山东全新意大利面机械设备定制

意大利面，也被称为意粉，是西餐正餐中接近中国人饮食习惯的面点。意大利面条有很多种类，每种都有自己的名称，长短有差，其空心的种类被部分汉语使用者称为通心粉。


关于意大利面条的起源，有说是源自古罗马，也有的说是由马可·波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的讲法。 作为意大利面的法定原料，杜兰小麦是硬质的小麦品种，具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点，其制成的意大利面通体呈黄色，耐煮、口感好。


意大利面根据种类形状也各不相同，除了中国人认为是面条的的直身粉外还有螺丝型的、弯管型的、蝴蝶型的、空心型，贝壳型的林林总总数百种


意大利空心面生产线


全自动通心粉生产线加工成套设备是我公司跟据国际市场需求旺盛的面粉深加工——完全密封型意大利通心粉生产线成套设备，结合国内外先进的生产技术，并对设备进行了一系列的自主创新，从而实现了在真空状态下可连续给料、采用保湿保温烘干等先进技术。整个通心粉生产线生产过程实现了连续全自动、自动监控调节、实现了送料、和面、面团、挤出直到真空包装等生产环节的全过程智能控制。是您创业的理想选择.


意大利空心面生产线
该机是采用玉米淀粉、薯类淀粉为主要原料，利用*特的挤压成型工艺，使产品外形实现不错的感官效果，产品造型自然逼真、质感细腻、口感疏松、不裂不散。该生产线设计合理，稳定性强，自动化程度高，主机采用先进的变频调速技术，高效节能。精确的参数控制及的工艺流程，确保加工产品质量稳定.

意大利通心粉 生产机械采用的是先进的挤压技术。配合千变万化的通心粉模具，从而生产螺旋、贝壳、方管、圆管、圆圈，长的、扁的、空心的、细如发丝的，用鸡蛋染成黄色的，用*染成绿色的，还有用墨鱼染成深红色的出各式各样的通心粉。，可以用纯白的大米粉、金灿灿的玉米粉、还可以用低糖的荞麦、无糖的胚芽粉生产出糖尿病人食用的通心粉 。


三、意大利通心粉主机特点：


1、该机有供料系统、挤压系统、旋切系统、加热系统、传动系统、冷却系统和控制系统等组成。
2、采用先进的变频技术，使设备运行的平稳、省电；
3、螺杆采用合金钢渗氮处理，螺杆寿命长；
四、工艺流程：原料配制→搅拌→挤压成型→输送→干燥→成品→(包装)
五、设备配置：拌粉机→上料机→挤压机→输送提升机→烤箱→（包装机）
六、生产技术参数
型号 xl3000-100单螺杆生产线
总功率 70KW
实耗功率 55KW
主电机功率 45KW

意大利空心面生产线
该机是采用玉米淀粉、薯类淀粉为主要原料，利用*特的挤压成型工艺，使产品外形实现不错的感官效果，产品造型自然逼真、质感细腻、口感疏松、不裂不散。该生产线设计合理，稳定性强，自动化程度高，主机采用先进的变频调速技术，高效节能。精确的参数控制及很好的工艺流程，确保加工产品质量稳定.




意大利空心面生产线工艺流程：


原料面粉→振动→搅拌→螺旋输送→旋风分离→螺旋输送→自动定量加水→真空合面→自动喂料→挤出→振动预干→提升→网带式连续烘干→冷却输送→(提升→多头称量→包装→成品)包装系统


1. 供料系统 安装在机体箱上，通过螺旋方式送料。供料量可调。该系统由调速电机，螺杆，料仓，搅拌翅，机架等组成。搅拌翅的作用是防止物料在料筒内“架空"，送料速度以机筒进料口处不断料也不积料为好。


2.挤压系统


本系统采用了使物料在较低温下通过一定时间的揉和，混炼，剪切，挤压而熟化的“低温熟化"工艺。在设备的机筒和螺杆上都有严格的温度控制，以满足薯类淀粉对熟化温度的苛刻要求，从而使产品能够稳定生产。在原料配比上根据所选产品的形状不同相应调整，使之既易于出料又易于成型且不粘刀。


3.旋切装置


旋切装置由电机，刀架，切刀，传动部分等组成，刀架固定在模具上，电机通过皮带带动刀架旋转并切断物料，旋切刀的转速应依根据产品的种类（长度，形状）而定。


4.加热系统


加热系统分为三个区，各区域加热温度可独立调整。


5.传动系统


动力从主电机开始，经过三角皮带轮和减速机传给螺杆。本机调速系统采用变频调速技术，调整可靠，调节范围大，运转平稳。


6.控制系统


控制系统可对主机的所有组成部分进行集中控制，操作方便，控制可靠，并设有多种自动保护装置和状态指示仪表。

意大利面设备
简介：以马铃薯淀粉等为原料，经过挤压、熟化后，从模具中挤出被切断。生产出通心粉、意大利面、贝壳、螺旋、方管、圆管花样新颖的产品。再经过干燥或者油炸膨化，即成为香脆可口，味道鲜美的休闲食品。
以面粉为原料，可不经干燥直接油炸即为目前市场上热销的比萨卷、肥肠等。
以大米、魔芋等为主要原料可以生产营养复合再造米。
生产米线、速食面。
一、工艺流程：原料配制→搅拌→挤压成型→冷却→干燥→油炸→输送→提升→调味→(包装)
二、设备配置：拌粉机→上料机→挤压机→冷却床→干燥床→自动油炸锅→中提调味→滚筒→(包装)
三、设备用途简介
1、拌粉机：根据产量的不同选用不同型号的拌粉机，本生产线选用BF-Ⅰ型拌粉机；
2、单螺杆主机：根据产品品种的不同选用不同型号的挤压主机，我们根据常用生产线配置来配套此生产线；
3、输送切断机：输送切断。
5、风床冷却机：用来快速冷却吹干部分发粘，黏在一起的产品；
6、热风干燥机：用来干燥产品；
7、自动油炸机：油炸甩油一体机；
8、调味线：此生产线可以选用单滚筒调味线，仅用喷油就可以。