兴溢机械实用(图)-商用洗碗机怎么样-东莞商用洗碗机

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随着时代的发展，为了节省人工成本，工资成本，资源成本，提高工作效率，商用洗碗机开始进入到酒店、饭店、食堂等场所。怎么使用和保养洗碗机才正确。商用洗碗机

　　商用洗碗机必须接上地线，以确保安全。洗碗机并非完全代替人工劳动。因此洗涤的餐具中不可夹带其他杂物，如鱼骨、剩菜、米饭等，不然，容易堵塞过滤网或妨碍喷嘴旋转，影响洗涤效果。洗碗机功率较大，使用洗碗机时宜单独供电；

　　洗碗机应水平放置，要远离炉等热源，也不要长期让阳光直射洗碗机，以免外壳、漆层褪色变黄或脱落，影响外表美观；

　　为了保证进水管、排水管正常进、排水，摆入水管时力求顺畅，防止折弯或迂回打结，不要用重物压在胶管上；

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只要设计合理，恰当使用洗碗机，按必要的操作流程对餐具进行洗涤，保证洗涤质量是基本的好处，商用洗碗机好不好，可以减少人工洗涤对洗涤质量不确定性的影响。

商用洗碗机的使用，与人工手洗相比较，在有效避免餐具卫生风险**卫生安全的同时，大大提高了洗碗效率，提高餐具周转率。商用洗碗机人工洗涤餐具的情况下，餐具一般每餐只能被使用一次，因此需要配备3-5倍的餐具量。使用商用洗碗机后，餐具可以及时洗涤并立即投入使用，一般只需配置1.5-2倍的餐具量，节省餐具成本和储存空间。

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我国商用洗碗机的出口国家数量呈现逐年扩大的趋势，从出口国分布来看，我国商用洗碗机主要出口到美国、日本、韩国、商用洗碗机中国香港、澳大利亚等国家和地区，加拿大、英国、西班牙、新加坡、荷兰在一些年份也成为我国商用洗碗机的四大出口国之一。美国是出口国，占总出口量的61.1%，其次是澳大利亚和加拿大，分别占有5.94%和5.9%的比重。

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