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**色素都有哪些种类？

**色素根据来源分为三类：植物色素。如绿叶中的11r绿素(绿色)、胡萝卜中的胡萝卜素(橙黄色)、番茄中的番茄红素(红色)等；动物色素，胭脂虫红色素，如肌肉中的血红素(红色)、虾壳中的虾红素(红色)等；微生物色素．如酱豆腐表面的红曲色素(红色)等。**色素常用的**色素有胭脂树红、胭脂虫红、叶绿素、姜黄素和叶红素等，它的特点是*。

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产品内容:**黄色素-姜黄是以姜黄色素为原料经过精加工而成的**色素。姜黄是蓑荷科、姜黄属的多年生草本植物。姜黄也是一种中药材，进口胭脂虫红价格，性温、味辛苦，*，具有、、散瘀、舒肝、解郁、可降等功效。姜黄色素是姜黄根茎中含有的黄色色素，是植物界**的二酮色素。世界卫生组织以及中国批准用于食品中。