后代（如牦牛×普通牛，×普通牛）母牛能，公牛则。水牛属中的水牛种相互间也可产生后代。