常德餐厅厨房排烟设备

长沙市芙蓉区华润厨具设备经营部

长沙市芙蓉区华润厨具设备经营部拥有的风管加工生产线，工艺，技术精良，质量可靠，为您提供高质量的产品和服务。
长沙市芙蓉区华润厨具设备经营部，厨房安装一套通风排烟系统就显得非常有必要了。一套好的通风排烟系统不仅能改善厨房的环境，缓解厨房污染对厨房环境和人体的伤害。通过集烟罩，风机、风管和油烟净化器的连接，能把厨房产生的油烟，全部抽排到室外，再抽排的过程中，油烟经过油烟净化器的强电场电离，吸附了大部分油烟，排出的就是无油烟，相对洁净的空气。加之国家对环境保护的重视，无论是家庭还是商用厨房都应该配备通风排烟设备，在解决油烟污染的同时保护了环境。

餐饮厨房设备通风中产生问题的主要原因，一方面是由于厨房工艺设计与通风设计之间协调不够，另一方面，是由于厨房设计缺乏经验，设计不尽合理。

排烟净化器设备选型方法：
1.根据集油烟罩总投影面积（S）选型:
S(m2)*2000=排烟风量=油烟净化器处理风量，再根据总风量确定设备型号。
2.根据灶眼（￠=350）风量为2000m3/h,总处理风量=灶眼数*2000，再根据总风量确定设备型号。
3.根据原风机配套选型：
所选净化器型号与原配套的风机风量相搭配。
以上三种选型方式以风量计算值为准，当厨房选用运水烟罩时，净化器设计风量应20%，以确保排烟效果。

排烟净化器工作原理:
高效油烟净化器是在吸收、消化国外技术基础上，应用9项**技术，采用机械、非热等离子技术组合的复合式处理，油烟气（含少量**物）进入净化器后，利用机械过滤原理（该机械过滤网获国家**产品），将大颗粒油粒初滤，经道处理后的油烟气进入非热等离子状态的无盲区电场，这种低浓度油雾气的小油雾滴、油气、**物在通过无盲区电场时被电离、分解、碳化、经*二道处理后的气状带电粒子，通过*三道处理的高低压电场时基本被吸附，油雾气中的**物通过净化器时，由于碰到臭氧的强烈作用而发生反应，故设备具有较好的除油、清烟、去味、杀特菌等效果。
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